自炊録＿トンテキ、HOTサンド、トンカツ、弁当
今夜の晩ご飯はトンテキ豚肉の賞味期限は明日まで今夜トンカツにして、明日はとんかつにして弁当だサクサク焼いていきましょうソースも作りますトリスハイボール用に買ってきたらコップが付いてきた使うことはないかもしれないけど女子が来た時用に取り置きしておきましょう今夜の晩ご飯晩酌の肴は、鶏皮ポン酢と親鳥チャーシュー半熟煮玉子が上手に作れるようになったと思う翌日は、残りの豚肉でとんかつですいつものゴマソー...
外食記＿展示会、カフェだいち、扇楽寿し、くわん屋
この日は朝から茶屋町で仕事して取引先と一緒にコンベックスへ金物屋のイベントで昼飯をご馳走になりますまた３人で呑みに行きましょう～♪ ☆←そして、クッソ暑かったので総社の砂川界隈にあるほったて小屋カフェだいち ☆←桃がラストらしいので桃9月中頃からはぶどうになるらしいＮＭＡＸのレギュレーター交換して調子観察の一本松一本松から先は暑かったので帰ってきてランチ東岡山にある 扇楽寿し前回訪問時、お休みだった...
自炊録＿豚バラ肉消費活動
先日、グランドマートで買ってきた国産豚バラ肉が残ってるビーフシチューも残りを冷蔵してあるまずはビーフシチューの温めなおし次からは、この鍋で作って保存できるなヨシカワさんとこの、１４・１６・１８鍋の３点セットあとは枝豆湯がいて本チャンビーフシチューに使ったキノコの残りでケッチャップ炒め油を敷かずに肉から大量の油がでるのでキッチンペーパーでふき取ってから味付け塩コショウなし、ケチャップ９：デミソー...
自炊録＿お好み焼きと親鳥チャーシュー、パンサンド
今夜はお好み焼きグランドマートの国産豚バラ肉 ☆←脂身ばっかり (((( *≧∇)ノノノ油煮のお好み焼きになったわおじちゃんの作るお好み焼きは混ぜ混ぜタイプこれは決して お好み焼き ”関西風” じゃなくてこれが ”お好み焼き”ソースはこの人たち今日の晩ご飯たち９月に入ってようやく、まともな枝豆が出てきた今年は、ほんとマトモな枝豆がなかったらようやく美味しい枝豆が食べれるわ今年の枝豆はほんとハズレが多かった...
自炊録＿ビーフシチュー、パンサンド、
明日は弁当作らない土曜日３００ｇの牛肉が残り１００ｇほどある晩ご飯は何にしようか考えてビーフシチューになる肉も安い牛肉の塊りを追加ここで気付く５皿が割れるんやったら、もっと量を加減したのに気を取り直してグツグツ煮込んだら隠し味を投入して生クリームはこの方で今夜の晩ご飯の完成～♪パンはパンサイドで買ってきたミニフランス分量的に５皿分あるのでお替りこれでようやく、残り一皿分かなあとは、なめたけおろし...
自炊録＿牛肉とピーマンの炒め物、弁当と朝ご飯、ビーフストロガノフと弁当、
今夜は先日のピーマンの肉詰めに使ったピーマンが残ってるので牛肉を買ってきた今夜はこの子で牛肉とピーマンの炒め物を作るんだけどまだまだ残る味付けはすき焼きのタレ一筋塩コショウもしない何もしなくてすき焼きのタレだけ弁当用に取り分けたら山芋は昨日のたこ焼きで使った残りこうして、おじさんの晩ご飯は出来上がるワサビがこれでフィニッシュしたから明日の買い物に足しますダシストックを作ったらあとは、まったりと...