犬とご飯と雑貨。
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シドニーの住人です。ガウガウ犬、アストロ(ワイヤーフォックステリア)の日常とウチ飯、雑貨の紹介。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが食べるの大好き、お酒も大好き。そんな日々のブログ。
ja
asydney11
2013
Sun, 30 Jun 2013 10:32:14 +0900
2013-06-30T10:32:14+09:00
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2013-06-01T12:00:00+00:00
犬とご飯と雑貨。
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シドニーの住人です。ガウガウ犬、アストロ(ワイヤーフォックステリア)の日常とウチ飯、雑貨の紹介。お肉は少しだけ。野菜中心の食生活ですが食べるの大好き、お酒も大好き。そんな日々のブログ。
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おしまい。
http://astroyd.exblog.jp/19881958/
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<![CDATA[※追記 2013年6月26日。
沢山のコメントありがとうございました。
アストロとまたブログ『イヌトゴハントザッカ』を始めました。
今日で『犬とご飯と雑貨。』を終りにします。
軽い気持ちで始めたブログでしたが、
この約3年10ヶ月で得たものは思っていた以上に大きくて楽しく、嬉しいものでした。
もともと書くのが苦手。
言葉足らずな変な文章にも関わらず、
沢山の...]]>
お知らせ。
asydney11
Wed, 23 Jan 2013 06:28:39 +0900
2013-01-23T06:28:39+09:00
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玄米粉と胡桃のビスケット。
http://astroyd.exblog.jp/19877248/
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<![CDATA[フードプロセッサーでガッと作ったビスケット。
卵、バター不要です。
完成レシピではないのですが一応、覚え書きで。
玄米粉と胡桃のビスケット
材料 16個分
玄米粉 75g
全粒粉 25g
塩 半つまみ
甜菜糖 30g、約大さじ2.5
胡桃 30g
菜種油 大さじ3
++関連レシピ
玄米粉のピーナッツバタービスケット。
全粒粉とチョコレートの...]]>
お菓子。
asydney11
Tue, 22 Jan 2013 09:53:23 +0900
2013-01-22T09:53:23+09:00
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ワカサギのマリネ。
http://astroyd.exblog.jp/19871205/
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<![CDATA[この間のワカサギの唐揚げを作った時、残り半分はマリネにしたのでした。
唐揚げ同様、ビニール袋の中でワカサギに片栗粉を付けています。
中温で揚げたらマリネ液をかけて数時間後には食べれます。
一緒に浸ける野菜はお好みで。
ワカサギのマリネ
材料
ワカサギ 適宜
片栗粉 適宜
塩、胡椒 適宜
紫玉ねぎ、セロリ、ピーマン 適宜
レモンの薄切り 適宜
EVオリ...]]>
ご飯。
asydney11
Mon, 21 Jan 2013 06:43:06 +0900
2013-01-21T06:43:06+09:00
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カップ酒の容器。
http://astroyd.exblog.jp/19866543/
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<![CDATA[アストロと同じ犬がプリントされているこのカップ酒の容器、
もともとは蓋なしで使っていたのですが、
ある日、他のアルミ缶酒の付属キャップと一致する事が判明。
発見した当初は『日本酒のコラボ』と題し1人で勝手に盛り上がっていました。
このカップ、メモリも付いてるし便利なんですよ。
以来、活躍度が増しています。
++関連記事
ベトナム雑貨、ヨーグルト...]]>
台所雑貨。
asydney11
Sun, 20 Jan 2013 09:43:44 +0900
2013-01-20T09:43:44+09:00
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ながら音楽。
http://astroyd.exblog.jp/19861156/
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<![CDATA[歩きながら聴いたり、
バスや電車の中で聴いたりと外で音楽を聴くのに数年前に買ったiPod。
面倒で全然曲数を入れていなかったんですよ。
いつもラジオ聴いていました。
今更ですが、全然意味がないと気付き。
曲、増やすように努力しよう。
Tapestry / Carole King
Be Thankful For what You Got / William DeVaug...]]>
音楽、本、映画。
asydney11
Sat, 19 Jan 2013 09:09:31 +0900
2013-01-19T09:09:31+09:00
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今朝のボクの監視。
http://astroyd.exblog.jp/19855486/
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<![CDATA[私がパソコンいじっている時、アストロは後ろの特等席から監視。
++関連記事
カテゴリ:犬。
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犬。
asydney11
Fri, 18 Jan 2013 07:12:35 +0900
2013-01-18T07:12:35+09:00
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ワカサギの唐揚げ。
http://astroyd.exblog.jp/19850309/
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<![CDATA[片栗粉をまぶして揚げました。
ビニール袋に入れてシャカシャカ振ると簡単に片栗粉が付きます。
重ならないように油の中に入れて中温で揚げてね。
食べる時は塩やレモンなどで。
ワカサギの唐揚げ
材料
ワカサギ 適宜
片栗粉 適宜
塩、胡椒 適宜
レモンの串切り 適宜
塩 適宜
++関連レシピ
白身魚のフライ丼。
カレイの唐揚げ。
...]]>
ご飯。
asydney11
Thu, 17 Jan 2013 07:00:14 +0900
2013-01-17T07:00:14+09:00
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鶏肉とカシューナッツ炒め。
http://astroyd.exblog.jp/19845093/
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<![CDATA[タイ料理のお店に行くと頼む確率が高いです。
甘辛くてご飯がすすむ。
おうちで作ってみてもイマイチ気に入った味にならないんですよねー。
なので、レシピはまた今度。
++関連レシピ
鶏もも肉と玉ねぎのチリソース。
塩麹漬け鶏むね肉でアジアンご飯。
チッチ散歩もボール遊びも朝ご飯も終了。
ボケーっと立ち尽くすアストロ。
...]]>
ご飯。
asydney11
Wed, 16 Jan 2013 07:31:52 +0900
2013-01-16T07:31:52+09:00
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早朝のマフィン。
http://astroyd.exblog.jp/19839591/
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<![CDATA[訳あって朝一で焼いた。
混ぜて焼くだけなのだけど、どうしても機械に頼ってしまうのであった。
冷凍庫にブルーベリーがあったので、今朝焼いたのはブルーベリーヨーグルトマフィン。
++関連レシピ
バター不要、ヨーグルトスコーン。
クランブルたっぷりマフィン。
そんな我家の今朝。
アストロの定位置はニュースを観るマットの膝...]]>
その他。
asydney11
Tue, 15 Jan 2013 05:29:22 +0900
2013-01-15T05:29:22+09:00
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鶏もも肉と玉ねぎのチリソース。
http://astroyd.exblog.jp/19833655/
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<![CDATA[えびのチリソース煮の鶏肉バージョン。
食べやすい大きさに切った鶏肉に軽く塩胡椒をして片栗粉をまぶします。
少し多めの油で両面焼いて一旦取り出し、
フライパンの余計な油を拭き取って生姜とにんにくを炒めます。
チリソース、玉ねぎも加えて炒めたら酒をふり入れて肉を戻し入れ調味料を。
少し煮詰めて出来上がり。
あまり火を通さず、シャキシャキに仕上げた玉ねぎがポイントです。
鶏もも肉と...]]>
ご飯。
asydney11
Mon, 14 Jan 2013 07:13:13 +0900
2013-01-14T07:13:13+09:00
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うちの台所用品、蒸し器。
http://astroyd.exblog.jp/19828694/
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<![CDATA[2段使いができるアルミの蒸し器。
うちは電子レンジがないので蒸し料理の他、
冷めた物を温める時にも使っています。
蒸し器を使って、
優しいおやつ、蒸しパン。
蒸し豆腐。
椎茸のおこわ。
蒸し白身魚の胡麻油がけ。
困りましたねぇ。
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台所道具。
asydney11
Sun, 13 Jan 2013 08:02:40 +0900
2013-01-13T08:02:40+09:00
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書き込み帳。
http://astroyd.exblog.jp/19823829/
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<![CDATA[仕事以外の予定とか、読みたい本や聴きたい音楽、観たい映画。
いつか行こうと気になっているお店。
ふっ。と思いだした事、ちょっとしたきっかけでわかった事を忘れないように殴り書き。
これに書いていつも鞄の中に入れて持ち歩いていた。
当時買った物で今でも使っているのって、
このSAZABY(サザビー)のシステム手帳だけだな。
++関連記事
やっつけ仕事リスト。
書く時はゲルイ...]]>
生活雑貨。
asydney11
Sat, 12 Jan 2013 08:33:30 +0900
2013-01-12T08:33:30+09:00
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上手にスケボーできるかな。
http://astroyd.exblog.jp/19818610/
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<![CDATA[今年のお正月写真はスケートボードに乗ってご挨拶。
と思ったんですけどね。
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++関連記事
アストロのボツ写真。
アストロ、自転車に乗って。
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犬。
asydney11
Fri, 11 Jan 2013 06:42:24 +0900
2013-01-11T06:42:24+09:00
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鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼き。
http://astroyd.exblog.jp/19813170/
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<![CDATA[鶏もも肉は表面に焼き色をつけ、
じゃがいもは固めにゆでてからオーブンで焼きました。
参考にしたのは『イタリア料理 パスタ イタリア料理レシピ』からです。
本当はレシピ通り、ローズマリーやパセリがあるとよかったのですが。
詳しい作り方は2012年12月25日のhttp://ryujis.jp/archives/51757540.htmlを見て下さいね。
鶏もも肉とじゃがいものオーブン...]]>
ご飯。
asydney11
Thu, 10 Jan 2013 07:31:34 +0900
2013-01-10T07:31:34+09:00
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発酵種を使ってフォカッチャ。
http://astroyd.exblog.jp/19808146/
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<![CDATA[家でピザを作って食べる時、
ここ最近は発酵種を使った生地で焼いています。
フォカッチャも発酵種を使って焼いてみました。
生地の作り方はピザ生地とほとんど同じですが、
一次発酵が終ったらベンチタイム、2次発酵までします。
オーブンの温度は200度、焼き時間は25分くらい。
厚みを半分にスライスして具を挟み、
フォカッチャサンドイッチにして食べるのが好き。
発酵種を使ってフォ...]]>
パン。
asydney11
Wed, 09 Jan 2013 09:25:41 +0900
2013-01-09T09:25:41+09:00
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