豚肉の味噌炒めは絶対に作った方がいい
料理初心者の方にとって、野菜炒めってヘビーローテーションメニューだと思います。
簡単で、美味しくて、野菜もしっかりと取れる。
素晴らしい料理です。
では、味付けはどうしてますか？
僕も１人暮らしを始めた際には、野菜炒めをよく作っていたのですが、味付けは専ら焼肉のたれ。
こういう人多いと思います。
他には、塩とかソースとか？
ただ、僕が圧倒的におススメするのは味噌。
味噌炒めです。
普通の野菜炒めと同じで、
肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやし等を炒めます。
そして、水（酒）、味噌、砂糖を最後に加え、全体に馴染むように混ぜるだけ。
味噌＆砂糖のコクが、豚肉とキャベツの美味さを際立たせる。
ご飯のお供にはもってこい。
絶対に作った方がいいメニューです。
豚肉を牛肉にしてもいいし、鮭を入れてちゃんちゃん焼にしてもいい。
味噌炒めを覚えることで、レパートリーがグッと広がること間違いなし！
詳細なレシピは以下からどうぞ。
楽天レシピ 豚肉の味噌炒め
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