アメリカワシントン州にあるジョン・デイ・ダム（英語版）で使われている意思決定支援システムの例 情報システムの古典的4階層。意思決定支援システム（DSS）は上から2番目の階層を形成する。 意思決定支援システム（いしけっていしえんシステム、Decision support system;DSS）とは、コンピュータを利用した情報システムの一種で、その名の通り企業や組織の意思決定を支援する。組織の経営・運用・計画などに使用され、現象が複雑で、事前には結果を推定しにくい意思決定を支援する。意思決定支援システムは完全にコンピュータ化されている場合と人間との協調で動作する場合がある。稀にコンピュータが関わらない意思決定プロセスについても意思決定支援システムと呼ぶこともある。 DSSにはエキスパートシステムが含まれる。適切に設計されたDSSは対話型ソフトウェアをベースとしたシステムで、生のデータ、文書、個

シバタアキラです。先日書いたブログが500はてブ超えたのを励みに、引き続き熱く語っていきたいと思っております。 きょうは、弊社白ヤギコーポレーションで毎週開催している勉強会の記念すべき第十回目を行いました。回を重ねるごとに私の思いはどんどん確信に変わっていきます。「統計学が最強の学問であり、学問とはその程度である」ということです。そして私が白ヤギコーポレーションを設立した時の決断は、やっぱり正しかった。 本日お話いただいたのは弊社のインターン、増山に加え、株式会社ウフルの下野さんでした。テーマは「なぜ40個のサンプルで調査をするのか」 こんな内容でした： 統計学に鋭い洞察をお持ちの下野さん。素晴らしい切り口で、数式をひとつも使わずに統計のチカラを語っていただきました。例えば、2つの事象に相関があることを90％の確度で確認するには37のサンプル（実証実験）が必要であるということです。相関があ

執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 食品表示・考 森田 満樹 2015年2月10日 火曜日 キーワード：健康食品 食品表示 農水省の講堂で「健康食品の情報開示自主ガイドライン（案）について」と題する説明会が、2月4日開催されました。健康食品のガイドライン案といえば、ちかく消費者庁で発表される機能性表示食品制度のガイドライン案を思い浮かべますが、この日の説明会の内容は全く関係ないものでした。 こちらのガイドライン案は、平成26年度農水省補助事業の公募を受けて、食品トレーサビリティシステム標準化推進協議会が作成したものです。同協議会は「消費者が健康食品やサプリメントを安心して購入できるよう、事業者が情報開示をする場合に遵守すべき自主ルールを示すもの」だと説明しています。説明会は同協議会主催で行

執筆者 森田 満樹 九州大学農学部卒業後、食品会社研究所、業界誌、民間調査会社等を経て、現在はフリーの消費生活コンサルタント、ライター。 食品表示・考 森田 満樹 2015年2月13日 金曜日 キーワード：アレルギー 栄養 添加物 食品表示 今週2月10～12日まで、東京ビッグサイトで開催されていたスーパーマーケットトレードショー。招待状をもらって見学をしてきました。そこでPOSシステムや計量機器で知られる(株)寺岡精工のブースに立ち寄ったのですが、その一角に「食品表示法施行後の表示」という展示コーナーがありました。 同社は、スーパーで生鮮食品や総菜・弁当に添付するラベルプリンターを供給しています。食品表示というと予め印刷されているパッケージを思い浮かべますが、弁当、惣菜、生鮮食品など多くの商品には、その都度ラベルプリンターによる印字シールが貼られます。展示コーナーでは、新しい食品表示法に

執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2015年2月18日 水曜日 キーワード：メディア 2015年１月30日、ノルウェーでＢＳＥ（牛海綿状脳症）に感染した牛が見つかったため、牛肉の輸入を停止したと厚生労働省が発表した。今までにイギリス、フランス、スウェーデンなどでは多くの感染が確認されているが、ノルウェーでは初めての発生だ。 まだＢＳＥが発生するのかと思う人もいるかもしれないが、見つかったのは肉骨粉など餌を介して感染する定型（classical）ＢＳＥではなく、自然に発生する孤発性の非定型（atypical）と呼ばれるタイプだ。非定型は今までに世界で約90頭見つかっており、ほとんどが高齢牛で、今回のノルウェー産も15才のメス牛だった。米国（2012年４月

執筆者 宗谷 敏 油糧種子輸入関係の仕事柄、遺伝子組み換え作物・食品の国際動向について情報収集・分析を行っている GMOワールドⅡ 宗谷 敏 2015年2月23日 月曜日 キーワード：バイテク メディア 2015年1月5週目の全米メディアは、フロリダ州南部キーウェストへのGMM（Genetically Modified Mosquitoes：遺伝子組換え蚊）試験放出計画と近隣自治体や住民による反対運動を伝えて沸騰した。GMMは、GMOsに関心のある人にとって新奇なトピックではないが、メディアの「初物好き」を超えた米国各紙の狂乱振りは異常だった。各紙報道は似たり寄ったりで、例えばJapan Times紙もカバーしたAPが代表的だ。 私の関心や疑問は、蚊が媒介するウイルス性疾患への対策として、米国政府（CDC：疾病予防管理センターとFDA：食品医薬品局）がGMMにプライオリティを与え、提案した

どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 NHKスペシャルで2月22日、「腸内フローラ　解明！驚異の細菌パワー」が放映されました。ウェブサイトの番組紹介では、「腸の中には実に１００兆匹以上、数百種類もの細菌が住んでいて、その細菌の出す物質が、私達の美容や健康に様々な影響を及ぼしていることが分かってきました。がんや糖尿病などの病気から、肥満やお肌のシワなどの体質まで。さらには、その影響は脳にまで及び、うつ病とも関係しているのではないかと考えられています」と伝えています。 実際の番組は、さまざまな研究者が登場し「こんなすごいことがわかってきた」と研究成果が紹介され、スタジ

先日、取材の合間のランチに駅の中のそば屋に入った。天ぷらそばでは値が張るが、かけそばやわかめそばでは物足りず「たぬきそば」を注文した。つゆをたっぷり吸った天かすが麺に絡みつき、ちょうどよい満足感がある。ここでふと疑問がわいてきた。たぬきそばは、かけそばに天かすを入れただけ。それなのになぜ、かけそばよりもおいしいのか？■「かけ」より「たぬき」がうまいワケその答えは、油の持つ力にある。大手製油会社

連続テレビ小説「マッサン」は、最終回まで残すところあと僅かとなりました。 ドラマの舞台となった北海道・余市町には大勢の観光客が訪れ、「マッサンブーム」に沸いています。 放送終了後もこの盛り上がりを維持できるのか。 そこには、観光の呼び物である“ウイスキー”ならではの意外な課題が浮かび上がっています。 （札幌局川口朋晃記者） 政孝＆リタグルメもブームに沸く町 「マッサン」の放送で盛り上がる北海道・余市町。 ドラマのモデルとなった竹鶴政孝と妻リタ夫妻が暮らしたこの町には、全国から大勢の観光客が訪れるようになりました。 特に竹鶴政孝が創業したウイスキー工場は人気です。 町内の飲食店では、町特産のりんごを生かして、アップルワインのソース入りハンバーグや、ウイスキーで煮こんだ魚料理など工夫を凝らしたメニューを提供する「政孝＆リタグルメ」も登場。 商店街のシャッターには竹鶴夫妻の絵も描かれ、観光客をも

交差点での事故を防ごうと、歩行者の信号が優先的に青になる信号機の運用が名古屋市内の小学校近くの交差点で始まりました。 運用が始まったのは、名古屋市中川区の中島小学校の前の交差点にある信号機です。 車が通らないときは常に歩行者の信号が青で、車の信号が赤になっています。 歩行者は交差点をスクランブル横断することも可能ですが、車が近づくとセンサーが感知して、１２秒後に歩行者の信号が赤に変わり、その後、車の信号が青になる仕組みです。 この付近は国道１号線の抜け道になっているため、子どもたちの通学の時間帯にスピードを出した車が通るのが危険だという指摘が住民などからありました。 これを受けて警察が対策に乗り出し、子どもたちの下校の時間に合わせて、２６日午後２時から運用が始まりました。 去年、愛知県では交通事故で死亡した人が２０４人に上り、１２年連続で全国最悪でした。 このうち、およそ半数が交差点での事

住民わずか１３人の上小阿仁村八木沢集落で２日、地域活性化応援隊の桝本杉人さん（４０）と、今春赴任した地域おこし協力隊の吉兼守人さん（４９）の２人が田植えをした。昨年まで傍らで見守ってくれた水田の主は亡くなったが、一度途絶えた田植えの復活を喜んでくれた主の姿を思い、今年も続けることにした。　桝本さんらが田植えをする棚田は、もともと同集落の自治会長だった佐藤良蔵さんが耕していた。体力的に厳しくなり、しばらく作付けをやめていたが、桝本さんらが集落を支援する「隊員」として赴任した４年前に再開した。佐藤さんは「本当にありがたい。集落が再び元気になるようだ」と喜び、隊員に田植えの仕方を教えたり、一緒に作業をしたりした。　だが佐藤さんは昨年１２月、８９歳で亡くなり、田んぼは主を失った。「良蔵さんの思いを継ぎたい」。桝本さんは遺族や村から許可をもらい、今年も１０アール分の作付けをすることに決め、２日、もち

【秋田県・上小阿仁村】これを食べれば医者いらず！激安デカ盛りの『馬肉丼』が絶品すぎる件 なかの 2015年2月27日 ブランド米『あきたこまち』の生産地域として知られ、『きりたんぽ』や『だまこもち』など、多くの米料理で知られる県といえば「秋田県」だ。 そんな秋田県のなかで山間地にあり、特に豊富な山の幸がある「上小阿仁村」。そこにある道の駅で食べられる『馬肉丼』が絶品だと聞いたので、行ってみることにした。 ・道の駅　かみこあに 秋田空港から約1時間半程度の場所にある「道の駅　かみこあに」は、村で採れた野菜や果物などがリーズナブルに販売されており、秋田土産を買う場所としても良い場所。 館内には複数の飲食店があるのだが、お目当ての馬肉丼が食べられるのは飲食コーナーにある「よりみち」というお店。馬肉丼のほかにもさまざまなメニューがあるのだが、どれも非常にリーズナブル！ ・超リーズナブルなのにデカ盛

京都大の妻木範行教授らは、人のiPS細胞から軟骨を作製することに成功した。軟骨は「ガラス軟骨」と呼ばれ、膝などの関節の骨を覆い衝撃を吸収する働きがある。投球のしすぎで起きる野球肘や走り込みによるサッカー膝など、関節の軟骨が損傷した場合の治療に応用できる。4年後にも臨床の開始を目指す。研究成果は27日に米科学誌ステムセル・リポーツ（電子版）に掲載される。iPS細胞による患者の治療は昨秋に目の難病

少し前にネット上で「幻のタクシー」が話題になった（関連記事）。幻のタクシーとは、運転手さんが乗客にお菓子や飲み物をくれる夢のようなタクシーのこと。お笑い芸人・麒麟の川島明さんが、幻のタクシーに乗車したことを自身のTwitterに投稿し、瞬く間にそのタクシーの存在が広く知られるようになった。 だが、注目を集めたのはそれだけではない。川島さんに缶コーヒーをくれた運転手さんは、別れ際にもう1本缶コーヒーを手渡し、「コーヒーごはん」なるレシピを教えてくれたという。水の代わりにコーヒーで米を炊き、ごま塩をかけていただくシンプルなレシピ。 運転手さんから聞いたレシピを再現した川島さんは、Twitterで「どんなコーヒーでもいいわけでは決してないらしい。運転手さんがあらゆるコーヒーを試した結果先ほど画像を載せたコーヒーしか美味しく炊き上がらないとの事」（原文ママ）とコメントしている。なんだか都市伝説のよ

今はまだ普通のロールケーキだけど お鼻を載せて…… お目目も添えれば、リラックマー！ 自分の手でリラックマの顔を完成できるロールケーキ「プレミアム自分でつくるリラックマロールケーキ」が、3月3日からローソン限定で販売されます。ローソンが3月3日～6月8日に行うリラックマのキャンペーン「春のリラックマフェア」の一環です。 ロールケーキと目＆鼻チョコのセット。さあ、あなたの手でリラックマを作りあげよう 商品は、リラックマの輪郭をかたどったロールケーキと、リラックマの目と鼻を再現したチョコレートのセット。購入者が食べる前にチョコを載せることで、自分でリラックマの顔を作って楽しめるようになっています。ロールケーキはカラメル生地にプリンクリームをあわせてもの。耳もクリームでできているのですが、ちゃんと黄色とベージュの2色で耳のくぼみが再現されてこだわりが見られます。 事前にもらえたのでリラックマを作

認知症の謎が1つ解明！80歳を超えても認知症にかからない人の特徴とは？ Mocosuku Woman 2月25日(水)22時0分配信 厚生労働省が2014年7月31日に発表した調査によれば、2013年の日本人の平均寿命は、男性が初めて80歳を超えて80.21歳。女性は86.61歳で、1985年から連続世界一位を守っています。 でも、単に長生きすればいいというものではありません。認知症や寝たきりになってしまっては、人生を楽しむことができません。 最近、アメリカで認知症の謎を解く手がかりになるという一見、不思議な、それでいて希望の光となりそうな研究が発表されました。 認知症の謎が1つ解明！80歳を超えても認知症にかからない人の特徴とは？ ◆新発見！　大脳皮質の厚さが、記憶力に関係していた！ 研究者たちは、80歳を超えても50〜60代の人たちと変わらない記憶力を持つ「スーパーエイジャー」

夜の9時頃のことです。まだ晩御飯を食べていなかった僕は、ぼちぼちお腹が空くことを予想してご飯でも炊いておこうと思いました。 米びつからカップで米をすくい、お釜の中にじゃー……する前に、ふと手が止まりました。 「これ、何粒くらいあるんだろう」 そう思った瞬間から、僕の挑戦が始まりを告げたのです。 というわけで、今回は「米1合は何粒あるのか数えてみた」です！ ググったら結果が分かった 先駆者がいるのにこんな検証しても面白くないなあと思い、まずは「米　一合　粒」で検索してみることにしました。 すると、出るわでるわ同じような情報が掲載されたページの山。 昔の人は、一升の米粒の数をムシヤフナ（64827）と覚えたという。 一合に換算すると6482.7粒ということになる。 引用：お米一合は何粒？: Blog 「ブック・ナビ」 なるほど……ということは、昔の人も僕と同じように米の粒を数えようと思い立った

限界集落と農業ビジネスという非常に現代的なテーマで描かれる「限界集落株式会社」には、モデルがあります。まぁ、モデルというか取材を重ねていくうちにその影響が物語に出たのかもしれませんが、いずれにしても共通点が多い所です。また、物語に登場する止村（とどめむら）という土地は架空の土地ですが、撮影ロケ地や物語の中の文章から推測をしてみます。 限界集落株式会社に登場する止村とロケ地について 止村は山梨県？止村そのものは架空の村で、現実には存在しません。しかし止村に関しては作中、東京まで車路3時間程度となっていて、さらに初めて東京に出てきた正登が「富士山も見えない」というセリフがあったことから、山梨県、それも南部をイメージして描かれたものと推測されます。 限界集落株式会社のロケ地と撮影情報また、葛飾区役所でも撮影が実際、限界集落株式会社のドラマのロケ地も山梨県が中心となっていて、新聞でも記事が掲載され

吉田 忠則 日本経済新聞社編集委員 1989年京大卒、同年日本経済新聞社入社。流通、農政、行政改革、保険会社、中国経済などの取材を経て2007年より現職。2003年に「生保予定利率下げ問題」の一連の報道で新聞協会賞受賞。 この著者の記事を見る

経営権を巡る父娘の対立が続いている大塚家具は、株主総会に向けて両者が委任状争奪戦（プロキシ―ファイト）を繰り広げる前代未聞の展開になった。2月25日夜に記者会見を開いた大塚勝久会長は、実の長女である大塚久美子社長を口を極めて批判した。 「今まで経営で失敗したことはないが、久美子社長を任命したことは失敗だった」 「この子に任せればうまくいくと思ってきたが、親として間違っていた」 そのうえで、「何とか（自分自身を）社長に復帰させてもらいたい」と訴えた。 会見には長男である大塚勝之専務のほか、勝久氏の株主提案で取締役候補となっている幹部が出席。雛壇の後ろには部長職の従業員がズラリと並ぶ異例の光景が繰り広げられた。 「社員がみんな私を支持してくれている」 「このまま久美子が社長を続けたら、私の自慢の優秀な社員が会社を退社してしまう」 「久美子社長の復帰はクーデターだ」 久美子氏が社長に復帰した１月

中 尚子 日経ビジネス記者 日本経済新聞入社後、証券部で食品やガラス、タイヤ、日用品などを担当。財務や法務、株式市場について取材してきた。2013年４月から日経ビジネス記者に。 この著者の記事を見る

2015-02-26 きみは「ホンコンやきそば」を知っているか。 食べ物 こんにちは。安定のジャンクまたはB級グルメネタです。 2週間ぐらい前、大阪・梅田の「ディアモール大阪」にて、大阪・日本橋にあるインスタントラーメン専門店である「やかん亭さくら総本店」がイベントスペースに出店をしていました。 卸＆小売のインスタントラーメン専門店やかん亭グループ - インスタントラーメン専門店やかん亭 卸＆小売のインスタントラーメン専門店やかん亭グループ - インスタントラーメン専門店やかん亭 何やら全国のインスタントラーメンを集めたお店のよう。私は普段はキャビア・フォアグラ・トリュフしか食べないんですが、たまにはインスタントラーメンみたいな庶民的料理もいいかな、と思いお店の中へ。へー、ふむふむ。全国には色んなインスタントラーメンや乾麺があるものですね。 気づけばこんなに買ってました。…ちょっと買いすぎ

「もー、なんでこんなことするんだろ‥」　と思い続けていた春生さんの行動の謎がやっと解けました。そして、改めて学研の図鑑「ひとりでできるよ！図鑑」の素晴らしさに感心しています。 不思議に思っていた行動はこれ！いつも気がつくとおむつ処理機の上にハンカチがたたんで置いてあるのです。すぐ近くに私がたたむのをさぼって放置している洗濯物の山があるのでそこから持ってきて置いているようです。片付けても片付けてもすぐにまた置いてあるのでかなり気になっていました。 リビングのソファに洗濯物を置いていた時に謎が解けました。春生さんが「これだーれの!?」と言いながら洗濯物を持ってゆらゆら揺らしていたので遊んでいると思いきや、せっせとたたみ始めたのです。 たたんだ洗濯物はきれいにテーブルの上に並べられていきました。「へー！すごいじゃん！これ、どこで習ったの!?」と質問しても2歳の春生さんにはまだ理解できず、「はるち