本日3月1日、スシロー宮崎恒久店で「回転寿司ユニオン」の非正規労働者たちが「順法闘争」に入った。同ユニオンは、はま寿司、はなまる（根室花まる）など全国の回転ずしチェーンを組織しており、今回の闘争はこれらと統一した春闘の一環だという。 「順法闘争」とは、法令や規程、マニュアル等を徹底的に順守することで、実質的に仕事のスピードを落とし、企業に圧力をかける交渉戦術である。ストライキなどと同様に、憲法や労働組合法で認められた争議行為であり、法的に保護される。 例えば、「お客が入ってきたら一人一人案内する」といった、混みあう時間帯は守られていないマニュアルを、すべて原則通りに従うようにする。すると、提供速度や客の回転が遅くなり、企業側は大きな困難を抱えることになる。 もちろん、この戦術を実行すれば、待ち時間が増えるなど顧客への影響も避けられないだろう。組合側もこの点を非常に懸念しているという。それで

全てぬいぐるみで出来た家をつくるのが夢で、家電など日用品のぬいぐるみを作っています。推しはコウイカ。（ライターwiki） 前の記事：舟盛りならぬ電動キックボード盛りで都会の幸を味わう ＞ 個人サイト ＞note 無秩序 ちらし寿司は無秩序だ。 その名の通りいろんな具を散らしている。最近片付けの本を読んでいるので、その乱雑さが少し気になってきた。 ちらしてるな〜 この箱の中を部屋と仮定するなら、めっちゃ散らかってませんか。部屋が想像しにくいなら、引き出しだったらどうでしょうか。 ほら、整頓したくなってきたでしょ。一緒に片付けていきましょう。 具の分別 片付けで大事なことは、何があるのかまず把握すること。 一度具をお皿に移して、分別していこう。 一つ一つの具が小さい。箸の練習になる 集中力のいる作業だ。 すぐできると思ったが、想像以上に時間がかかりそうだ。でも、片付けってそういう物だよね。 小

朝食としての回転ずし 世界中のスプーンを見る 半世紀を超え燕市で営業される喫茶ロンドン 職人たちが、金属を叩く音が響く玉川堂 燕背脂ラーメンを食べに杭州飯店へ お土産にナイフを買う。 三条の城下町 あとは、生寿司セットを食べるだけ さよなら、新潟 日帰りでどこかに行くかと思い、金曜の夜に思案した。関東圏は最近どこも行っているんだよな。じゃあ、新潟か？と思って電車を調べてみると、燕三条は、大宮から新幹線に乗ればけっこう近いことが分かった。お、これなら全然夜遅くならないうちに帰ってこれるじゃん、と、その晩は眠り、次の朝、新幹線に飛び乗った。 そんな調子だったので、予想外だったことがあった。まず、一つには、自由席の車両に乗ったら、席が空いておらず、全然座れなかったということである。デカ荷物の登山客たちがデカ荷物を自席の隣に置いて、アイマスクをつけて寝ているという罪深い行いをしていた。しかし、30

1999年に週刊漫画ゴラク（日本文芸社）でスタートした「江戸前の旬」をはじめ、さとう輝とのコンビで「寿司魂」「北の寿司姫」「ウオバカ！」など数々のグルメ作品を生み出してきた九十九。週刊漫画ゴラク編集部は「体調がすぐれないという報告はいただいておりましたが、突然の訃報に編集部一同、悲しみに暮れております」と綴った。 生前に九十九が執筆した「江戸前の旬」の原作は、3月14日発売の週刊漫画ゴラク3月28号の第1292話までの掲載となる。その後の「江戸前の旬」に関して、週刊漫画ゴラク編集部は「九十九森先生から、連載継続の許可をいただいており、九十九森先生が過去に残した1200話以上の『江戸前の旬』、そして多くの構想等は預かっておりますので、遺族の方からの了承も得まして、第1293話より『原案・九十九森』として連載を継続させていただきます」と報告している。 「江戸前の旬」公式Xが投稿した、九十九森に

きたぞきたぞ！！ いってきたぞ！ https://imgur.com/I01EylI うまい鮨勘と仙令鮨にも行ったが今回はああああああああ！ 宮城野区にある鮨の遊彩だああああああ！ これだよこれえええええ！ 俺が求めていたのは寿司！鮨！スシ！ うまあああああああああああい！ 語彙を俺に求められてもだめだああ！ うまい！すしうまい！ それ以外何を言えと言うのだ！ 父ちゃんと母ちゃんの介護でをこれまでやってきた！ 俺は！がんばったんだ！ 父ちゃんには塩竃のマグロ買っていき！ 母ちゃんは石巻の赤飯まんじゅうを買っていき！ うまそうに食ってた！ だから俺も寿司を食って元気出すんだ うおおおおおお！ みんなも辛い時やご褒美には寿司を食おう！

ちゅーげん @ochugn 昨日寿司屋でWhite Tunaなるネタを(写真右下)、鮪の一種と思って食べたら極上大トロのような味で感動したんだけど、今日便に違和感あると思ったらバラムツだった…。人が消化できない油を含む深海魚で日本では販売禁止&食べ過ぎると尻から無限オイルらしい。美味すぎて6個も食べたんだけど。オワッタ… pic.twitter.com/lz9i49SvGf 2024-07-21 12:07:44 ちゅーげん @ochugn 調べたらアメリカだと普通に販売してるのね。ホワイトツナってマグロの亜種かなんかだと思ってしまったわ。ちなみに食べ過ぎるとこんなふうになります… outdoorfoodgathering.jp/outdoorfood/ba… 2024-07-21 12:10:04

美味しいお店には行列ができている。……とは限らないが、行列ができているお店はやはり優良店が多いのだろう。行列が飲食店における一種のバロメーターであることは間違いない。 つい先日のこと。西武池袋の8階にあるレストラン街を通りがかった私は、異常な行列を目撃した。目を疑うような超大行列というワケではなく、行列ができているのが何故かそのお店だけだったのである。 ・屋上に向かう途中 ご存じの方も多いかと思うが、西武池袋の屋上は一般公開されている。ちょっとした売店もあり、特に春先はお茶をしたり休憩するのにピッタリなロケーションなのだ。 その屋上（9階）に向かう途中に通りがかったのが8階のレストランフロア。この日は日曜日で時間は午後4時前であった。レストランフロアに人はまばらだったが、時間帯を考えればむしろあたり前なのだろう。 ・えっ ……が、そんな中でも “ある店” の前だけに行列ができているではない

入ってみたいとは思ってる 入って良いものとは聞いたし一人席があるとも聞いた。 しかしそういう習慣がない そもそも馬鹿舌なので回転すしいかなくてもスーパーのパック寿司で満足できてしまう だからきっと俺は死ぬまで一人で回転すしに入らないんだと思う

その夜、南麻布の瀟洒な寿司屋で一体何が起きたのか──。1月19日深夜、高級寿司店「鮨よし田」を訪れたという女性・A子さんが、店で起きたトラブルについてX（旧Twitter）で投稿した。このXのポストは2.7億インプレッションに達し（1月22日17時現在）、SNS上で大きな反響を呼んでいる。 投稿によると、A子さんが「鮨よし田」を利用したところ、大将が他の客から差し入れされた白ワインを目の前に置いたのだという。二日酔いだったA子さんが「二日酔いで目の前に白ワインがあると気持ち悪くなってしまうので反対側に置いていただけますか？」と頼むと、大将は「お客様から頂いたものなんですけど」と不機嫌な様子に。雰囲気が悪くなりA子さんらは退店することにしたが、つい「こんなお寿司屋さん初めて」と口にして大将に殴られそうになった……というのが彼女の言い分だ。険しい表情の大将が身を乗り出すのを弟子がしがみついて止

西武豊島線・都営大江戸線の豊島園駅から徒歩1分ほどのところにある「がってん寿司　としまえん店」が閉店してしまうようです。 2023年12月24日（日）をもって閉店。 西武豊島線の豊島園駅の改札を出ると正面に見える建物の1階。2階には「ポポラマーマ　豊島園駅前店」などがあります。 お店の閉店後も、RDCポイントカード・アプリは、引き続きRDC店舗（一部除く）で、利用できます。 豊島園駅周辺では、同じ建物1階にある衣料品店「Mono-sta（モノスタ）」も、閉店のお知らせがありました。

Gen~すいじば~ @GensEssay 『すいじば』という料理チャンネルをやっています。関連商品販売は@SUIJIBAstore ご相談はお気軽にtokyomeshinotomo@gmail.comまで youtube.com/channel/UCA7eK… Gen~すいじば~ @GensEssay ネットでわりと目にする江戸時代の寿司をなるべく当時の文献通りに作って食べてみた。 結果は血糖値上がりすぎてマックよりも早い速度で気絶。 明らかに現代人が消化できる米の量ではない。 江戸の都市部の人間は１日に4〜5合近く米を食べていた記録もあるから、米だけ見れば力士なみの食生活です。 pic.twitter.com/MOfXW0tuAe 2023-09-12 17:57:32

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よく眠りたまに色々考える主婦 甘木サカヱ @toppinpararin 飲み会で酔って帰ってくる旦那に一つだけ望むならば、一度でいいからネクタイ鉢巻きにして寿司折ぶら下げて帰ってきて欲しい…一度でいいから実物を見てみたい… 2023-06-14 08:05:41

価格におののけ！出前寿司 今回は出前寿司の定番チェーン店「銀のさら」でオンライン注文をすることにした。寿司を注文するのはスシローのお持ち帰り予約を除いて人生初である。緊張してきたぞ。 それにしても桶の寿司は値段が高い。５人前とくればなおさらだ。メニューを開いた瞬間にぎょっとしてしまった。デパ地下で適当に買ったサラダが想定よりめちゃくちゃ高かったときの感覚と一緒だ。 寿司を食うと言い出したくせに価格に完全にひよってしまった。編集担当の古賀さんに思わず確認の連絡をする。お金は出してくれるらしい。ありがたい限りだ。 しかし完全にチキンとなった筆者の出せる勇気の限界はもっともリーズナブルなメニューだった。それでも5000円くらいするんだぜ。 公式サイトのメニューより。どれもおいしそうでどれも高い。 「甘エビをボイルのエビにしてください」 お寿司といえば１つや２つ食べられないネタがありがちだと思う。

167話。今公開中だから、まず読んでもらおうと思う。あとから解説とか感想とか書く。 www.sunday-webry.com よふかしのうた167話「高い寿司屋はうまい」という話をひたすら描く ぜんぜんこの作品のストーリーを知らない人向けに書くと、 主人公の少年は、半吸血鬼。 女性は探偵（だけど実質、吸血鬼ハンター）。 ふたりは協力して、別の吸血鬼がかかわる事件を解決していた（正確には悲しく重い結末で「解決」には程遠かったのだが…それでも、ひとつの区切りだった）。作中でも語られるように、その「慰労会」なのだ。 ・・・・・だけど、少なくとも、今の段階で見る限り（つまりこれが何かの伏線でない限り）、どう考えても寿司屋の描写が丁寧でページを消費しすぎてる（笑） よふかしのうた寿司屋回 それも、「最初に寿司でないお通しが、頼んでもいないのに出てくる」 とか 「うにが、スーパーとかで食べているものと

女優、水野美紀（４８）が７日放送のＴＢＳ系「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」（金曜後８・５７）に出演。２０年近い付き合いのある女優、坂井真紀（５２）がＶＴＲ出演し、過去の水野の変わった行動を暴露した。 この日、スタジオにゲスト出演した水野。番組は、私生活で交流のある俳優仲間にインタビューを実施した。ＶＴＲで登場した坂井は、水野の印象を聞かれると「変わってますよね…」とつぶやき、「忘れもしないんですけど…」と、２人で寿司店を訪れた時のエピソードを話し出した。 「カウンターで２人で食べていたら、隣のおじさんが『おめえら、こんな若いのに寿司なんて食いやがって』みたいなことを言ってきたんですよ」と隣に座る年配男性に絡まれたという。言われた瞬間に、水野はブチ切れ。「こっちはな！自分で稼いだ金で食っているんだよ！」と店内に怒号を響き渡らせた。坂井は恥ずかしそうに「すみません、すみません」と平謝りした

伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100を発表。このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。 What’s your favorite dish in the world? Full top 100 best dishes in 2022: https://t.co/TVbd3jHohu pic.twitter.com/28jJDn0kmx — TasteAtlas (@TasteAtlas) December 23, 2022 「Best Traditional Food in the World」では、読者の評価をもとに世界で最も評価の

「健やかなるときも、病めるときもアホなことだけを書くことを誓いますか？」 はい、誓います。 1974年生まれ。愛知県出身、紆余曲折の末、新潟県在住。 前の記事：Gメン’75のオープニングを再現する ＞ 個人サイト 日本海ぱんく通信 玉子のお寿司50貫を注文する 子供の頃からの夢であった玉子のお寿司だけでお腹がいっぱいになるために、お寿司屋さんに玉子のお寿司50貫を事前に注文し、撮影当日に受け取りにいった。 笑いがこみあげてくる 受け取った寿司50貫はずっしり重く、この重さがすべて大好きな玉子だけだと思うとうれしい。 美しい！ そのうえ玉子のお寿司50貫は、想像以上に美しく二重にうれしかったのである。 玉子のお寿司50貫と記念撮影 玉子のお寿司50貫を前にして「食べるのがもったいない」と美しい料理を前にしたグルメレポーターのようなことを思ってしまい少し恥ずかしくなったが、思ってしまったものは

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（ライターwiki） 前の記事：富士山の湧水で流水麺を洗うと美味しいのかな？ ＞ 個人サイト ＞note 島寿司を食べる 寿司にもいろいろなものがあるけれど、オーソドックスなのはシャリ、ワサビ、ネタ（魚）ということになる。もちろんワサビ抜きのものもあるけれど、ワサビの代わりに別のものを入れるという発想は私にはなかった。 八丈島に来ています！ しかし、日本は広い。八丈島の郷土料理「島寿司」では、寿司という私の凝り固まった考えを自由にしてくれた。まず基本的にネタの部分は必ず漬けとなっている。これは八丈島が暑いことに関係しているかは分からないけれど、日持ちさせる工夫と思われる。 これが島寿司です！ もちろん普通の寿司にも「漬け」はあるのだけれど、島寿司の最大の特