今日はお仕事がお休みでした。今朝はブラックコーヒーに、豚のこま肉を塩コショウで炒めたもの、トマトの角切りをトッピングしたチーズトーストを食しました。
具材の下には、トマトケチャップにカイエンペッパーをふりかけたソースが塗ってあります。

ちょっとチーズの量が少なかったか？もう少しとろーりとしたチーズの伸びが欲しかったのですが…足りなかったようで。

でも具材が豚肉でしたのでね、トマトとの相性もよくって、なかなかおいしゅうございましたよ。
ブラックコーヒーは粉コーヒーをハンドドリップしたものでございます。時間があるときは、たまに淹れたりしています。


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