ふとラーメン店の経営者の話が書いてあったので
・客が「この店味が落ちた」という時は、実は店主は味を変えていない。
・実は客の舌が進歩し、飽きられたことが原因だ。
・これに対応するにはちょくちょく味を変えて驚かせなければいけない
つまり何もしないだけで、
「この店は徐々に退化している」
と思われるのだ。
グローバルな情報をもとに投資資産を積んでいく慎重派投資家
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村越誠
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