農業試験場との統合で新たなスタートを切った、防府市の農業大学校で入学式がありました。農業大学校　畜産学科　濱田夏凜さん「山口県の農業を担う人材になれるよう、充実した学校生活を送ることをここに誓います…

農業でAIやロボットを駆使する例が増えてきた。写真はデンソーの収穫ロボット「FARO」（写真：デンソー） 世界的な食糧危機の懸念から、農業の姿が今、大きく変わろうとしている。2050年までに世界人口は100億人に達する見込みで、食糧危機の深刻化が懸念されている。それを回避するには農業の生産性を現在よりも50％以上高めなければならない。この目標を達成すべく、最新技術を駆使する動きが盛んになってきた。ITやエレクトロニクスなど異業種からの参入も相次ぐ。 世界の農業を取り巻く環境は厳しい。高齢化やなり手不足で労働力が足りないうえ、環境負荷低減のために今後は化学肥料の利用も制限される。人件費や資材も高騰しており、八方ふさがりといえる。 米国で5年ごとに発表される米農務省（USDA）の報告書（2019年版）によれば、2012年に56.3歳だった米国の農業従事者の平均年齢は、2017年には57.5歳に

健康食品の製造・販売を行う、健康ラボ株式会社(本社：東京都目黒区、代表取締役：神足 孝裕)は、ホタテの貝殻100%の野菜・果物の除菌・洗浄剤「ホタテのおくりもの」によるネオニコチノイド農薬の農薬分解試験を実施し、野菜表面の残留農薬を除去する効果を確認しました！！　https://kenkolabo.com 【「ホタテのおくりもの」のによるネオニコチノイド農薬の農薬分解試験の背景・意義】 日本は世界で第３位の耕地面積当たりの農薬の使用量が多い農薬使用大国です。 農薬（殺虫剤）の中でも２０１８年にEUが、ハウス以外の屋外での全面禁止を賛成多数で可決したネオニコチノイド農薬の３成分（クロチアニジン、イミダクロプリド、チアメトキサム）ですが、日本ではこれらの農薬の使用推進の動きが止まらず、果物や野菜の農薬残留基準が大幅に緩和されています。 また、有機リン系農薬もEUではその大部分を毒性評価の末に使

農業チャットツール「FarmChat」に「農薬の在庫管理」機能が追加されました〜FarmChatで農薬の在庫管理もクラウド化〜 株式会社ファーム・アライアンス・マネジメント（本社：東京都千代田区九段南3-4-5）の農業チャット ツール「FarmChat（ファームチャット）」（注.1）は、新たに農薬の在庫を管理できる機能（農薬庫機能）を追加しました。 FarmChatの「農薬庫」機能は、全農薬リストのなかからお手持ちの農薬を選択し、クラウド上で在庫管理する ことが可能で、在庫記録の出力やラベル情報の確認などを行うことができます。また、農薬のパッケージ規格 ごとに分別した管理も可能です。 農薬庫機能は、FarmChatをダウンロードすると無料でご利用いただけるサービスです。各種GAP認証に取り組んでいる農場にとって農薬の在庫管理は必須となることから、すでにFarmChatに実装済みの「出荷判定

どんぐり陸士長 @Dongurihou 1920年 🇺🇸「禁酒法やるやで」 ぶどう農園A「嘘だろ？！ワイン売れなくなるからやべぇじゃん」 ぶどう農園B「待て、店で売れなくなるなら自分で作らせたら犯罪じゃなくね？」 ぶどう農園C「ならぶどうエキスをめちゃくちゃ濃縮させてブロックにしよう」… twitter.com/i/web/status/1… pic.twitter.com/qOt0XgC9N8 ぶどう農園A「なるほど！それなら直ぐにワインが出来るな！」 ぶどう農園B「でもワインになりますって書いたら奴らに怒られるし」 ぶどう農園C「まかせろ！こう書けばいいんだ」 このぶどうブロックをお湯に溶かして混ぜてください すると美味しいぶどうジュースが出来上がります なお時間を置いてはいけません。 さもないとワインになってしまいます ※Twitterブルーによる長文ツイートで表示が切れてしまう

高知かわうそ市場 @kawausoichiba 「販路を失って困っている」「お客様に商品を直接届けたい」「大量の在庫のフードロスを防ぎたい」という生産者さんと消費者さんを繋ぎます。地元高知県を中心に、全国の生産者さんと協力し、お手頃価格で新鮮な「食」を届ける産直モール。安く美味しく生産者さんの応援にも！ 👑令和2年度 高知県地場産業賞・新型コロナ感染対策特別賞受賞 https://t.co/vz36C9NZQ6 高知かわうそ市場 @kawausoichiba イギリス🇬🇧 花が綺麗なイタドリ植えよう →史上最悪の外来種！ →生命力が強すぎて駆除できず不動産価値が暴落 →大金をかけイタドリの外敵の虫を導入するも成果なし 高知県🇯🇵 スーパーでも買える県民食 →新芽を塩漬け →水でアク抜き →炒め物！煮物！最高！ 高知県民を導入すれば解決するのでは？ pic.twitter.com/

あんこさがし @sweetadiktion43 福壽堂秀信 ふくふくふ 小豆 米粉をブレンドした生地に餡を混ぜて蒸し上げることでふっくらとした口当たりとじんわり伝わるあんこのしっとりとした舌触りを楽しめて小豆がたっぷり載ってるのも嬉しい1品 感動が薄れることなく続くように自分用はいつも1個だけと決めて買うマイベスト大阪土産 #あん活 pic.twitter.com/9JXfROD9BN twitter.com/sweetadiktion4… あんこさがし @sweetadiktion43 福壽堂秀信 ふくふくふ ・小豆 ・マロングラッセ 何度食べてもまた食べたくなる大好物の蒸しケーキ しっとりふっくらとした生地とほっくりとした粒感と上品かつ優しく広がる和の味わい 福を届けたいとの思いを込めて名付けられた可愛らしいネーミング通り食べると幸せが訪れます #大阪土産 #あん活 pic.twitt

しばひろ @hirokokokoron 日本のヤンキーに憧れるフランス人ガイックと、乗り物大好き息子と暮らしています。 無料まとめ読み→ amazon.co.jp/dp/B09RMYBYTJ?… LINEスタンプ→ store.line.me/stickershop/au… ブログ更新中！↓ hirokokokoro.livedoor.blog

OpenAIが開発した対話型AIのChatGPTは非常に高い精度で人間とチャットすることが可能ですが、ChatGPTはあくまで言語を処理する計算機として機能するだけであり、時にはデタラメなことを自信満々で断言する場合もあります。新たに学術誌のScientific Reportsに掲載された論文では、「1人を犠牲にしてより大勢を助けてもいいのか？」を問う思考実験のトロッコ問題についてChatGPTが生成したいい加減なアドバイスが、人間の選択に影響を与えてしまう可能性があると示されました。 ChatGPT’s inconsistent moral advice influences users’ judgment | Scientific Reports https://doi.org/10.1038/s41598-023-31341-0 ChatGPT statements can infl

地球上の生命は約38億年前に誕生したといわれており、原始の地球から一体どのように生命が誕生したのかは大きな科学上のテーマとなっています。チェコのプラハ・カレル大学やアメリカのジョンズ・ホプキンズ大学などの研究チームが、生命を形作るタンパク質が原始の地球でどのように合成されたのかを調べた研究で、タンパク質の構成要素である約20種類のアミノ酸がなぜ選択されたのか、アミノ酸の組み合わせがその後の生命にどのような影響を与えたのかという謎の一端が明らかになりました。 Early Selection of the Amino Acid Alphabet Was Adaptively Shaped by Biophysical Constraints of Foldability | Journal of the American Chemical Society https://doi.org/10.

by JD Lasica from Pleasanton, CA, US イーロン・マスク氏率いるTwitterが約1万個ものGPUを買い入れて、膨大なツイートで学習した独自のジェネレーティブAIの開発を進めていることが報じられました。マスク氏は、AIが制御不能となり社会と人類に深刻なリスクをもたらすと主張し、最先端のAIプロジェクトの6カ月停止を要求した書簡に署名をしたばかりです。 Elon Musk reportedly bought thousands of GPUs for a Twitter AI project | Engadget https://www.engadget.com/elon-musk-reportedly-bought-thousands-of-gpus-for-a-twitter-ai-project-214535382.html 伝えられるところによると、

会話の科学　あなたはなぜ「え？」と言ってしまうのか (文春e-book) 作者:ニック・エンフィールド文藝春秋Amazon本書『会話の科学』は、会話全般に光をあて、そこにどのようなルールや傾向があるかを分析していく一冊だ。我々は会話をしている時、無意識的にそうしたルールを遵守していて、（ルールを）守らないと……とがんばっていることはそうそうないが、本書を読めば確かに自分がルールを無意識的に遵守していることに気がつくだろう。 あるいは、会話がうまくいかないと感じている人は、自分が認識していない会話のルールが存在することに気がついて衝撃を受けるかもしれない。ルールや会話の傾向自体は記載されてみれば、「相手が「肯定」を返しやすい質問をする」など「いわれてみればそうだな」と思うものばかりで意外なものはないのだけど、あらためて意識すると、自分がいかに複雑なことを簡単そうにやっているのかがよくわかる。

700社以上存在する「テキストベースのジェネレーティブAI市場」 ChatGPTの登場で、ジェネレーティブAI（または生成AI）への関心が爆発的に高まっている。Statistaのまとめによると、ChatGPTが登場した2022年11月からグーグル検索における「ジェネレーティブAI」への関心が徐々に高まり、関心度合いの指数は2023年2月に過去最高となったことが判明した。 現在、ChatGPTがジェネレーティブAIの代表格のような存在となっているが、ジェネレーティブAI市場には多種多様なプレーヤーがおり、ジェネレーティブAI認知の高まりとともに、今後競争が激しくなることが予想される。 ChatGPTは、チャット、文章生成、翻訳、コーディングなどさまざまなタスクをこなす万能型のAIツールだが、市場にはそれぞれのタスクを専門とする特化型AIツールが多数ひしめき合っている。Venturebeatの

小学生時代などに、サケの放流を経験した人は案外多いのではないだろうか。いまも、稚魚放流の様子はテレビや新聞でよく見かける。環境教育や水産資源の増強といった名目でおこなわれているらしい。 卵を孵して、稚魚をしばらく育て、川に放す――「大きくなって戻ってくるんだぞ！」。でも、その後のことはよく知らない。放流したサケは期待どおり増えたのだろうか？　放流に参加した子どもたちは、サケの生態についてどこまで学べただろうか？ 2023年2月、日本人生態学者たちによる1本の論文が話題を呼んだ。「放流しても魚は増えない」という、意外な結論を示すものだったからだ。 いったい、どういうことなのか？　この研究には専門家だけでなく、非専門家も知るべき「真実」が隠されているかもしれない！　放流事業は見直すべきタイミングに差し掛かっているのかもしれない。 論文の第一著者である照井慧氏の解説でお届けしよう。 放せば増える

アーモンド園でミツバチの巣を確認する米カリフォルニア大学デービス校の研究者。ミツバチは周囲の環境から多くの物質を集めており、その中にはさまざまな微生物も含まれている。（PHOTOGRAPH BY ANAND VARMA, NAT GEO IMAGE COLLECTION） 私たちはできるだけ意識しないようにしているが、都市には無数の細菌や菌類、ウイルスがいる。どのような微生物がいるかを知ることで、研究者はその地域の植物や動物、人間の健康状態について多くの情報を得ることができる。しかし、都市規模で微生物を集めるのはかなり難しく、費用もかかる。 科学者たちは今回、都市全体をサンプリングするのにミツバチを用いる方法を発見した。2023年3月30日付けで学術誌「Environmental Microbiome」に掲載された論文では、ミツバチの巣の残骸を集めることにより、都市環境にいる微生物の全体的

人類が自然界に排出し、大きな問題となっているマイクロプラスチック。魚が淡水より海水で多く取り込んでしまうことが、東京大学の研究グループにより分かった。両方に適応できるタイプのメダカで実験し解明した。粒子の大きさによっては餌と誤認するのではなく、水と一緒に否応なく体内に取り込んでいることも判明。魚の生理を基に、汚染の影響と対策を考える上で重要な手がかりになるという。 “ハイブリッド”なメダカ2種でいざ実験 マイクロプラスチックはプラスチックの微細な粒子のごみで、基本的には自然に分解されず環境に蓄積してしまう。魚の体内への蓄積をめぐり、これまで海水と淡水の違いは注目されてこなかった。 一方、海水魚と淡水魚では、水に対する体の仕組みが大きく異なる。2つの液体が、水は通すが分子は通さない半透膜を隔てて隣り合った時、水が濃度の高い方に移る力を浸透圧という。海水魚、淡水魚とも体液の浸透圧は海水の3分の

米ワシントン州シアトルにある堆肥葬施設「リコンポーズ」で、布で覆ったマネキンを使い、堆肥葬の実演が行われた。堆肥葬、水火葬、自然葬は、埋葬による環境への負荷を抑える方法として注目を集めている。（PHOTOGRAPH BY MAT HAYWARD, GETTY IMAGES FOR RECOMPOSE） 死んだ後も環境への負荷を減らすために、従来とは異なる埋葬法を希望する人が増えている。2023年初め、ニューヨーク州が全米で6番目の州として、人の遺体を堆肥化する「堆肥葬」を合法化した。2022年には、南アフリカのデズモンド・ツツ元大主教がアルカリ性の水溶液で遺体を火葬並みのレベルまで分解する「水火葬」を選択。さらに2019年には俳優のルーク・ペリーが、綿のスーツにキノコの胞子を植え付けた「キノコスーツ」に包まれて葬られた。 葬儀業者であり、よりよい葬送の形を提唱する非営利団体「オーダー・オブ

人間の目の超広角デジタルスキャン画像。網膜の静脈と毛細血管が見えている。目に入った光は、網膜で電気信号に変換されて、脳に送られる。（PHOTOGRAPH BY JASON EDWARDS, ALAMY STOCK PHOTO） 「目は心の窓」とよく言われる。最近の研究によると、アルツハイマー病の初期の兆候も、目からわかるかもしれないという。アルツハイマー病は、米国では650万人以上、世界では5500万人以上の患者がいると推定される神経変性疾患だ。 7年がかりの分析により、目の網膜の変化と、アルツハイマー病患者の脳で起きている変化との間に関係があることが明らかになった。網膜の変化は、軽度の認知機能障害しか見られない、ごく初期の段階から始まっていた。この論文は2023年2月11日付けで医学誌「Acta Neuropathologica」に発表された。 「アルツハイマー病による病理学的変化は、非

職務の一つとして義務付けられた運動の途中、手を休めて顔の汗を拭くマレーシアの警察官。（PHOTOGRAPH BY MANAN VATSYAYANA, AFP/GETTY IMAGES） 体重計の数字が「肥満」の域に達していたら、減量して健康を改善させなければならないと考える人は多いだろう。しかし、科学的にその考えは正しいとは言えない。 最近のいくつかの研究結果を見ると、体重を減らすことよりも、運動量を増やすなど行動を変化させることの方が健康に良いことが示唆されている。 「体重が高め（高体重）であれば必然的に健康を害し、体重を減らせば改善することを示す有力な証拠はありません」と、米オハイオ州にあるマイアミ大学で心理学の助教を務めるジェフリー・ハンガー氏は話す。ハンガー氏の研究チームは、2020年に学術誌「Social Issues and Policy Review」に発表した論文で、体重に

TOP Webナショジオ 『THE CARBON ALMANAC 気候変動パーフェクト・ガイド』監修者が語る、気候変動の本当のこと 日本の環境系NGO（非政府組織）のパイオニアとして、1990年代後半から活動してきた平田仁子（きみこ）さん。2021年には、石炭火力の建設計画を阻止した活動が評価され、環境分野のノーベル賞といわれるゴールドマン環境賞を受賞しました。日経ナショナル ジオグラフィックが2022年12月に刊行した『THE CARBON ALMANAC 気候変動パーフェクト・ガイド』の日本語版を監修した平田さんに、気候変動対策の歴史的経緯やその現状、平田さん自身の活動と、今、社会に伝えたいことを、ニューヨーク在住ライターの佐久間裕美子さんが聞きました。

昆虫は地球上に100万種いるといわれるが、近年猛烈なスピードで数を減らしている。書籍『絶滅危惧昆虫図鑑』は、アメリカ自然史博物館が所有する2000万点の節足動物の標本から、絶滅またはその危機にある昆虫40種を選び、300倍に拡大、1万カット以上を合成する特殊な撮影法で制作された。本書から造形がひときわ印象的な3種を選び、昆虫学者の丸山宗利が監訳した解説を掲載する。 フロリダノドトゲバッタ：鎧のような体に小さな翅 環境に関心を持つ人にとっては、フロリダは観光地としてよりも、その独特の生態系や野生動物で有名である。この珍しいバッタは、そのフロリダ半島にある砂丘や低木林の中に生息している。多くのバッタは飛ぶことができるが、この種は翅がとても短いため、飛ぶことができない。その代わり、歩くか、強い後ろ脚で砂地に生えた草を飛び越える。 フロリダ州の低木地帯は、おそらく15％程度しか残っていないため、本

野良牛（その大半は捨てられたオス）はインド中にあふれかえっているが、ウシを殺すことは法律で禁じられている。専門家らは現在、ウシを保護施設に入れるなど、その数を減らすための対策を検討している。（PHOTOGRAPH BY MICHAEL S. YAMASHITA, NAT GEO IMAGE COLLECTION） インド各地では今、農民たちが続々と夜間警備員になりつつある。自分の畑の作物を守るために、土地を囲むフェンスや溝に不備がないかをチェックして回るのだ。ただし、彼らが立ち向かうのは強盗ではない。敵の正体は野良牛であり、その数は500万頭を超える。 「ウシの群れは、1時間もあれば作物をすべてダメにしてしまいます」と、インド北部ウッタル・プラデーシュ州の農民組合の地区代表であるアンジャニ・ディクシット氏は言う。ウシは恐怖を感じたときにも攻撃的になるため、ディクシット氏の村では、男性2人が

発表者 東京大学大学院農学生命科学研究科森林科学専攻森林植物学研究室 久保田　将之(博士課程) 松下　範久(准教授) 中村　俊彦(農学特定支援員) 福田　健二(教授) 発表のポイント 富士山の亜高山帯林の林床を覆うコケ植物にはシアノバクテリア注1が着生しており、約0.9kg/ha/年の窒素固定注2を行っていることを明らかにしました。 着生するシアノバクテリアは、北欧の北方林と共通の系統でしたが、北欧では2種(OTU注3)しか見つかっていないマイナーな系統に属する多くの未記載種(OTU)が見つかり、富士系統(Fuji-subcluster)と名付けました。 シアノバクテリアの窒素固定量はコケ茎葉体の窒素濃度と負の相関があり、コケの窒素要求量に敏感に反応していることが示唆されました。 発表内容 図1:コケが覆う林床(富士山亜高山帯のコメツガ林、標高2000m) (拡大画像↗) 図2:タチハイゴ

吉田裕一 教授が園芸学会賞を受賞しました 2023年03月30日 学術研究院環境生命科学学域(農)の吉田裕一 教授が、令和5年3月19日に、龍谷大学において開催された一般社団法人園芸学会 春季大会にて、「イチゴにおける生殖成長期の発育制御と効率的生産体系の開発」の業績により、園芸学会賞を受賞しました。 本賞は、一般社団法人園芸学会から、園芸に関する研究の発展に寄与する優れた業績をあげ、学会活動への貢献を行ってきた会員に贈られる賞です。 参考サイト（一般社団法人園芸学会ホームページ） http://www.jshs.jp/modules/information/index.php?content_id=751

死んだふりに見られた緯度クライン～北の虫は死んだふりをよく行う～ 2023年03月29日 ◆発表のポイント クワガタムシなど多くの昆虫は、刺激を受けると死んだように動かなくなる「死んだふり行動」を示します。ファーブルとダーウィンが、昆虫の死んだふり行動に興味を持って以来、この不思議な行動は世界の誰も十分なデータで研究していませんでしたが、死んだふりが天敵を回避するのに有効な戦略であることを世界に先駆けて示した岡山大学の研究チームは、昆虫の死んだふり行動は緯度で変化すること（緯度クライン）を発見しました。本研究では、日本各地に設置されているコイン精米機から採集されたコクヌストモドキを用いて、採集地の緯度と死んだふりの関係を調査したところ、高緯度（北）の個体は低緯度（南）の個体よりも、死んだふりを高頻度で長い時間行うことが明らかになりました。本研究は昆虫の死んだふりの進化は緯度の影響を受けてい

玄米の健康機能を担う主要成分としてフェルラ酸シクロアルテニルを同定 2023年01月11日 ◆発表のポイント 玄米に含まれる植物ステロール／ポリフェノールハイブリッド化合物（フェルラ酸シクロアルテニル）が、玄米の健康機能を担う主要成分である可能性を見出しました。フェルラ酸シクロアルテニルによる細胞保護作用とその分子メカニズムを明らかにするだけでなく、この成分の貢献度がビタミンE類よりも大きいことを明らかにしました。玄米含有成分を活用した新たな機能性食品・サプリメントの開発が期待されます。　岡山大学学術研究院環境生命科学学域（農）の中村宜督教授、中村俊之助教、同大学院環境生命科学研究科修了生Wu Hongyan博士（現・大連工業大学研究員）らの研究グループは、玄米エタノール抽出物に含まれる主要な脂溶性化合物（トコフェロール類、トコトリエノール類、γ-オリザノール類など）を定量するだけでなく、

皆様、EFT新品のZ30/Z50農薬散布ドローン、今からご予約受付開始とさせて頂きます。 内蔵式の受信機はようやく技適認証を取れましたので、日本でも安心に使用できます。 従来のモデルの配線方法は複雑ですから、Zシリーズのドローンは 従来の配線方法とは違い、内蔵式制御システムを採用し、プラグアンドプレイの構成で分かりやすくてとても便利です、 液剤と粒剤の両方も散布可能なドローンです。 予約期間：一か月 納期：一か月後 ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 ※生産の都合上、商品のお渡し予定日の変更する可能性がございます。

『ミニトマト』の日本一が決まる！4月12日「第２回 全国ミニトマト選手権」開催！ 野菜ソムリエが選んだ日本でもっともおいしい「ミニトマト」が決まる！! 一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区、代表理事：福井栄治、以下当協会）は、4月12日（水）に「第2回全国ミニトマト選手権」を開催します。全国からエントリーされた107品の「ミニトマト」を、評価員である野菜ソムリエたちが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味。その美味しさを審査し、評価員全員の合計点数によってもっともおいしいに「ミニトマト」を決定します。 ＜ 第2回 全国ミニトマト選手権 概要 ＞ ■開催日　：2023年4月12日（水）①11:00～13:00　②14:30～16:30　③18：30~20：30 ■会場：NSE貸会議室9F （大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F） https://www.ve

AGRSIT、ロボットを活用した次世代農業をタカミヤと連携して鹿児島県東串良町で開始スマート農業を活用した次世代農業の九州拠点として期待 ​ピーマン自動収穫ロボット「L」の開発を行うAGRIST株式会社（本社：宮崎県新富町、共同代表取締役：齋藤潤一、秦裕貴、以下アグリスト）が、2021年12月に包括連携協定を結んだ鹿児島県東串良町で、2023年8月完成を目指し自動収穫ロボットを活用したピーマン栽培に向けて次世代農業ハウス建設を2023年3月に着工しました。次世代農業ハウスには株式会社タカミヤ（本社：大阪府大阪市、代表取締役会長 兼 社長 髙宮 一雅、以下タカミヤ）製のG-Castle Neo48を採用し、今後両社にて更なる事業の加速を目指してまいります。 【関連URL】https://agrist.com/archives/3860 東串良町と連携に至った背景 鹿児島県においてピーマンの一

一般社団法人アグリフューチャージャパン（理事長：合瀬 宏毅、東京都港区）は、アグリビジネス分野※1において、新たな価値の創出と課題解決により革新を起こす人材を育成する『AFJ日本農業経営大学校 イノベーター養成アカデミー』（以下、本アカデミー）を2024年4月から新たに開講いたします。 私たちの命と健康を支える食や農業。そこには様々な課題が山積しています。 高齢化や人手不足による供給力の低下。増え続ける世界の人口。そして温暖化による天候不順。サステナブルな社会を作るための規制はますます強くなっていきます。そこで当社団では、そうした課題を突き抜けたイノベーションで解決するアグリビジネスイノベーター※2を発掘し、育成するアカデミーを開講することにいたしました。 本アカデミーではイノベーション開発手法であるリーンスタートアッププロセス※3に沿った実践・検証を軸に、アイデア創出から仮説検証、事業計

微細藻類ユーグレナと海藻のカギケノリの混合飼料が反芻家畜のメタン排出を軽減することを確認反芻家畜の健康とメタン排出量軽減に配慮した飼料原料としての可能性 株式会社ユーグレナ（本社：東京都港区、代表取締役社長：出雲充）は、国立大学法人北海道国立大学機構帯広畜産大学の生命・食料科学研究部門・西田武弘教授と共同で行った研究において、微細藻類ユーグレナ（以下、「ユーグレナ」）と海藻のカギケノリ※1の混合飼料が、反芻家畜※2の健康を損なうことなく排出されるメタン※3の量を軽減することを確認しました。なお、この研究成果は学術雑誌animalsに掲載されています※4。 ※1　カギケノリ：紅藻と呼ばれる海藻の一種 ※2　反芻家畜：牛や羊、ヤギなどの反芻動物の家畜。一度飲み込んだ食べ物を再び口に戻して咀嚼し、胃が4つあるのが特徴 ※3　メタン：CH4。二酸化炭素に次いで気候変動への影響が大きな温室効果ガス。

『養鶏ブロイラーの体重推定ＡＩ』が実用性能を達成　計測誤差３％以下を実現天井に設置したWebカメラでニワトリの体重を自動計測し、日単位で体重の変化が把握可能に 株式会社アクト・ノード（神奈川県横浜市 代表取締役: 百津 正樹、URL: https://www.act-node.com/）は 2023年4月12日、アクト・アップの『ブロイラー体重推定AI』の精度およびデータ活用機能が実用レベルに到達したことを発表しました。 『ブロイラー体重推定AI』機能はこれまでクラウドアプリ「アクト・アップ」のベータ版機能として提供を行っていましたが、ブロイラー生産者による実用評価を得て、AIの推定精度やデータ活用機能が生産管理の観点でも十分に有用なレベルとなったことを確認しました。すでに利用可能な「温湿度」や「飲水量」センサーに加え「体重」データが正式版として利用可能となります。 アプリで記録する「死鳥

4月４日の朝、動物園内にある、環境省や県が定める、絶滅危惧種である植物の保護地がひどく荒らされ、当該植物がほぼ全て引き抜かれる事例が発生しました。盗掘か、いたずらなのか、まだはっきりしていませんが、前日の開園中に行われたようです。人止めや調査用具等設置していましたが、乗り越えられ、壊されていました。 この植物は数十年前、市内の造成予定地に生育していたものを保護的に移植したと伝わっています。長年に渡り管理を続け、ここ数年は保全推進の観点から増殖にも積極的に取り組んでいました。取り組みが実を結び始め、今年は例年の数倍の蕾（つぼみ）をつけました。そんな矢先の出来事で非常に残念でなりません。それと同時に、かつては人の生活に根差して生育していたこの植物を理解していただくにあたり、人との距離を離し過ぎないよう心掛けて保全を進めてきましたが、それらが対策の甘さを生んでしまったのではないかと深く反省してお

全国の産地が頭を抱える農業の労働力不足問題。農業従事者の高齢化と減少が深刻化する山形県では、平成30年度から県内の各団体が連携し、新たな視点で農業労働力の確保に向けた取り組みを推進しています。令和3年度からは農林水産省の農業労働力産地間連携等推進事業を活用した新たなプロジェクトが始動。県境や業種の垣根を越えて、多様な人が農業とつながる山形県の事例をご紹介します。 多くの人手が必要なさくらんぼ。短期集中の人手確保に官民一体で取り組む さくらんぼ、ラ・フランスなどの果実をはじめ、水稲、枝豆など、恵まれた自然条件が育む個性豊かな作物で知られる山形県。近年では、果実と園芸作物の産出額が増加傾向にある一方で、農業従事者の高齢化と減少が深刻な課題となっています。 そこで、山形県では県やJAなどの官民の機関・団体が連携し、平成30年度に「山形県農業労働力確保対策実施協議会」を発足。“オール山形”の心意気

農村の維持発展の課題のひとつに、野生鳥獣害への対策があります。畑を荒らすシカやイノシシを狩猟し、ジビエ肉として加工・販売することは有効な手段ですが、ビジネスとして収益化していくにはさまざまな工夫が必要です。ビジネス化のヒントを探るべく、野生鳥獣の食肉流通やコンサルティングを行う株式会社クイージの石﨑英治（いしざき・ひではる）さんに話を聞きました。 株式会社クイージ代表取締役。 1978年生まれ。北海道大学大学院農学研究科で林学を修めるが、研究フィールドの天然林がひと冬でエゾシカに食いつくされたのを目の当たりにし、研究対象を森林からシカに変える。国内狩猟肉の製造や卸売業を営むかたわらで、シカやイノシシなどの野生獣肉を「伝統肉」と再定義した「NPO法人伝統肉協会」理事長として、獣肉食文化の普及啓発にも尽力中。 研究林のエゾシカ被害が原点、野生鳥獣被害をビジネスのテーマに 株式会社クイージ（東京

JA伊万里（佐賀県伊万里市）では過去10年間でキュウリの売上高が約7割伸びている。きっかけは、環境制御技術を活用して、全国でも有数の反収を挙げる農家が登場したこと。既存の農家が、先駆的なその取り組みを参考に増産しているのだ。コロナ禍や燃油高騰の影響も含め、産地の動向を報告したい。 冒頭に紹介した農家とは、伊万里市大川町の中山道徳（なかやま・みちのり）さん（35）。増棟したばかりの35アールを含めた92アールのハウスでは、キュウリを固形培地で栽培している。 中山さんの実家は梨農家。当初は長男が家業を継ぐ予定だったので、次男の中山さんは高校卒業後に愛知県の自動車整備士学校に入学。卒業後は自動車整備会社に勤めた。 兄が家業を継ぐと、父はもともと関心のあったキュウリを作り始めた。ところが、中山さんが社会に出て2年後、父が病気の手術で入院することになった。そこで中山さんは12年前に脱サラして、代わり

肥料の販売は潜在的にある課題を抱えている。施肥が適切で土づくりがうまくいくと、投入する肥料を少なくできるケースがあるからだ。農業コンサルティングを手がける株式会社のORG（オルグ、京都市）代表、木村純也（きむら・じゅんや）さんはこの矛盾を解消するため、2021年末に大きな決断をした。 施肥の合理化を期待してコンサルティング契約 木村さんに会うことになったのは、農業法人のこと京都（京都市）代表の山田敏之（やまだ・としゆき）さんへの取材がきっかけだ。売り上げが20億円に迫り、ネギの栽培や加工で国内有数の規模を誇ること京都は、肥料価格の高騰にどう対応しているのか。それを聞くのが取材の目的だった。 山田さんの話は、パートを増やして社員の残業を減らし、人件費を抑えているという内容が中心だった。経費を減らせば、肥料代が上がった分を吸収できるからだ。その中でふと思い出したようにこう語った。「施肥の内容を