我々東京ホルモンズは　シャバくてフルーツの甘みを感じるのが好みのB食家集団である らいもん＠赤坂　今一番好きな焼肉屋さんの話 今まで ウ〇コ中は食べログばっかり見てましたけど 最近ではクックパッドばっかり見ています 今まで 週に二回程度しか家で晩ごはん食べなかったのに 最近は 週に七回も家で晩ごはん食べてるので ベキ子さんの負担を減らすために アレコレ取り寄せたり アレコレ料理したりしています ま 結構楽しんで自粛生活を送ってますよ BBQなんかの時は Mマートって業販サイトで肉を仕入れてるんですけど 毎年恒例のキャンプも中止になってしまったので 家で牛タンを一本取り寄せたり 塊肉を炭火で焼いたりして過ごしています この前椿さんのSNSで見て真似してみた 鶏モモを昆布締めして 皮目をパリッと焼いて柚子胡椒で食べる ってのがウマかったなー でもって最近 壁にブチ当っておりまして 所謂 自宅焼

我々東京ホルモンズは　馬より映画をイメージしてしまうB食家集団である ビーフインパクト＠松戸　松戸でガッツリ肉を食うならの話 最近 諸事情により 松戸へ来ることが多くなりました 最近できた日本料理屋さんが気になりますけど 今日は モーレツに肉な気分だそうです 気張って予約電話なんかしちゃったけど そんな感じの店じゃないみたいね ステーキ専門店かと思ってたけど どっちかといえば いきなりナンチャラみたいなお店だったみたい ブログに書くとき その店の情報をググったりするんですけど 札幌を拠点に北海道で10店舗以上展開するお店で ココは道外初出店舗なんだとか 余白の多さに 余裕の少なさを感じながらも おおう 結構イケんじゃん 奥に見える別注のガーリックソースが ガツンとインパクトのあるイイ仕事してました これオススメ！ やっぱ肉は炭火が一番だよねー 人気ブログランキング にほんブログ村 次回の松

ラーメン評論家 山本剛志のら～マニア共和国 食べたラーメンのレビューや、各地のラーメン情報、ラーメンに関する様々な情報をアップしていきます。是非ご一読ください。 「つけ麺」（850円） 竹ノ塚駅西口で2018年開店。「つけ麺 道＠亀有」出身で、修業元同様にかなり太ストレート麺を15分かけて茹でている。夜の部開店前に店に着いて待ってから入店したが、その後もどんどん客が入ってきて外に数人待ちの人気ぶり。 その太麺に合わせるのは、豚骨魚介の濃厚つけ汁。2000年代後半のつけ麺ブームを引っ張ってきた王道の味。太麺を啜れば口の中で麺が跳ね、濃厚なつけ汁の風味が広がる。薬味のネギとニンニク醤油を加えたり、卓上のレモン酢でさっぱりさせながら麺を食べ、低温調理のチャーシューに極太メンマも堪能。最後は卓上に置かれた魚介ベースの割りスープを加えて完食。このスタイルの店は少なくないが、しっかり作り込んでいて魅力

【ラーメン・新大阪】グランプリ獲得！！台湾まぜそばとラーメン！！〜麺やマルショウさん〜 | デカ盛りんぐ

【居酒屋・新大阪】海鮮が安いだけ？！お酒も安いっ！駅の居酒屋さん！！〜魚屋スタンドさんふじさん〜 | デカ盛りんぐ

ラーメン評論家 山本剛志のら～マニア共和国 食べたラーメンのレビューや、各地のラーメン情報、ラーメンに関する様々な情報をアップしていきます。是非ご一読ください。 「中華そば」（900円） 「ラーメン激戦区 東京・丸の内」に行ったので、松戸富田麺絆へ三度目の訪問。平日夕方でもほぼ満席の人気ぶり。「もりそば」「濃厚つけ麺」を食べてきたので、今回は中華そばを注文。 富田店主にとっては大師匠にあたる「東池袋大勝軒」の山岸マスターの味をモチーフにしたのが、「もりそば」と「中華そば」。見た目には共通点も多いが、中細麺はシャッキリ固めに茹でられ、動物系のスープには醤油が上に出ている。大勝軒の味を更に現代風にしたイメージ。現在、中華そばには「濃厚中華そば」というメニューも追加されている。現在の「とみ田」の味に近いとみられ、こちらの方も気になる( ´ ▽ ` )ﾉ

心はいつも旅気分・らるふの雑記帳弾丸国内旅を中心にたまに海外。 ヒコーキ，ホテル，日常のことなど気ままに綴っております。 JALダイヤ防衛修行は2018年で終了。今はJAL,ANA便利でお得な旅をめざしてます。 旅行3日目 ウジジ浜辺りから雨が降り始めました。 ホテルへ向かいましょう。 お宿に着いたときには本降りの雨になってました。 チェックイン時に18時15分にタクシー配車をお願いししばらく部屋でくつろぎます。 時間になったので夕食を予約している西郷食堂へ向かいます。 18時30分で予約しておりました。 お宿から西郷食堂まで10分かかりませんでした。 お昼に撮った西郷食堂の写真 店内に入るとドーンと大きい生け簀が。 中には伊勢海老がウジャウジャ。 かなりデカイやつばかりで期待値が高まります。 生け簀には他に旭蟹も沢山いました。 事前にAコース6500円(税込)を予約。 まずは小鉢2品とな

我々東京ホルモンズは　まさに期待以上だったB食家集団である いちぶじ＠亀有　亀有ナンバーワンじゃね？の話 少し前から気になっていたお店です いちふじ＠亀有 店主がフェイスブックで仕入れた魚を紹介しててさ 活きた団扇海老とか 40キロのアブラボウズとか入れてんのよ もう 気になっちゃって 気になっちゃって（笑） でさ 某ログで店の様子を見てみると まず目に留まったのがこのお品書き どお？ この感じって 絶対ウマイもん出てくるでしょ！ 一週間毎日来たって飽きないやつだねー でもこの日は 初訪問だったので 5,800円（税別）のコースでお願いしました まずは先付 ドレもコレも 「わかってんなー！」って感じ 酒飲みのハートを コチョコチョするおつまみ力です この蛍烏賊もおいしかった 大慌てで ジャパンです 続いてお造り 左下のにんにくしょうゆ漬けをさ マカジキと一緒に食うとウマイのなんのって この

【ラーメン-京都編4】スーパーつけ麺　特盛＋チャーシュートッピング@俺のラーメンあっぱれ屋　京都 | 『やすたろう』的　食の備忘録

我々東京ホルモンズは　この料金帯のすし屋を開拓したいB食家集団である 上野榮＠上野　お任せ12,000円　の話 急に来る ○曜日ヒマ！ ってLINEに よし！飲み行こう！ って返せない タイトなスケジュールで生活し始めて 早いもので八ヶ月が経とうとしています ですが このコロナ騒ぎで 仕事の会合がドンドンキャンセルとなりまして 三日前のお誘いなのに お会いできちゃうこのミラクル つーこって 行ったことない店をググってみましたら 上野っつーか 松坂屋の交差点近くに 良さそうな鮨屋があるじゃないっすかー 某ログで見てみますと フォロー中のレビュアーさん 29人中3人も行ってるじゃんか しかもお任せ12,000円！ 千住で出来ることを 上野で出来ないハズがない！ これは期待が高まります どんな握りが出てくるんでしょうか おおう 中々キレイなシルエット！ ヨサゲじゃないっすか！ おおう 12000

デカ盛りんぐ 日本全国のデカ盛り・大盛り・ご当地・絶品グルメを食べ歩き飲み歩き！！ 日本にはデカくてうまいものが沢山あります！！

※この記事は2020年2月7日に取材・撮影した内容です ヨーイ、ドン！！ うおぉ〜〜〜 うひょ〜〜〜 わぉ〜〜〜 勝った〜！ Yorimichi AIRDOをご覧の皆さん。はじめまして、大食いアイドルのもえのあずき（以下もえあず）です。 この笑顔のためなら、何度でも負けたい。申し遅れました、ライターの小野洋平です（後ろの青い人）。 筆者（小野）は今、もえあずさんと北海道北見市に来ている。……なぜかって？　まずは事情を説明しよう。 北海道北見市といえば「カーリングのまち」として一躍、注目を集め、また天然ハッカの名産地としても知られる。そして、実は「焼肉の街」でもあるという。道内の市で人口1人あたりの焼肉店比率が1位。「北見式」と呼ばれるルールもあり、独自の進化を遂げているようだ。 さらに、毎年2月には「北見厳寒の焼き肉まつり（以下焼き肉まつり）」なるイベントを開催。屋外で北見式焼肉をたらふく

【居酒屋・泉大津】お通しから超絶品！！鶏料理でプチプチオフ会！！〜炭火焼鶏まるなかさん〜 | デカ盛りんぐ

韓国第二の都市「釜山」。ソウルに次ぐ観光都市であり、国内一の水揚げ高を誇る釜山漁港があることから、新鮮な海鮮料理を取り扱ったお店が多い場所です。 定番の焼肉も外せませんが、折角釜山を訪れたのであれば新鮮なカキやアワビなどを堪能したいもの。日本よりもリーズナブルに高級食材が楽しめますよ。今回はそんな海鮮グルメを含む釜山の美味しいお店を厳選してご紹介致します！

このところラーメンが続いております。 よくないとわかっているのですが、、 本日は札幌のラーメン向日葵に行ってきました。 11時過ぎでしたので並ばずに入店。 メニューはこんな感じです。 特製合わせ辛味噌ラーメンをオーダー。 美味しくいただきました！

餃子の王将の……炙りチーズ餃子！ 餃子の王将の……餃子入り茶碗蒸し！ ……って、私（BUBBLE-B）が作ったものではありません。 こんな王将「らしくない」メニューを提供する王将が本当にあるんです。 「メニュー数日本一」を自ら高らかに宣言 全国に展開する中華チェーン店「餃子の王将」。その繁盛ぶりの秘密は、店舗ごとに様々な個性があることです。餃子の王将は店長の裁量が大きく、味の基礎的な部分さえ押さえていれば、その上で独自の展開ができるというのが最大の特徴なのです。 今日はそんな餃子の王将の中でも「最もメニュー数が多い」という特徴を持つお店が京都にあるということで、行ってきました！ 訪れたのは、地下鉄烏丸線・国際会館駅から徒歩3分にある、「餃子の王将 宝ヶ池店」。 一見、どこにでもある餃子の王将です。何も特別な雰囲気を漂わせていません。 でも、入ってみると…… これは？？ 当店が王将でメニュー

ラーメン評論家 山本剛志のら～マニア共和国 食べたラーメンのレビューや、各地のラーメン情報、ラーメンに関する様々な情報をアップしていきます。是非ご一読ください。 「麻婆麺」（830円）＋「山椒」（100円） 2019年9月に開店。つくばエクスプレスの柏の葉キャンパス駅から徒歩で15分ほど。時間に余裕があったので「王道家」から１時間かけて歩いてみました(笑)が、柏駅と柏の葉キャンパス駅からのバス利用が便利です。カウンターだけの小ぶりな店舗で、メニューは中華そばと麻婆麺の2種類。中でも見た目が話題の「麻婆麺」を、山椒付きで注文。山椒は、ギャバンの大きな缶を渡してくれるのでかけ放題です。 表面張力を信じすぎた結果、受け皿に麻婆が溢れている。それ以上に、胡麻と白ネギ、刻んだナルトがたっぷり乗った事による見た目のインパクトに驚かされる。とろみと醤油味が強く、辛さや痺れは控えめの麻婆豆腐が全体に入り、

ビジネス街ということもありカルチャー的な要素は少ないが、大人たちのテリトリーらしく良質な店が並ぶ。再開発も活発な地域のため、思わぬところで良質なひと皿や銘酒に出合う機会も増えてきた。ことあるごとに報道されるスクランブル交差点の〝行事〟を見て、渋谷と距離を置いた人もいるだろう。しかし、ここの楽しみ方は派手に騒ぐことではない。宮益坂と桜丘は、仕事を忘れてひと息つく……そんな目的をもって足を延ばすにもってこいのエリアだ。クリエイティブ集団のmarble studioが、桜丘のレンゲノゴトクを紹介する。

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我々東京ホルモンズは　五年に一回はまた妻を喜ばせたいB食家集団である きた福＠銀座　蟹で腹一杯！の話 ずーっと来てみたかった 憧れのお店に よーやく来ることが出来ました 活かに料理 きた福 正直 オレのカニ人生なんて すかいらーくのカニピラフで始まり ココイチでカニクリームコロッケを知り かに道楽でかにすきのすきは好きではないことを学び 実家のパントリーからお歳暮のカニ缶をパクって たまの贅沢をするくらいでしたが 先日 夕食が済んでリビングで家族団らんタイムの折 基本 アレしたい アレ欲しい アソコ行きたい と 言ってこないベキ子さんが 疲れてたんですかね 椅子に座り ため息をついたと思ったら 「はぁ　蟹食べたい」　と 小声で呟いたんです へー珍しいこともあるもんだ と その時は聞こえなかったフリをしました そして少し経ってから たしか あのラーメン屋さんで 席が空くのを待っている間だった