魚を食べよう（４）
過去３回書いている記事ですが、久々に新たなレパートリーを書きます。
この記事のコンセプトは、
１人暮らしの自炊ではどうしても、肉料理が中心となる。
でも、健康のことを考えると食事も分散が必要です。
そこで、僕もよく作る簡単で安くできる魚料理を紹介したい。
というものです。
今日の食材はサンマです。
スーパーで内臓を取ったものが、２匹８９円で売られていたので買ってきました。
作ったのは、サンマの唐揚げです。
作り方はいたってシンプル。
サンマをしょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜で作ったタレの中に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げるだけです。
外は香ばしく、中はホクホクでタレの味もしっかりついている。
ご飯がすすみます。
詳細なレシピは下記でどうぞ！
楽天レシピ サンマの唐揚げ
この記事のコンセプトは、
１人暮らしの自炊ではどうしても、肉料理が中心となる。
でも、健康のことを考えると食事も分散が必要です。
そこで、僕もよく作る簡単で安くできる魚料理を紹介したい。
というものです。
今日の食材はサンマです。
スーパーで内臓を取ったものが、２匹８９円で売られていたので買ってきました。
作ったのは、サンマの唐揚げです。
作り方はいたってシンプル。
サンマをしょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜で作ったタレの中に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げるだけです。
外は香ばしく、中はホクホクでタレの味もしっかりついている。
ご飯がすすみます。
詳細なレシピは下記でどうぞ！
楽天レシピ サンマの唐揚げ
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