神田å·ã¨ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ï¼ˆHISTORY） - (有)神田å·çŸ³æ商工 タンドール釜神田å·ã¨ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ï¼ˆHISTORY） インド料ç†ã¨ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ« タンドールãŠã‚ˆã³ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«æ§˜èª¿ç†å™¨å…·ã¯ã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰åŒ—åŠåˆ†ã¨ãƒ‘ã‚スタンãŠã‚ˆã³ã‚¤ãƒ©ãƒ³ã‹ã‚‰ä¸å›½ã¾ã§ã‚·ãƒ«ã‚¯ãƒãƒ¼ãƒ‰åœ°åŸŸã§ä½¿ã‚ã‚Œã¦ã„ã¾ã™ã€‚å—インド料ç†ã§ã¯ä½¿ã‚ã‚Œã¾ã›ã‚“。 日本ã§ã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†ã«ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ã¯ä¸å¯æ¬ ã¨æ€ã‚ã‚Œã¦ã„ã‚‹ã«ã¯ã€å½“社2代目社長“高橋é‡é›„“ã®æ€ã„è¾¼ã¿ï¼ˆå‹˜é•ã„）ãŒã‚ã£ãŸã‚ˆã†ã§ã™ã€‚ å½¼ã¯â€ã»ã‚“ã®æ€ã„ã¤ã“ã§1968å¹´ã€æ—¥æœ¬å›½å†…ã§åˆã‚ã¦å·¥æ¥çš„手法ã«ã‚ˆã‚Šã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ã‚’作りã€ã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†åº—ã«å£²ã‚Šè¾¼ã¿ã«è¡Œãã¾ã—ãŸã€‚当時æ±äº¬ã«ã¯ã€3件ã®ã‚¤ãƒ³ãƒ‰æ–™ç†åº—ã—ã‹ãªã‹ã£ãŸã‚ˆã†ã§ã™ã€‚ 最åˆã«å£²ã‚Šè¾¼ã¿ã«è¡Œã£ãŸâ€œã‚¢ã‚¸ãƒ£ãƒ³ã‚¿â€œæ§˜ã¯å—インド料ç†å°‚門店ã§ã€ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ã¯ä½¿ã„ã¾ã›ã‚“。ã—ã‹ã—「インド料ç†ã«ã¯ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ãŒä¸å¯æ¬ ãªã¯ãšã€ã¨å¼·ãæ€ã„込んã§ã„ãŸé«˜æ©‹é‡é›„ã¯ç†±å¿ƒã«ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ã‚’売り込ã¿ã€ã¤ã„ã«å—インド料ç†åº—ã«ã‚¿ãƒ³ãƒ‰ãƒ¼ãƒ«ã‚’販売ã™ã‚‹ã“ã¨ã«æˆåŠŸï¼ï¼ 以後日本ã§ã¯ã€å—も北もインド料ç†ã«
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