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リフレッシュ in にゅーよーく

ただいまー。先ほど戻りました。

久しぶりの旅。初めてのNY.

NY住まいの同級生、まさみちゃんちに
お世話になりました。マンハッタンで働く
、同じく同級生のともこちゃんともランチ
したりなんかして最高に楽しい時間を
過ごせたよ。


ディナークルーズ、
美術館他マンハッタン散歩、
ワイナリー(ブラザーフット)訪問、
アウトレット、

帰りの飛行機でビデオを2本
作ってみたよ。良かったらどぞ。



http://youtu.be/R33cWmuChjc

http://youtu.be/z3oP5u04y54

# by asa-cha | 2013-11-02 19:49 | 海外

test..




test... のつもりだったけど、
クダクダ色んなこと書いちゃったよ。。

でもって何? エラー?　
全部消えちゃったし...

うそぉーーーんwww

ま、いっか。ワインの試験は
見事に落ち、またご気楽な
生活が戻ってきましたよ。
...的な内容だったかな。

ではまた、、

つかもうきっと誰も見てない
かもね。

# by asa-cha | 2013-08-23 22:06

おめでとーございます






おめでとーございます_b0032564_1625975.jpg




あけましたでござります。

今年もぼちぼちよろしく
お願いもうしあげます。

去年後半からほぼ毎日ワイン生活です。
2013年元旦ワインはロゼ。
ロワールのロゼダンジュで幕開けー。







おめでとーございます_b0032564_164204.jpg




今年もおせち、
作りました。
覚え書きまでに残しとこ。
(全てiPhone撮りです)

今年も去年同様のものを。
あ、ワケあって一品減らしました。
ワケは、買っといた鶏肉を
その辺に置き忘れてて、
暖かい部屋で悪くなってしもてた
ので鶏のインボルティーニは
やめにしたって話。あは...







おめでとーございます_b0032564_1684241.jpgおめでとーございます_b0032564_1693462.jpg


黒豆、去年より上手にできたっぽい。
釘が見当たらないので中華鍋で
やったらちゃんと黒々キレイにできました。

ローストビーフは失敗がなくていいね。
大好物なので何はさて置いてもこれ。






おめでとーございます_b0032564_1610148.jpgおめでとーございます_b0032564_1610236.jpg


伊達巻は去年たくさん失敗したおかげで、
今年はちょちょいのちょい♪と...
あと、鯵のエスカベッシュ。








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昆布巻き。去年は鶏肉を入れましたが、今回は鯖。
はぁ～♡ 鯖ウマイ♡ 今度から昆布巻きは鯖にしよう♪

栗きんとん。今回は安納芋で。安納芋ならそのまま
で甘くてとろけるきんとんができて簡単ね。










おめでとーございます_b0032564_16433179.jpg



今年は母にもあげました。



おめでとーございます_b0032564_1672428.jpg



中身はこれ。これにお赤飯を別につけて。





おめでとーございます_b0032564_16122290.jpg



あとの残り(笑)は、姉たちにも食べてもらいました。

ようし。これで数日同じおせちを
食べなくて済みます。めでたいな♪

# by asa-cha | 2013-01-01 16:50

さよなら2012

只今 '13元旦ですが、

クリスマスやら忘年会やら、
そのあたりで作ったモンとか。




さよなら2012_b0032564_17135223.jpg



イヴごはん








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鴨のローストはちみち風味







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鮭のチーズリゾット






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ボルチーニ茸のクリームスープ










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くりすますごはん

牛スジの赤ワイン煮/ ハーフドライきのこのパスタ

泡ものな飲み物が全て苦手なのですが、
おいしいに違いないコレで初挑戦。
モエ・エ・シャドン。うん... 泡だ。ゴホゴホ(泣









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暮れごはん

シャンベルタンで煮込んだ コック オー ヴァン








あとお菓子系もけっこー作った!
説明省略。笑


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さよなら2012_b0032564_1721451.jpgさよなら2012_b0032564_17205928.jpg



2012年もなかなか良い年だった!!!

と、無理やり締めくくる。

# by asa-cha | 2012-12-31 17:12

昨日のスペシャルディナー






昨日のスペシャルディナー_b0032564_2129109.jpg




冷製 ﾗ･ｺﾝﾋﾞﾆｰ･ﾍﾞﾝト、ゆきだるま仕立て

# by asa-cha | 2012-11-26 21:33

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