カルボナーラを自分でおいしく作るのは、ハードルが高いというイメージがありませんか？ そもそも「そのとき家にある材料」で作れないのが難点ですよね。生クリームを冷蔵庫に常備している男性は、控え目に言ってもかなり少数派でしょう。 牛乳で作るカルボナーラのレシピもいろいろありますが、やっぱり濃厚さに欠けます。生クリームも牛乳も使わない本場イタリアのようなカルボナーラでもいいのですが、日本の生クリーム入りのカルボナーラに舌が慣れているせいか、個人的には日本式のほうが好みです。 ▲市販のレトルトソースのカルボナーラ 1人前200円台で、多くのお店で売られているレトルトソースです。味はカルボナーラだけど、どこか味気ない。ベーコン少ないし、どんなパスタソースでも「レトルト」の味がします。 だからやはり自分で作ってみようではありませんか、カルボナーラ。 実は拍子抜けするほど簡単に作れるレシピだったのです。

手順 1. チンゲン菜は根元を4つに切れ目を入れて手で割き、泥を洗い流します。2. 薄切りロングベーコンは1ｃｍ幅に切ります。3. 小鍋を中火にかけてサラダ油を敷き、2を炒めます。4. チンゲン菜を加えて、しんなりするまで炒めます。5. (A)を加えて、ひと沸かしします。6. 沸いたら牛乳を入れ、再び沸いたら弱火にして2分程煮ます。7. (B)の水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩こしょうで味を調えます。8. 皿に盛り付けて、お好みで黒こしょうを振って完成です。 料理のコツ・ポイント 濃度が付くと、塩味が強く感じやすくなるので、最後の塩こしょうは、水溶き片栗粉でとろみをつけてから加えましょう。 チンゲン菜は根本に泥が溜まりやすいので、切った後にしっかり水洗いをしましょう。 このレシピでは牛乳を使っていますが、より濃厚な味がお好みの方は、生クリームを少量プラスするとコクがアップしますよ。

人気の超簡単ピザのレシピ。ホットケーキミックスと絹豆腐で発酵なしの作り方。 2019年07月24日 人気のレンジだけで作れる簡単ピザのレシピです。ホットケーキミックスに絹豆腐をまぜることで、もちもちしっとり食感に仕上がります。発酵なしであっという間に完成するのでお子さんと一緒に作れます。 調理時間：15分　冷蔵保存：翌日まで　人数：3～4人分 材料 ホットケーキミックス　150g 絹豆腐　150g オリーブ油　大さじ1.5 塩　ひとつまみ※ ケチャップ　大さじ3 ハーフベーコン　4枚 とろけるチーズ　2枚 作り方 深さのある容器にホットケーキミックス、絹豆腐、オリーブ油、塩を入れスプーンでかきまぜ全体をなじませる。（絹豆腐は水切りせず、そのまま入れてください。） 大きい耐熱皿にラップをしき1をのせ、スプーンでのばす。（ふくらみますので大きいお皿に余裕をもって伸ばしてください） のばした生地

HM（ホットケーキミックス）で作ることで、いつもより簡単にキッシュが作れます♪ザクザク食感でいつもとは一味違ったキッシュはいかがですか？

人気のフレッシュトマトとベーコンのパスタの作り方。レンジで簡単レシピ。 2019年04月11日 ミニトマトが絶品ソースに変身！ミニトマトは加熱すると旨味が濃縮されてコクのあるパスタソースになるのでぜひお試しください。麺はトマトとベーコンと同時にゆでるので旨味がシミシミで絶品です。簡単なのに本格的な味で満足度の高い1品です。 調理時間：10分　人数：1.5人分 材料 パスタ（5分ゆでのもの） 100g 水　230ml ◎オリーブオイル 大さじ1 ◎ケチャップ 大さじ1 ◎顆粒状コンソメ 小さじ1 ◎バター 6g（食卓スプーンにひとすくい） ◎にんにく 4センチ ◎しお ふたつまみ ハーフベーコン 4枚（34g） ミニトマト 8個（120g） 耐熱容器に水を入れ、パスタを半分に折り入れる。◎の調味料を入れ、箸でまぜる。（オリーブオイルを計ったあとにケチャップを計ると、つるんと落ちてラクに計れま

シャキシャキのスナップエンドウをベーコンとコンソメでさっと煮ます。バターの風味もきいてコクのある仕上がりに。

このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ１杯の生クリーム、卵黄５個分などの気がひける使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。目の表面だけ笑ってなくて。 玉ねぎ好きの方に是非試して頂きたいレシピです！！ 新玉ねぎを１ｃｍ角にザクザク切って、みじん切りのベーコン、塩、片栗粉、ピザ用チーズを混ぜて両面こんがり焼くだけ。 それ材料５つやん、って思われるかもしれませんが、サラダ油を足したら材料６つです。（悪化しとるがな） （塩と油は材料には含まないことな） 簡単ながら、溶けたチーズのカリカリと、玉ねぎのシャキシャキ＆とろとろもちっとした食感がめちゃくちゃ美味しいです。 粉がほとんど入らないのですごく軽く、でっか

東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ もちもちの大根もち、カリカリのチーズ羽根とベーコンの食感にやみつき！ピザ用チーズで作った羽根をつけて、見た目も華やかに仕上げます♪

ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ワンポットde超濃厚カルボナーラ☆ 今日は、フライパン一つで出来るお手軽な『カルボナーラ』を作りました。 贅沢に卵黄を２つ使うことでこってりと超濃厚なカルボナーラに仕上がります。 生クリームを使わないのにこの濃厚さはトリコになること間違いなし！！材料はお手軽なものばかり！フライパン一つなので焦ることなく失敗知らず！ このレシピなら誰でも簡単に濃厚で美味しいカルボナーラが出来上がるので、ぜひお試しください。 レシピ（一人分） 材料 パスタ 100g ベーコン 2枚分 卵黄 2個 牛乳 200cc 水 100cc〜 コンソメキューブ 1個 にんにくチューブ 4㎝ 粉チーズ 大さじ2 作り方 １)ベーコンを食べやすい大きさに切ります。 ２)フライパンにオリーブオイル(分量外)

100人感謝★2012/9/2話題入★ 混ぜるだけ！油もフライパンもナシ♪ バター醤油とチーズたっぷり！ 一人ランチに♪ このレシピの生い立ち 大好きなバター醤油とチーズを使って、簡単なパスタを作りたかったので♪

チーズが入ったふわふわの卵を作ります♪ 火加減気にせず、茹でるだけなので、同時に野菜を茹でたりも◎ 朝忙しい時間のお弁当作りにぜひご活用ください！

牛乳で簡単にクリームパスタの出来上がり♪まろやかで優しい味付けが人気です。晩御飯のメインにも、ランチにもおすすめです！

手順 準備. 冷凍パイシートと枝豆を解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。1. ブロックベーコンを5mm角に切ります。2. パイシートを薄く伸ばし、手前に枝豆と1を乗せて奥に向けて巻いていきます。3. 2を1cm幅に切り、断面を上に向けてスキレットに並べます。4. 3に黒こしょうとピザ用チーズを乗せて200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。5. 冷凍パイシートに火が通り、ピザ用チーズに焼き目がついたら、取り出して完成です。 料理のコツ・ポイント ブロックベーコンがない場合はスライスベーコンを使用しても大丈夫です。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください

「ベーコンとレタスのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ニンニクの香りが効いた、簡単にできるイタリア風の炒めものです。レタスは火を通すとたっぷりと食べられますよ。さっと短時間でできるので時間のない日にもぴったりです。グラタンやパスタなどの副菜におすすめです。 調理時間：10分 費用目安：200円前後

「お手軽 白菜のクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 キノコと白菜のクリームスープはいかがでしょうか。野菜をたっぷりと食べることができる、満足感のあるスープですよ。ベーコンの旨みと白菜の甘みが効いた、やさしい味わいの一品です。あっさりと仕上げたい場合は、牛乳を減らして水を足してみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：300円前後

「餃子の皮で！ベーコンアスパラチーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ベーコンアスパラチーズ巻きはいかがでしょうか。アスパラとベーコン、チーズを餃子の皮で巻き、カリッと揚げ焼きにしました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。餃子の皮が余ったときのアレンジにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：500円前後

材料 【4人分】 ベーコン 4枚 絹豆腐 1丁(300g) 赤パプリカ 1/2個 黄パプリカ 1/2個 玉ねぎ 1/2個塩こしょう少々オリーブオイル大さじ1 ピザ用チーズ 50g☆豆乳クリームソース薄力粉大さじ3有塩バター30g無調整豆乳300cc塩小さじ1/3仕上げ用 パセリ(刻み) 少々

「最強おつまみ モッツァレラチーズのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単あっという間に、とろとろモッツァレラチーズベーコン巻きの完成です。時間のない時も、すぐ出せるので重宝しますよ。もちろん味も絶品！出来立てのモッツァレラチーズを食べているような温かとろとろでお酒も進みます。是非、お試し下さい。 調理時間：5分 費用目安：400円前後

「えのきとベーコンのチーズグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 えのきとベーコンのチーズグラタンのご紹介です。えのきをたっぷりと使用した、食べ応え十分なチーズグラタンです。えのきとベーコンの旨味が存分に味わえますよ。お手軽な材料でお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：20分 費用目安：300円前後

材料(4人前) じゃがいも 1個 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1個 しめじ (50g) 1/2株 ブロックベーコン 120g 水 400mlホワイトソース 有塩バター 50g 薄力粉 50g 牛乳 500ml 塩こしょう ひとつまみ コンソメ顆粒 大さじ1.5 粉チーズ 大さじ1.5 塩こしょう ひとつまみ オリーブオイル 大さじ1 パセリ (生) 適量 手順 準備. 薄力粉はふるっておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。1. じゃがいも、にんじん、玉ねぎは一口大に切ります。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。2. ブロックベーコンは1cm角の棒状に切ります。3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら薄力粉を加えて炒め合わせます。4. 牛乳を少しずつ加え、都度かき混ぜながら中火で熱します。5. とろみが付いたら塩こしょうを