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犬とご飯と雑貨。

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2013年 01月 03日

ソーセージのパスタ。

いつもお肉を買うお肉屋さんは手作りソーセージの種類も豊富です。
これはポークとフェンネルのソーセージ。
ちょっとボリュームが欲しい時にソーセージを使うと簡単。
フライパンにオリーブオイルを熱して適当に切ったソーセージを軽く焼き、
一旦取り出します。
そのまま洗わずに玉ねぎのみじん切りを色付くまで炒めたらトマトを加え、
ソーセージも戻し入れて少し煮つめて完成。
今回はチェリートマトの缶詰を使いました。
ソーセージのパスタ。_b0168343_7581379.jpg


ソーセージのパスタ
材料
ソーセージ　　2本、約265g

EVオリーブオイル　　適宜
にんにく　　小さいの1片
玉ねぎ　　1/2個

チェリートマト缶　　1缶、400g

塩、粗挽き黒胡椒　　適宜

自家製、乾燥セロリの葉っぱ 　　適宜



ソーセージのパスタ。_b0168343_7584653.jpg++関連レシピ
ソーセージと干し野菜、レンズ豆のスープ。
エビの頭も一緒に、エビのトマトクリームパスタ。

ソーセージのパスタ。_b0168343_7585946.jpg

















ソーセージのパスタ。_b0168343_7595873.jpg年末、私が終わりの見えない大掃除に大忙しの時のアストロ。
近くでお手伝い兼邪魔。
何する事なく、
ただ横で立っているだけなんですけどね。
邪魔なんですよ。
自分でもどうしていいかわからず、
こんな時のしっぽは下がり気味。
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ソーセージのパスタ。_b0168343_802920.jpg『あーーーっ。』。
集中できない時は必ず事件勃発。
声のトーンを聞いた瞬間、
お手伝いはやめて急いで自分のバスケットへ。

ソーセージのパスタ。_b0168343_814624.jpgこの『ボク、何も知らないよ。』の顔を見せつけられている横でイライラな私なのでした。

タグ： みんなのご飯　麺。をまとめ読み

by asydney11 | 2013-01-03 08:10 | ご飯。


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