魚を食べよう（５）
魚介類での新たなレパートリーが増えたので紹介します。
この記事のコンセプトは、
１人暮らしの自炊ではどうしても、肉料理が中心となる。
でも、健康のことを考えると食事も分散が必要です。
そこで、僕もよく作る簡単で安くできる魚料理を紹介したい。
というものです。
今日の食材は、シシャモです。
３割引だったので、１０匹入りで９０円で買いました。
そこまで安くないかな？・・・
作ったのは、シシャモフライです。
シシャモは普通に焼くのが一般的ですが、たまには違うものをと作ってみました。
作り方は普通のフライと同じ。
小麦粉、卵、パン粉の順番につけて、油でキツネ色になるまで揚げるだけ。
外はサクッと、中にはシシャモのプリプリの卵が詰まっています。
ちょっとしょうゆをつけて食べます。
ご飯のベストフレンドになりますよ！！
詳細なレシピは下記でどうぞ。
楽天レシピ シシャモフライ
この記事のコンセプトは、
１人暮らしの自炊ではどうしても、肉料理が中心となる。
でも、健康のことを考えると食事も分散が必要です。
そこで、僕もよく作る簡単で安くできる魚料理を紹介したい。
というものです。
今日の食材は、シシャモです。
３割引だったので、１０匹入りで９０円で買いました。
そこまで安くないかな？・・・
作ったのは、シシャモフライです。
シシャモは普通に焼くのが一般的ですが、たまには違うものをと作ってみました。
作り方は普通のフライと同じ。
小麦粉、卵、パン粉の順番につけて、油でキツネ色になるまで揚げるだけ。
外はサクッと、中にはシシャモのプリプリの卵が詰まっています。
ちょっとしょうゆをつけて食べます。
ご飯のベストフレンドになりますよ！！
詳細なレシピは下記でどうぞ。
楽天レシピ シシャモフライ
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