最近、世界的にも評価が高くなってきたと噂の日本産ワイン。 その中で今回は敢えて、白ワインではなく赤ワインのおすすめワインを紹介してみたいと思います。 いつもフランス産やイタリア産のワインばかりを飲んでいる方は、この機会に是非、国産ワインも堪能してみてくださいね。 おすすめの日本産 赤ワインまとめ： ますかっとベリーA 2013： 広島三次ワイナリー　TOMOEメルロ ： 農民ロッソ2012： ルージュ樽熟成 赤： マルス穂坂収穫メルロー＆ベリーA： 日本産の赤ワインは人気で売り切れが多い： 参考リンク： おすすめの日本産 赤ワインまとめ： ますかっとベリーA 2013： ますかっとベリーA 2013は安い日本産 赤ワインの代表格だった「マスカットベリーA」から、巧みに渋みや深みを引き出した名作 赤ワインです。 コスパも非常に良いので、日本産ワイン初心者の方はここからはじめてみてください。

宇宙活動において限られた資源やエネルギーの有効活用は重要な課題だ。栗田工業はJAXAから国際宇宙ステーションの「きぼう」日本実験棟に搭載する水再生システムを受注。高効率に尿を飲料水に再生でき、現在のシステムより小型かつ省エネにしたという。 栗田工業はこのほど宇宙航空研究開発機構（JAXA）から国際宇宙ステーション（ISS）の「きぼう」日本実験棟に搭載する「次世代水処理実証システム」のフライト品の製作を受注したと発表した。 同社は2011年に将来型水再生システムの検討実施に関する共同研究契約をJAXAと締結。これまでISSの内部で発生する水分（尿）を回収して、飲用が可能なレベルの水質まで安定的に再生処理する水再生システムの要素技術および処理方式などの研究を進めてきた。今回、栗田工業が受注したフライト品は2016年をめどにISSに運ばれ、日本実験棟内での実証試験に利用する。同試験には栗田工業も

小麦は第二次世界大戦後に栽培方法の革命が起きて大量に収穫できるまで、かなり効率が悪かったという話。あとファンタジーで米が出る話って少ないよね。米の収穫量は基本的に高い。

記事保存 日経BizGate会員の方のみご利用になれます。保存した記事はスマホやタブレットでもご覧いただけます。 地方の市町村に魅力的な仕事、十分な雇用力がないから、人は仕事を求めて都市へ流出し、限界集落の問題や自治体消滅の危機が起こる。雇用状況が変わらぬ限り、この流れを止めることはできないだろう。だが逆に、魅力的な仕事があれば......人はその地にとどまり、いきいきと暮らす。このような社会課題に対し、『日本農業は世界に勝てる』の著者であるキヤノングローバル戦略研究所 研究主幹の山下一仁氏に、農業の視点から課題解決への取り組み方を聞いた。 秋田県で大潟村の農家だけ高齢化しない不思議 「日本創成会議」の試算は、秋田県では大潟村を除きすべての自治体が消滅の危機にあると報告した。大潟村は八郎潟を埋め立てて造った農村である。・・・（大潟村の農家の）子供は東京の大学を卒業しても村に戻って家業を継ぐ

2tトラックの助手席から、くまモンが崩れ落ちるように降りてきた。10月7日、熊本県庁で、ビニールハウスのトマト畑をそのままトラック荷台に積んだ「トマトラ」の出発式が行われ、くまモンや地元の子どもたち、ロアッソ熊本の選手やサポーターらが見送った。 このトマトラの発案者はくまモン。「新鮮なトマトを畑ごと持っていこう！」という想いから、熊本トマトを文字通り「産地直送」するというプロジェクトを始動させ、10月7日に熊本を出発し、10月10日の「トマトの日」に東京に到着するという“トマト片道きっぷの旅”が実現した。が、思わぬ事態で発案者のくまモンがこのトラックに乗れなかった。 この“動くトマト畑”は、厳しい温度管理や高速道路走行を想定し設計された。ビニールハウスは大型台風にも耐えられる特殊形状のものにし、ハウス内は32度以下に保たれるよう屋根に反射シートが貼り付けられたほか、運転席のエアコンからダク

＆MEMBERとは… ＆MEMBERにご登録（無料）いただくと、気に入った記事に共感を示したり、コメントを書いたり、ブックマークしたりできます。こうしたアクションをする度にポイント「＆MILE」がたまり、限定イベントやプレゼントの当選確率が上がります。

相模屋食料　鳥越淳司社長 2002年、雪印乳業の営業マンから、取引先だった年商約30億円の中小とうふメーカー「相模屋食料」に入社。04年に専務、07年に社長就任。同社の年商を178億円（15年2月期）まで成長させ、業界最大手となる。12年3月、ガンダムファン心と業務内容がコラボした「ザクとうふ」をヒットさせ、以後「G（ガンダム）とうふ」シリーズとして定番化。（「ザクとうふ」、相模屋食料の企業戦略についてはこちらを） 日経ビジネスは2015年10月12日号で「機動戦士ガンダム」を真正面から取り上げます。題して「ガンダム　日本再生計画」。 「ガンダム」というアニメーション作品の経済効果にとどまらず、日本企業に、そこで働く人々にどんな影響を与えたのかを追います。担当のSデスクをはじめ、M記者、S記者、そして私（Y)と、血中ガンダム濃度濃いめのメンツに、無印のI記者の5人が担当しました。どうぞご期

コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能（広告ブロック機能を持つ拡張機能等）を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能（広告ブロック機能を持つ拡張機能等）を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能（広告ブロック機能を持つ拡張機能等）を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

オリックス、山本由伸譲渡金は７２・４億円　ドジャースと歴史的大型契約　昨オフの吉田と合わせて９０億円超ゲット

※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています 大阪府警察のサイバー犯罪対策課が、「もやしもん」で知られる漫画家の石川雅之さんが描き下ろした啓発ポスターを公開しました。 コンピュータウイルスについて注意喚起する内容で、人気キャラ（菌）のオリゼーを彷彿とさせるイラストが描かれています。コンピュータウイルスは、知り合いや金融機関などになりすましたメールに添付されていることが多々あるので注意しましょう。 オリゼーのAA 今回のポスターは、大阪府クレジットカード犯罪対策連絡協議会と協力して作成したそう。府警のサイトでは「まずは、無料体験版のウイルス対策ソフトから」として協定を締結した企業のソフト一覧も掲載しています。 advertisement 関連記事 待ってください。その電話、孔明の罠かも……　「三國志」の武将が啓蒙ポスターに登場＆標語募集キャンペーン実施 公式が一番うまいところをも

1992年に結成され一大ブームを起こしたバンド「DEEN」が10月7日、44枚目のシングル「ずっと伝えたかった I love you」をリリース。完全生産限定盤としてまさかの「8センチCD」が登場しています。懐かしすぎるだろこれ！ 「8センチCD」は90年代のCDシングルとして多く使われた規格。縦長の紙ジャケットなどが印象的で、DEENをはじめとした90年代アーティストが数多くのヒット曲をこの8センチCDでリリースしました。しかし、アルバムCDと同じサイズの「マキシシングル」が主流になったことで、2000年以降急激に減少。今では「知らない」「見たことがない」という若い世代もいる、懐かしアイテムのひとつとなっています。 ジャケットの裏に歌詞が印刷されているのが8センチCDスタイルでした DEENの新曲「ずっと伝えたかった I love you」は90年代の恋を歌ったダンスナンバーで、「僕を変

「WEB GOETHE」サイト終了のお知らせ 平素は「WEB GOETHE」をご愛読いただき、ありがとうございます。 当サイトは、2018 年2月22日をもちまして終了いたしました。ご不便をおかけいたしますが過去の記事を閲覧することはできません。 「GOETHE」関連の情報は、引き続き幻冬舎のウェブ版「GOETHE」（https://goetheweb.jp）でお楽しみいただけます。 今後とも、日本経済新聞電子版ならびに「GOETHE」をご利用くださいますようお願い申し上げます。長年にわたるご愛顧を心より感謝申し上げます。

「WEB GOETHE」サイト終了のお知らせ 平素は「WEB GOETHE」をご愛読いただき、ありがとうございます。 当サイトは、2018 年2月22日をもちまして終了いたしました。ご不便をおかけいたしますが過去の記事を閲覧することはできません。 「GOETHE」関連の情報は、引き続き幻冬舎のウェブ版「GOETHE」（https://goetheweb.jp）でお楽しみいただけます。 今後とも、日本経済新聞電子版ならびに「GOETHE」をご利用くださいますようお願い申し上げます。長年にわたるご愛顧を心より感謝申し上げます。

サカタのタネは9月24日、コンシェルジュサービス付きの「おうち野菜」シリーズに新品種を追加したことを発表した。 今回追加されたのは細長いのが特徴のナス「夏豊作」と、生で食べるトウガラシ「スナックとうがらし」の2点。 「夏豊作」は病気に強く育てやすい品種で、長期間にわたり収穫を行える。ナスの長さは30～40センチほどで太さは3～4センチ。加熱調理するとトロッとした食感になるため、炒め物に向いている。 「スナックとうがらし」は従来のトウガラシより収穫量が多く、長期間にわたり収穫が行える。実が7センチ以下だと辛みがほぼなく、シシトウのような感覚で食べることができる。草丈は80センチほどなのでプランター栽培も可能。 「おうち野菜」シリーズとは、園芸のプロに相談できるコンシェルジュサービスアプリもついており、病気に強く、育てやすさや食味の良さを兼ねそなえている。今回の新品種を加え、4品目、7品種があ

豊田通商は、既報のように今年から新品種を軸に国内産コメ事業に参入しているが、新品種のブランド名を「しきゆたか」に決定した。 この事業は、豊田通商が出資する水稲種子開発ベンチャー（株）水稲生産技術研究所（水稲研）が権利を持つ新品種を用いて栽培契約からコメの販売までの商流を構築しようとするもの。 同社によれば、2015年産の作付けは24県で約240haで、8月下旬から順次収穫を開始し、10月中旬ころにピークを向かえる予定だという。収穫されたコメは食味分析などを実施したうえで、中食・外食企業向けに販売していく予定にしている。 なお、この新品種米のブランド名は「四季に恵まれた瑞穂の国ニッポンの農業に誇りを持ち、産業として永続できる生産システムの確立に貢献する」という意味を込めて「しきゆたか」と名付けられている。 豊田通商では、この事業に参加する生産者をさらに募るとともに、既存産地での生産量拡大をは

優秀な酪農経営者を表彰し、その経営内容と技術を広く関係者に発信し酪農経営の発展に役立てようとＪＡ全農が開催している全農酪農経営体験発表会が9月25日に東京都内で開かれた。33回を迎えたこの発表会では全国から6名が先進的な取り組みを発表した。 ◆意欲あふれる酪農家たち 酪農をめぐる状況は、今年度は生乳生産がやや回復基調となっているものの、後継者や新規就農者の確保、労働力不足、さらに生産資材価格の高騰など、酪農生産基盤の強化が大きな課題となっている。 主催者あいさつでＪＡ全農の小原良教常務は日本の酪農発展のための体験発表会の意義を強調するとともに全農として「中央酪農会議と連携、酪農の実態を消費者に理解してもらうとともに、牛乳の消費を喚起する取り組みを一層強化するとともに、生乳の手取り乳代金の維持、向上のため生乳の広域需給調整を的確に行うとともに、牛乳、液状乳製品などの需要拡大も強力に進めていく

就農直後における経営の安定化を支援する目的で農業費用を助成する。 対象は親元・雇用就農者を除く独立新規就農者。要件は認定新規就農者で就農後3年以内、かつ18歳以上45歳未満。申請時点で営農しており、今後も継続する見込みであること。 種や苗、肥料の購入など1人あたり年間最大20万円を助成する。事前申請期間は平成27年10月1日から28年2月29日。事前申請のうえ本申請を28年5月1日から6月30日に行う。1人あたりの申請は3回まで。 また、22年度から実施している新規就農者の研修受入先に対する助成事業も拡充する。 対象は農家、農業法人、生産者組織などの研修受入先のうち、▽恒常的、かつ1年以上にわたって実施される実践的な研修であること、▽研修生が（1）18歳以上65歳未満であり、かつ（2）独立就農もしくは親元就農後5年以内に経営承継が見込まれる研修生であることが要件。 助成金額は▽指導・育成体

今回の木材需給表から、最近増加している木質バイオマス発電施設等で利用している木材チップを加え、従来は年2回（6月、12月）公表していたものを年1回（9月）にした。 26年の木材商需要量は、7581万4000立方メートル（丸太換算、以下同じ）、国内生産量は2366万2000立方メートル、輸入量は5215万2000立方メートルとなり、木材自給率は31.2％と、昭和63年以降26年ぶりに30％台に回復した。 なお、今回から追加した燃料用チップを除くと、総需要量は7411万8000立方メートルとなり、前年と比較すると134万7000立方メートル（前年比▲1.8％）の減少となっている。自給率は29.8％となる。 国内生産量は2366万2000立方メートルから、燃料用チップを除くと2206万2000立方となり、前年と比較すると32万1000立方メートル（1.5％）の増加となっている。これは、前年と比べ

東洋ライス（株）は、従来の色彩選別機が抱える問題点を一挙に解決した、最新の高性能色彩選別機「XCA　TYPE3」シリーズを発表した。 色彩選別機は、異色粒のみを選別除去するわけではない。また色彩選別機の特徴は、選別率を高めると純度率（不良米として排出された混合米の中の異色粒の率）が下がり、純度率を高めると選別率が下がるという二律背反の関係がある。 従って、これまでの色彩選別機でも使い方によって、選別率を高めることは可能だ。しかしその場合は純度率が下がり、除去米中に良米が多く含まれることになる。 全国の精米工場において、色彩選別機で排出された除去米の純度率はまちまちだが、平均的には異色粒が約50%、良米が約50%の比率になる（同社調べ）。その良米を50%も含んだ混合米の価格は、1kg70円以下だという。 最新の色彩選別機「XCA　TYPE3」シリーズは、選別機能に最適な特殊LEDを採用するな

米国アトランタで行われていたＴＰＰ（環太平洋連携協定）交渉閣僚会合は10月5日に大筋合意し、農林水産省は同日夜に農林水産分野の交渉結果を公表した。 ◆ＭＡ米運用も一部変更 米は、現行のミニマム・アクセス輸入枠（玄米77万ｔ）とは別に、ＴＰＰ協定で米国と豪州にＳＢＳ（売買同時入札）方式の無税の輸入枠を設ける。米国枠は協定発効当初から3年間は5万ｔ（精米ベース、以下同）とし13年目以降は7万ｔとする。豪州枠は当初3年間は6000ｔとし13年目以降は8400ｔとする。 ＴＰＰ輸入枠で13年目以降は7万8400ｔが輸入されることになる。ＳＢＳ輸入は輸入業者と国内の実需者との直接取引を可能する売買方式で現在でもおもに主食用米が輸入され国内市場に出回っている。 米の年間消費量は770万ｔ程度でＴＰＰ輸入枠は1割程度を占めることになるが、年間の消費量が8万ｔづつ減少していることから、この枠を認めたことで

米価の低迷が続いている昨今、米の付加価値を高め、有利販売を展開するためには、高精度な選別作業が必要となる。クボタはこうしたニーズに対応した高性能色彩選別機を開発した。 クボタ色彩選別機「選別王Ⅱ」の発売型式はKG-S50XⅡの1型式だが、次のような特長・新機能がある。 1．LEDを前後のライトに採用し、照明耐用時間を、従来機の1500hから4万hまで大幅に向上させた。またLED照明化により、暖機運転を従来機の6分の1（30分を5分に）まで大幅に短縮させ、明るさ変動を抑えて安定した選別精度の維持を可能にした。 2．昇降機バケットベルトの耐久性を、従来機の2倍（1000hを2000h）に向上させた。 3．選別方法に応じた簡易操作ボタンで、頻度の高い調整もワンタッチで操作できる。 4．確認窓が本体から分離可能（標準は左側、右側にも組替可能）であり、本体カバーを閉じたままでも、簡単にガラス面を清掃

土壌伝染性フザリウム病は、フザリウム属菌が引き起こす土壌病害で、120種以上の作物に発生することが報告されている。感染した作物はしおれや根腐れなどを引き起こす。 しかし同病は土壌ｐHが高くなるにつれ発生が少なる傾向があることが分かっており、今回、土壌pH矯正効果が長く持続する鉄鋼副産物の転炉スラグを活用し、被害軽減効果が発揮できる手法が開発された。 今回公表された同研究成果集は、生産者や普及・指導担当者を対象として作られており、農研機構、東京農業大学、青森県産業技術センター農林総合研究所、岩手県農業研究センター、宮城県農業・園芸総合研究所、福島県農業総合センターと共同で技術を開発したもの。　農研機構のホームページからダウンロードできる。また冊子体が希望の場合は、情報広報課へファックス、またはメールで申し込むことができる。ファックス：019-643-3588 （写真）転炉スラグ（上）とホウレ

JA全農は10月1日、平成26年7月に栃木県に設置したトマト栽培実証施設「ゆめファーム全農」のトマトの出荷実績が、26年10月8日から27年7月24日までで40ｔを超えたことを発表した。 トマトの全国的推定平均収量が10ｔ/10a、優良な生産者でも20ｔ/10a強の中、「ゆめファーム全農」は目標としていた40ｔ/10aの出荷を初年度に実現した。 同施設は5ｍの高軒高ハウスで成長点上部の空間確保をしているほか、特殊なフッ素フィルム「錯乱光型フッ素系フィルム」を使うことで、効率的に作物が受光できるようにしている。他にもICTクラウドを利用し測定データを記録するなど、最新の技術を使って常に最適な状態での栽培管理を行っていた。 今後は、今回の実証栽培で得た栽培管理などのマニュアル化をすすめ、安定・多収栽培を目指す担い手を対象とした栽培実習の受け入れにも取り組む予定。 （写真）施設（左上）、出荷する

多くの国民や生産者が反対していたにもかかわらず、米国アトランタで行われていたＴＰＰ交渉が10月5日に大筋合意した。大筋合意の意味とこれから日本農業を守るために、何を考え行動する必要があるのか、鈴木宣弘東京大学大学院教授に緊急提言していただいた。 ◆本当に合意したのか? 難航した交渉は、2015年10月に、ついに「大筋合意」に達したと発表され、日本では「歴史的快挙」のように報道された。しかし、今回の大筋合意は、決裂しなかったと装うための見切り発車の「合意」の側面がある。日本の交渉関係者は、今回のアトランタ閣僚会合の前に、決着できない部分はどちらともとれる表現で、火種を残したままで、とにかく合意した形は作れると話していた。こうして難航した医薬品などの問題などは幅を持たせて「玉虫色」にした。 ◆容易ではない各国議会承認 米国議会がＴＰＡ(オバマ大統領への交渉権限付与)の承認にあたり、ＴＰＰで米国

農薬工業会は10月10日からBS-TBSで、農薬を正しく理解する番組「オードリー春日の知っとく！ベジライフ」を毎週土曜日20時54分～59分の5分間放送する。 同番組では、農薬に敏感な女性視聴者へ向けて、お笑いタレントのオードリー春日氏が農業体験や農業の現場をリポートし、農薬の必要性と安全性について伝えていくもの。着ぐるみキャラクター「ポテぽん」も登場し、笑いを交えながら番組を放送していく。 初回放送は10月10日で、テーマは「農薬が日本の食を守る」、サブタイトル「農業体験はじめました！の巻」となっている。 農薬工業会のホームページで今後同番組について掲載される予定。

現在、サンパウロ州で出回っている野菜や果物には使用が禁じられた農薬や許容量以上の農薬を使って栽培されたものも多く、その実態を調べる検査も不徹底と４日付フォーリャ紙が報じている。 衛生監督庁（Ａｎｖｉｓａ）がサンパウロ市や大サンパウロ市圏で行った検査では、セスタ・バジカ（インフレ指数算定の基となる主要品目）に含まれる野菜や果物の３１％から使用禁止の農薬や許容量以上の成分が検出された。 禁止農薬の使用や残留農薬が特に目立つのは、ピーマン（９０％）、いちご（７０％）、レタス（７０％）だ。 サンパウロ州で流通する農作物の３０％はサンパウロ州食料保管センター公社（Ｃｅａｇｅｓｐ）を経由するが、出入りする業者の一人は「２０年間ここで取引しているが、検査らしいことをしているのを見たことがない」と話す。農務省の資料によれば、Ｃｅａｇｅｓｐが１４年に検査した作物はバナナ２本だけだったという。 衛生監督庁の抜

洗濯物を全自動で折り畳むマシン「laundroid」（ランドロイド）をパナソニックなどが2016年度中の販売予約受け付け開始を目指し共同開発する。「人々は洗濯物の折り畳みにかかる手間から解放され、趣味や家族との時間の充実を図れるようになり、人々のライフスタイルに変革をもたらしていく」という。 共同開発に参加するのは、鼻腔挿入デバイスやオーダーメイドのゴルフシャフトなどを開発する「seven dreamers laboratories」（セブンドリーマーズ、東京都港区）とパナソニック、大和ハウス工業の3社。 セブンドリーマーズが開発した洗濯物折り畳み技術と、パナソニックが持つ洗濯乾燥機の技術と家電開発力、大和ハウス工業の住宅事業、医療・介護施設事業の実績を融合。早期の実用化を目指す。

はなだ@働きたくないbot @shishioriori 山形出身の母が「この時期になると芋煮が食べたくなるんだけど、最近牛肉が高いんだよね…」と言い出すから「じゃあ豚肉で作れば？」と返したら、「ふざけるな！豚肉の芋煮なんて宮城県民が作り出した偽物だ！！」と怒り出したので、山形県民の逆鱗に触れてしまった感すごい。 2015-10-06 19:52:56

Adobeには、イノベーターをつくるための方法があるという。その方法の名前は「Kickbox」。Kickboxは全社員を対象としたもので、2日間の研修の際に「砂糖」「カフェイン」「1000ドルのクレジットカード」が入った赤い箱が配られるという。 無料で配られる「砂糖」「カフェイン（＝スターバックスカード）」「1000ドルのクレジットカード」が入った謎の赤い箱。これは何を示すのか。Kickboxを考案したAdobeのMark Randall氏に話を聞いた。 Randall氏はスタートアップ企業からAdobeに入社。これまで数え切れないほどの失敗を繰り返し、今では失敗の達人のようになっているという。そんな彼がAdobeに入社し思ったことは「階層的で古い会社」ということ。当時のAdobeにはどんどん失敗するという社風がなかったという。 「失敗率を上げたい」――そう思ったRandall氏は、時間を

PSソリューションズ（以下、PSSol）は10月7日、農業IoTソリューション「e-kakashi」を発表した。「カンタン」「手軽」「面白い」をコンセプトに、「勘と経験に頼る栽培から脱却し、データに基づく科学的農業」を実現する。 データに基づく科学的農業 昨今、「食」にまつわる課題が顕在化しつつある。世界では食糧不足や水資源の枯渇への懸念が叫ばれる一方、食を支える農業でも課題は山積み。日本では就農者の高齢化と減少」「新規就農者の早期定着」「技術の継承・育成」などが課題とされる。 そうした中、日本の農業は集約化が進んでいる。耕地面積に対する農業従業者が減少、結果、大規模経営が増加し、新規就農者も大規模生産法人に就農する傾向があるという。そこで、2010年頃から採り入れられるようになったのが、「勘と経験に頼る栽培からだ脱却し、データに基づく科学的農業」――すなわち、IoT技術を活用した「農業I

幕張メッセで2015年10月7日(水)～10月10日(土)の期間で開催される「CEATEC JAPAN 2015」のNECブースでは、IoT(モノのインターネット)を使って安全・安心な社会や暮らしを実現するための技術や、「宙(そら)への技術」としての衛星関連技術などが展示されています。いずれもわかりやすく人目をひきつけるモノではないかもしれないですが、実際にブースを訪れて見ると実は興味深い技術の数々を見てくることができました。 CEATEC JAPAN 2015: イベント・セミナー | NEC http://jpn.nec.com/event/ceatec/ NEC | 出展者詳細情報 | CEATEC JAPAN 2015 ( シーテック ジャパン 公式サイト ) http://www.ceatec.com/ja/exhibitors/detail.html?id=5545 NECのブ

ノーム・チョムスキー『我々はどのような生き物なのか』を読む。副題は「ソフィア・レクチャーズ」だが、去年３月に上智大学で行われた講演を書き起こしてまとめたものだ。しかし、二日間にわたる講演の全文（質疑応答含む）のみならず、講演直前に行われたインタビュー、そして編訳者による長めの解説も収録されており、全体として「チョムスキー」その人についての格好の入門書となっている。もちろん、最新の見識でもあるので入門に留まるものでもないのだが。 チョムスキーは、どう紹介してよいのかわからないが、ともかく現代世界最高の知性を持つ人物の一人とされている。本書の編訳者の一人である福井直樹氏（MITでの直弟子でもある）は講演前の紹介で、紹介することは「不必要であり、不可能」と述べているが、ともかく短時間では無理、とのことだ。したがってチョムスキーが被引用数ランキング上位に入っていることなどを述べるにとどめている（ま

「全身中トロ」と言われるほど美味とされる魚「スマ」の養殖に、愛媛県が取り組んでいる。すしネタでおなじみのクロマグロの漁獲規制が強まる中、新たな特産品として来年秋の出荷をめざしている。 スマは関西ではヤイトガツオとも呼ばれている。マグロやカツオの仲間で、西太平洋やインド洋などの暖かい海域に生息。成長すると体長約１メートル、重さ１０キロ超になるという。日本近海での漁獲は少なく、天然のスマは市場にはあまり出回らない。１キロあたり２千円以上の高値で取引されることもある。 スマに注目したのは、県と共同研究する愛媛大南予水産研究センター（同県愛南町）の松原孝博教授（５７）。５年前、クロマグロの完全養殖を研究するなかで、いけすにいたスマを食べたことがあった。「脂がのっていて、目をつぶって食べたらトロと変わらない」 愛媛県は長年、養殖魚の生産額… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みい

今年のノーベル物理学賞に決まった梶田隆章・東京大宇宙線研究所長（５６）による「ニュートリノ振動の発見」以外にも、日本の素粒子物理学は、研究のすそ野が広く、注目される業績を上げている。 素粒子物理学では、「理論」と「実験」が両輪だ。理論では、１９４９年、湯川秀樹氏が、原子核を作る陽子と中性子が「中間子」という粒子で結び付くとする「中間子論」で、ノーベル物理学賞を受賞した。日本人初の栄誉だった。 以降、理論で物理学賞の受賞が続く。６５年、「くりこみ理論」の朝永振一郎氏、２００８年には「小林・益川理論」の小林誠氏と益川敏英氏、「自発的対称性の破れ」の南部陽一郎氏の３人が受賞した。 実験では、梶田氏の恩師の小柴昌俊・東京大特別栄誉教授が、超新星爆発で生まれたニュートリノを世界で初めて観測することに成功。「ニュートリノ天文学」を切り開いた功績で、０２年、受賞した。 ニュートリノの研究では、高エネルギ

この画像を大きなサイズで見る 過去の出来事を思い出せない認知症患者や脳に障害を負った人に、希望の光が差し込んだ。 米南カリフォルニア大学とウェイク・フォレスト・バプティスト医療センターの研究者が、障害のある脳が記憶を形成することを補助する世界初の人工インプラントを開発した。これは脳内の記憶シグナルの操作に成功した世界で初めての事例である。 脳が変性すると、最近の出来事から長期記憶が形成されなくなる。脳に障害のある一部の人が、昔の出来事は思い出せるが、最近の出来事は思い出せないのはこのためだ。 本研究の肝は、脳が短期記憶を長期記憶に翻訳するうえで利用する電気シグナルを模倣したコンピューターアルゴリズムである。SFを彷彿とさせる本技術は、電極などを脳に直接移植することで使用する。 記憶を「読む」方法はまだ存在しない。しかし、この電気的シグナル伝達装置を利用すれば、脳内の損傷部位や病変部位を迂回

中部大学（愛知県春日井市）は６日、北海道石狩市にある実証実験施設で、電気抵抗ゼロで電気を送る５００メートルの超伝導送電実験に成功したと発表した。同大の飯吉厚夫総長は「超伝導送電が実用化すれば、大陸をまたぐ送電が可能になり、革新的に再生可能エネルギーが普及する」と意義を強調した。 合金をマイナス２００度程度の超低温に冷やすことで電気抵抗がゼロになる「超伝導」現象を利用。合金の送電ケーブルを液体窒素で冷やし、電気を送る仕組みだ。 実証実験では、ケーブルを包む配管を２重にして外側と内側の間を真空にして液体窒素の温度上昇を防いだり、ケーブルをらせん状にして低温で切れにくくしたりすることで、５００メートルの超伝導直流送電に成功。９月には民間の太陽光発電設備からデータセンターにつなぎ、実際に電力供給も行った。 同大によると、５００メートル… この記事は有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいた

今日はノーベル化学賞。 毎日毎日、私たちのDNAは傷つきまくっているそうです。その傷を治してくれる仕組みはものすごく緻密でよく出来てるというお話。

知能の高いアメリカガラスは人間の顔を見分けることができる。オクラホマ州バートルズビルのジョージ・ミクシュ・サットン鳥類研究所で撮影。（PHOTOGRAPH BY JOEL SARTORE, NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE） カラスの鳴き声を聞いて、愛する仲間の死を嘆いているように感じたことはないだろうか？　高い知能を持つカラスは命を落とした仲間の周りに集まる。今回はFacebookに寄せられた「ワタリガラスは仲間が死んだとき、葬式のようなものを行うと聞いたことがありますが、本当ですか？」という質問に答えてみよう。 米ワシントン大学で生物学を研究するカエリ・スウィフト氏によると、カラス、カケス、カササギ、ワタリガラスなどカラス科の鳥は知能が高く、鳴き声で呼び合ったり、集まったり、命を落とした仲間がいることを知らせたりするという。 とはいえ、仲間の死を悼んでいるという

海月れいな @mizukireina0217 ちょっと、色々意味わからない( ^ω^ ) 子供が(8+7)+17=32って書いた子が丸付いてた！とか言ってたけど、石頭で理解できないので、誰かわかりやすく説明してください！ pic.twitter.com/diM8yGWekF 2015-10-05 20:50:56 海月れいな @mizukireina0217 @mizukireina0217 直して提出というので、“間違えていないので消さずに裏面に書きます”って書いておいたら、“かけ算をまだ習っていないので、かけ算の良さをわかってからでないと〜これは他のクラスも同様です”ってお返事来た。予習NG。正解でも不正解なにそれ？って訳か…。 2015-10-06 18:09:04 海月れいな @mizukireina0217 @_node_ リプありがとうございます。 わからないですよねw 結論は

象牙密猟は生息地でどう受けとめられているか？――二重に苦しめられるタンザニアの地域住民 岩井雪乃 環境社会学 国際 #等身大のアフリカ／最前線のアフリカ#象牙密猟#アフリカゾウ シリーズ「等身大のアフリカ／最前線のアフリカ」では、マスメディアが伝えてこなかったアフリカ、とくに等身大の日常生活や最前線の現地情報を気鋭の研究者、 熟練のフィールドワーカーがお伝えします。今月は「等身大のアフリカ」（協力：NPO法人アフリック・アフリカ）です。 象牙は、装飾品や印章として、古今東西を問わず人類を魅了してきた素材である。残念ながら現代でもそれは続いており、一時期は沈静化していた象牙目的の密猟が、近年、再び増加している。しかし、その一方で、アフリカゾウの生息地では、これまでの保護政策によってゾウと住民の共存が困難になっている地域も多い。ゾウが害獣化して農作物を荒らし、ときには人を襲っているのだ。 ゾウ

「さくらねこ」 とは、不妊手術済みのしるしに、耳先を桜の花びらの形にカットしたノラ猫のことです。この耳のことを、さくら耳といいます。では、なぜノラ猫に不妊手術をするのでしょうか。 環境省は動物愛護管理法で、国民の間に広く動物の愛護と適正な飼養についての理解と関心を深めるため、９月２０日から２６日を動物愛護週間と定めています。 １匹でも多くの猫の命を救い、殺処分ゼロをめざす、公益財団法人どうぶつ基金の理事長、佐上邦久氏が 「さくらねこ」 の活動について紹介します。 日本では１年間に１０万頭の猫が殺処分されています。１頭のメス猫は１年に３回の出産が可能で、１度の出産で平均５～６頭の子猫を産みます。このデータを実証するように行政に引き取られる飼い主不明猫の約７割が生まれて間もない子猫です。 公益財団法人どうぶつ基金では１頭でも多くの猫に不妊手術を施すことが殺処分ゼロを実現するもっとも有効な手段だ

夫４０代前半。大阪育ちのIT土方。 私３０代後半。田舎出身の専業主婦。 タイトルどおりなんだけど、最近夫が農家になりたいと言ってくる。 最初は「会社勤めも大変だもんねー。」とか適当にいなしていたら、 だんだんと「キミには、どれだけ大変か分からないだろうね。」 と嫌味まで言ってくるようになった。 まぁ、わたしは専業主婦だし、それぐらいのクレームは受け止めますよ。はいはい。 と、構えていたんだけど、「農家になりたい」を口にする回数が増えてきた。 「農業やりたいなら、レンタル畑とかではじめてみたら？」といっても 「それは趣味だろ、オレが言ってるのは生業としたいってことだよ。」 と何故か半ギレして言い返してくる。 だって、あんた農業どころか、観葉植物すらまとめにそだてられたことないじゃん。 「農家になって、なんの野菜を育てるの？」と聞くと。 「コーヒー」と返してきた。 私の想像の斜め上を超えていた