※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は３人分とした場合の値です。

こんにちは！　ベトナムとアジア料理研究家のKi Yamamotoです。 ベトナムに毎年行く僕が、ベトナム人の妻の実家で食べさせてもらった家メシの1つに「魚のトマト煮」があります。その味を思い出しながら、家にあるサバの水煮缶で作ったのが、今回ご紹介する「サバのトマト煮」です。 僕が現地で食べたのは淡水の魚（おそらく鯉）を使ったものでしたが、妻のお母さん曰くサバで作ることも多いそう。トマトもサバも、ベトナムでもよく使われる食材なんです。 味の決め手は、魚のうま味たっぷりのニョクマム。うま味と塩気で米にめちゃくちゃ合いますよ！　トマトのさわやかな酸味としっとりしたサバの食感、そして、しょうがの香りもたまらない魚のおかずです。 サバ缶とトマト缶を使って10分以内で完成の簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。 Ki Yamamotoの「サバのトマト煮」 【材料】（1人分） サバ水煮缶　1缶 ト

サバ缶を使った簡単な煮物をご紹介！サバの旨味がとろっとやわらかな白菜にしみてごはんがすすみます♪今晩のおかずにいかがでしょうか？

【ある物で簡単❣️すぐできる❣️さば缶おてがるホイル焼き🐟✨】 鯖缶、きのこ、ネギにチーズを乗せて♬︎ ホイルで包んだらトースターでチンっ❣️ 簡単なのにメイン級のおかずが 簡単にできちゃいます(*^^*) きのこやネギから旨みたっぷりの お汁が染み出る所も美味しいです🙈 具材はお好みの具材で お作りいただけます♬︎

フリーランスで管理栄養士をしているmihoです。今回は鯖缶を使った混ぜて焼くだけの簡単ナゲットをご紹介します。お肉を使わず豆腐でかさ増しし、揚げずに焼いているので通常のナゲットよりもヘルシーに！面倒な油の処理も不要です。また、サバにはDHAとEPAが多く含まれるため、生活習慣病予防にもおススメです。それでは早速作っていきたいと思います。

今日はおうちバルにぴったりの定番おつまみ、アヒージョを作りました(*･ᴗ･*)و！ アヒージョは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理ですね♬ 何を入れても美味しく仕上がる素敵な調理法ですが、おうちでは試したことがないという方も多いのではないでしょうか？ 今回はサバ缶とブロッコリーというお手軽かつおいしさ間違いのない組み合わせのアヒージョをご紹介しますので、ぜひお試しください(๑˘ᴗ˘๑)* サバ缶とブロッコリーの簡単アヒージョ 【材料】２人分 ◎サバ缶(水煮)・・・１缶(１５０g) ◎ブロッコリー・・・１／２株 ◎にんにく・・・２片 ◎オリーブオイル・・・１５０ml ◎塩・・・適量 （お好みで） ◎ミニトマト・・・５個 ◎鷹の爪・・・適宜 ◎バゲット・・・適量 【作り方】 １．にんにくをみじん切り、ブロッコリーは小さめの一口大に切ります。 ２．スキレット（または小さめのフラ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、冬のまかない鍋「サバ缶で石狩鍋風一人鍋」。鮭の代わりに、常備しているリーズナブルなサバ水煮缶で作るお手軽レシピです。鍋スープは水とみそ、サバ缶の汁だけでOK。出汁の効いたあら汁のような絶品スープになりますよ。 ヤスナリオの「サバ缶で石狩鍋風一人鍋」 材料：1人分 サバ水煮缶　1缶（150g程度） 水　200ml程度 みそ　大さじ1 お好みのカット野菜（白菜、もやし、にらなど）、しいたけ（石づきをとり食べやすく切る）　適量 バター　1かけ（10g） 粗びき黒こしょう　適量 ご飯、ピザ用チーズ　適量 作り方 1. 鍋に8分目くらいの量の水を入れ、中火で沸騰させる。みそを溶かし、サバ水煮缶の汁を加える。 水200mlに対してみそ大さじ1が目安です。お使いになる鍋の大きさで水の量は多少変わると思いますので、みそも調節してください。

※「酢豆」は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。 書いた人：なかむらみつのり 主に食や体験ルポ漫画を中心に活動。 1999年ヤングマガジンにてデビュー。 「ももちゃん先生料理のやくそく」（少年画報社）デジタル書籍「夕焼け商店街〜営業マン寿くんの寄り道ごはん」（ぶんか社）など発売中 X：@JETNAKAMURA 過去記事も読む

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、わが家の夏スパゲティの定番「スモークサーモンの冷たいマリネスパゲティ」です。 作り方は、スパゲティとスモークサーモンと玉ねぎを市販のイタリアンドレッシングで和えるだけ。大葉（青じそ）のせん切りをトッピングして、彩り良く仕上げます。思わず白ワインをがぶ飲みしたくなる、ちょっと贅沢な冷製スパゲティですよ。 LET'S COOKING ! 　METAL UP YOUR APPETITE! ヤスナリオの「スモークサーモンの冷たいマリネスパゲティ」 材料：1人分 スモークサーモンスライス（半分に切る）　4枚 玉ねぎ（薄切り）　1/4個 大葉（せん切り）　3枚 イタリアンドレッシング（市販品）　適量（大さじ3が目安） スパゲティ（1.7mm）　100g 作り方 1. ボウルにスモークサーモン、玉ねぎ、イタリアンドレッシングを入れてよく

こんにちは。管理栄養士の佐藤樹里です。 2020年度は自宅にいる時間がすっかり長くなり、運動不足でなんだか太ってきた？ と気になっている方がほとんどではないでしょうか。 また、家で食事をする機会が増えて、毎食家族全員分の自炊をするとなると、実際のところ用意するのも一苦労ですよね。 そんなとき、長期保存できる缶詰とか、スーパーで手軽に揃えられる材料を使った〈作り置き〉があると、格段に楽になります。しかもそれが、高タンパク質で身体にもよいとなれば最高ではありませんか？ ということで今回は、「リモートワーク太りや3食自炊疲れの解消に！  簡単＆高タンパク質の常備菜3選」をお届けします。 【おしながき】 1. 野菜をもう1品！という時に「ツナ缶とひじきの水菜サラダ」 2. 水煮缶はやっぱり神食材「サバ缶の彩野菜カレーマリネ」 3. 冷凍食品と缶詰で大量作り置き！「冷凍ブロッコリーとトマト缶の鶏肉煮

新型コロナウイルスの影響による外出自粛で、自炊を始めた人も多いのではないだろうか。初心者でも簡単に作れ、かつ本格的な味わいのおかずを、『ゆる自炊BOOK』（オレンジページ）から4品紹介する――。 ※本稿は、『ゆる自炊BOOK』（オレンジページ）の一部を再編集したものです。 気負わずゆるくスタートしていい 「今まで外食ばかりだったけど、コロナウイルスの影響で飲食店が開いていないな～」ってあなた。「在宅勤務を機に自炊でも始めるか」ってあなた。思っちゃいるけど、何から始めていいかわからない。それもあなた。でしょ？ でも知ってました？　料理って意外に簡単なんですよ。 たとえば、小さいころ夢中になったブロック遊び。部品（材料）をそろえて、説明書（レシピ）どおりに組み立てるだけ。それで完成したでしょ？　料理も同じ。 道具がない？　大丈夫。一度にいろいろそろえなくても、最初はあるもので代用すればOK。

「キムチとサバの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 サバの水煮缶を使って簡単にお作りいただける炒め物レシピのご紹介です。ご家庭にある調味料でささっとお作りいただけますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にも最適です。お好みでコチュジャンを加えてもおいしくなりますので、ぜひお試しください。 調理時間：20分 費用目安：600円前後

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

材料（１人分） 玉ねぎ ５０ｇ 長ネギ １０ｃｍ サラダ油 小さじ２ 水 １８０ｃｃ 鯖の水煮缶(190g) 1/2缶 生姜(すりおろし) こさじ１ 中濃ソース 大さじ１と1/2 カレールー ２０ｇ ご飯 １杯 いんげん（茹でたもの） ２〜３本 作り方 1 玉ねぎ、長ネギは粗みじん切りにしてサラダ油と炒めます。 2 ネギ類がしんなりしたら水と鯖の缶詰の半量（缶汁含む）生姜も加えさらに煮込みます。 3 火を止め、中濃ソース、カレールーを入れて混ぜて溶かします。 お好みのとろみがつくように加熱します。 お皿にご飯と共に盛りつけあればインゲンを添えて完成

台風による大規模な停電がありました。 非常時に調理ができる環境があっても冷蔵庫が使えないため、食事づくりにご苦労している方が たくさんいらっしゃいます。 栄養士の視点で非常時でもたんぱく質やビタミンをとれるレシピをご提案したいと思いました。

たまねぎはみじん切り、青しそは細かく刻む。 ボウルにA オリーブ油・かぼす果汁（レモン可）各大さじ2、はちみつ小さじ1弱、塩・あらびき黒こしょう少々を合わせて混ぜ、たまねぎ、青しそを加えひと混ぜする。

どうも！リュウジです！ 今回は「肌寒い夜に！鍋料理特集３選！」をご紹介！ いよいよ肌寒くなってきましたね！そんな日は鍋料理を食べて身体の芯から温まりませんか？ それでは早速ご紹介していきましょう！

鯖の水煮缶でキャベツがたくさん食べれちゃう♪2013/4/18十人2014/7/18百人2022/6/7千人感謝です！ このレシピの生い立ち 我が家は酒のみ夫婦なので、缶詰はおつまみ用に置いてあります。でも味が濃いので、大好きキャベツを混ぜるのが大好き♪ レンチン缶詰レシピ「さば缶のキャベツニラ和え」IＤ1991311もあります＾＾ 鯖の水煮缶でキャベツがたくさん食べれちゃう♪2013/4/18十人2014/7/18百人2022/6/7千人感謝です！ このレシピの生い立ち 我が家は酒のみ夫婦なので、缶詰はおつまみ用に置いてあります。でも味が濃いので、大好きキャベツを混ぜるのが大好き♪ レンチン缶詰レシピ「さば缶のキャベツニラ和え」IＤ1991311もあります＾＾

フードコーディネーター フードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。DELISH KITCHENではレシピ開発、撮影を行なっています。［instagram:@minamianzu] 【執筆・書籍】 ・DELISH KITCHEN 感動の鶏むね肉おかず ・DELISH KITCHEN やみつきつまみレシピ ・DELISH KITCHEN 驚きの電子レンジおかず ・大好評のお弁当レシピ ベストセレクション ・DELISH KITCHEN がんばらなくてもおいしい！節約レシピ ・大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション 【レシピ開発】 ・電気圧力鍋「スピードクック」オリジナルレシピ開発