自炊録_茄子とトマト・お好み焼き
どうやら大家さんの畑が夏野菜満開になってるらしく
次々とフレッシュな夏野菜が届くので
一生懸命頑張って食べていかないと♪
そして、相変わらず作る鶏皮ポン酢
いつもと違うのは
これで4セット目の煮汁
もう、ラーメンなんかが作れそうな感じに濃縮された鶏スープ
この鶏スープを使って
お好み焼きの造作
むさくさ美味しいんだけど、廃棄物の再摂取してるのが気になるかな(笑)
お昼ごはんに残り物で作ったけど
白ご飯が必要なおかずだったな(笑)
外は暑いから、ちょっと昼寝だ♪
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