Gik du amok i kulhydrater og sidder du nu med kvalme, oppustet ballonmave, svedige håndflader, hjertebanken og noget, der føles som et reelt sukkerchok, så er du nok ikke superstolt af dig selv. Måske er du ked af det, modløs og fuld af selvlede og skyldfølelse. Nu gik det ellers lige så godt…
Kan man få sukkerchok?
Sukkerchok er ikke en officiel betegnelse men du kan godt chokere kroppen ved at spise kæmpe mængder sukker/kulhydrat på én gang. Hvis sukkerchok skal være farligt, skal du dog formentlig have en anden underliggende sygdom såsom utilstrækkelig insulinproduktion.
For en rask krop er sukkerchok mest af alt utroligt ubehageligt. Det mest ubehagelige symptom er hjertebanken. Hjertebanken skyldes formentlig en kombination af forskellige ting. Den ene er at det pludselige store sukkerindtag får binyrerne til at udsende stresshormonerne adrenalin og kortisol. Den anden er det pludselige skifte, der sker i din elektrolytbalance.
Sukkerchok på Keto/LCHF
Det pludselig skifte i elektrolytbalancen gælder især, hvis du i tiden inden sukkerindtaget har spist lavkulhydratkost som Low Carb, LCHF eller Keto. Når du spiser kulhydratfattig kost over en længere periode, tilpasser din krop sig, så den forbrænder fedt i stedet for kulhydrat. For at din forbrænding kører smidigt i fravær af kulhydraterne, laver din krop en række tilpasninger i hormoner og enzymer, så fedtforbrændingen kører optimalt. Ved samme lejlighed nedreguleres evnen til at omsætte sukkeret. Simpelthen fordi du ikke bruger den.
Når du så pludselig oversvømmer systemet med store mængder sukker, kan det være svært for kroppen at følge med. Blodsukkeret stiger heftigere end ellers og får lov at forblive højt i længere tid. Og elektrolytbalancen har også tilpasset sig til den fedtforbrændende krop og nu skal den omstille sig tilbage med lynets hastighed. Det kan give ubehagelige symptomer som varmefornemmelser, sved og ja, altså hjertebanken.
Er det farligt? Formentlig ikke men er du nervøs for dit hjerte, skal du altid kontakte lægen eller ringe 112, hvis du mener, det er akut.
Men hvad sker der i kroppen, når den får et sukkerchok?
Når sukkeret kommer ind, stiger dit blodsukker, og det får din bugspytkirtel til at udsende insulin for at hjælpe sukkeret ud i cellerne og musklerne. Hvis dine glykogendepoter er tomme, lagres sukkeret der, og er lagrene fyldte, omdannes resten til fedtceller.
Sukker i store mængder skaber en akut stresstilstand i din krop, og det får dine binyrer til at udsende stresshormonerne adrenalin og kortisol.
Se også den detaljerede beskrivelse her: Hvad sker der, hvis man spiser virkelig mange kulhydrater?
Fra sukkerchok til sukkercrash
Afhængigt af din generelle sundhedstilstand og din metaboliske sundhed, så vil insulin effektivt få fjernet sukkeret fra blodbanen. I en rask krop tager det ca. to timer, men er du insulinresistent, kan det tage flere timer.
Efter at par timer oplever du måske et sugar crash. Sukkerchokket er alvorligt for din krop og tolkes som en faresituation og derfor udsendes ofte større mængder insulin, end der er behov for. Det betyder, at dit blodsukker få timer efter sukkerchokket, kan sænkes til under baseline. Selvom det ikke er et reelt lavt blodsukker, vil det alligevel trigge din krop til at tro, at den igen er i alarmberedskab. Spis eller dø! Sådan cirka er det signal, din krop nu sender dig.
Det kan være utroligt svært at stå imod og måske finder du derfor dig selv i en situation, hvor du nu igen spiser sukker/kulhydrat.
Et bedre valg ville selvfølgelig være at spise noget blodsukkerstabiliserende.
Hvordan kommer du videre efter sukkerchok?
Næste dag har du det sandsynligvis elendigt. Du er træt, vægten er steget, maven er oppustet, og du har en skidt følelse i kroppen. Og du har bare lyst til at begrave dig i et nyt bjerg af sukker for at komme væk fra den nagende følelse.
Første skridt er at acceptere, at det skete og vælge at se fremad i stedet for tilbage. Og hvad så, at du spiste for mange kulhydrater i går? Du døde ikke af det. Sig pyt, træk på skuldrene og kom videre.
Det er meget få mennesker, der kan lægge deres livsstil om uden et eneste tilbagefald. Du er et menneske. Et helt almindeligt menneske. Det betyder ingenting i det store billede. I stedet kan du glæde dig over, at du ikke længere udsætter din krop for det sukkerchok på daglig basis.
Det dummeste, du kan gøre nu, er at tro, at du skal spare og spise mindre for at kompensere for det overload, din krop var igennem i går. Det skal du ikke. Overkompensation i form af ekstrem restriktion vil sende dig fluks tilbage til sukkeret.
Back to basics – grøntsager, kød, fedt!
I stedet skal du gøre det modsatte. Du skal spise masser af fedt, protein og grøntsager, og du skal ikke på noget tidspunkt være sulten.
Og sådan skal du spise de næste par dage. Den gode appetitregulering, som du lige havde opnået med LCHF/Keto, er sat ud af spil, og din krop sender allemulige forskellige signaler.
Bare sørg for, at du er mæt. Om et par dage kan du igen mærke, at din appetit regulerer sig til et normalt niveau, og du begynder at føle dig stabil igen. Maven er igen flad, og vægten er på vej tilbage til, hvor den slap.
Hvis du har lyst til at motionere, kan du motionere, men lad være med at motionere, hvis du gør det som straf. Du har ikke begået kriminalitet. Du har bare spist sukker. Vær god ved dig selv i stedet. Det fortjener du, og det er det, du har mest brug for for at komme videre.
Går du tit amok i sukker?
Er dette en tilbagevendende situation for dig, er du måske det, vi i mangel på et bedre ord, kalder sukkerafhængig. Det kan kræve en anden strategi for dig at blive fri af sukkeret.
Mit kursus, Sukkerfri NU, er lavet til dig, der har brug for støtte og en hjælpende hånd til at komme fri af denne destruktive adfærd. Når du er klar, hjælper jeg dig meget gerne til et sukkerfrit liv her: Bliv Sukkerfri NU
Hej Jane.
Jeg har p.t været på ren keto de sidste 8 uger og tabt 10.5 kilo
Spiser Max 20 kulhydrater hver dag og nogle dage kun 15.. kalorier mellem 1000 og 1300 pr dag.
Syntes at vægten stpr lidt stille og går meget langsomt ned af p.t. er der noget jeg kan ændre.
Er så glad for jeg meldte mit til dit kursus og kan kun anbefale alle andre det. Både vægttab er så fint og min krop har aldrig haft det bedre.
Kh Liselotte
Hej Jane du er altid så sød til at svare tilbage der er kommet noget god ud af jeg spiste kage i går og det er eg fandt ud at jeg Aldrig nogen sinde vil spise sådan noget igen ikke fordi jeg skal lyde hellige men jeg har haft jojo vægt de sidste 20 år og det har styret hvad jeg har puttet i munden og jeg skal bare tabe 15 kg men det her bliver resten af mit liv jeg viste ikke at der var noget der hed Kato før for 4 uger siden jeg ved godt det lyder lidt dumt men jeg ved ikke hvad det der lLCHF betyder så hvis noget skulle gå helt galt skyndte jeg mig at bage den dejlige krydderkage der var i opskriften og lage den i fryseren så gå det måske ikke hel så galt hvor lang tid går der før sukkeret er ude af kroppen igen rigtig god dag alle sammen og hel og lykke med det hele Tina
Så faldt jeg i en chokoladekage og 4 lakridser der stod ude på køkkenbordet jeg har haft sådan en forfærdelig sukkettrang de sidste 4 dage også stod kage der de andre i familien spiser kage og slik for de vil ikke spise det jeg spiser jeg har ellers været ligeglad og ikke spist noget af det men så kom min mand ind i stuen med munden fyldt med finsk lakrids og så blev jeg svag og spiste 4 lakridser og et stykke chokoladekage og jeg har det så dårligt i maven og skammer mig sådan over jeg kan være så svag men jeg kan se at så mange er faldet i så jeg må vil finde pytknappen frem god dag til alle der er så seje og vil denne livsstil lige som jeg det er det fedeste jeg jeg har gjort ha det godt Tina Schjødt
Hej Tina
Lige netop: Pyt og videre. Et dårligt valg ophæver ikke alle de mange gode valg, du har taget.
Du kan hjælpe dig selv ved at omformulere dine tanker om det, der skete. ‘At falde i’ signalerer at det var noget, der skete for dig, og ting, der sker for os, kan vi ikke kontrollere. Og det sætter dig i en sårbar situation, for det er jo uden for din kontrol. Borset fra at det er det jo ikke. For det var jo et valg, du traf. Et dårligt valg men jo stadig et valg. Og når du ejer dine dårlige valg, har du en bedre chance for at vælge anderledes næste gang. Derfor er ord vigtige❤️
Læs evt. også denne artikel: Er det hele nu ødelagt?
Hej jeg er kommet i sukkerfælden efter vægttab på 11 kg. Men jeg skal tilbage på keto sporet. Undre mig dog at siden påske har jeg af og til syndet og er på toilettet hver dag, det var jeg ikke da det var ren keto !
Hvad er det der gør dette?
Jeg ved ikke hvorfor du ikke gik på toilettet dagligt på Keto?
Altså kostmæssigt er der jo den forskel at din kost på Keto er mere næringsrig og du optager din mad i stedet for at skille dig af med den. Desuden indeholder den færre fibre, hvilket betyder at volumen på det, du skiller dig af med, er mindre. Sidst men ikke mindst spiste du på Keto mindre. Du var i kalorieunderskud istedet for i energibalance/kalorieoverskud.
Og måske led du af forstoppelse. Det kan jeg ikke vide men du kan læse om det her: Fordøjelsesproblemer
Hej Jane…har vist fået e-bogen een gang før, men den er pist væk ? Trænger til et boost da jeg er faldet i sukkerogkulhydratfælden ??. Min datter forærede mig nogle macarones som jeg spiste over to dage (8 stk) totalt uden at tænke mig om. Tror det var dem der fik mig i fælden……lang tid siden jeg har oplevet noget lignende ? Så jeg er glad for at finde dine gode råd…….men så har jeg da lært noget ?. Jeg spiser ikke keto men lchf….stadig i øvefasen……Er glad for dine bøger og hj.side……kh.Mona
Ja de der automatreaktioner er helt almindelige. Skræmmende egentlig.
Skriv til support hvis vi skal gensende dig sukkerfri-guiden.
Så faldt jeg i en chokoladekage og 4 lakridser der stod ude på køkkenbordet jeg har haft sådan en forfærdelig sukkettrang de sidste 4 dage også stod kage der de andre i familien spiser kage og slik for de vil ikke spise det jeg spiser jeg har ellers været ligeglad og ikke spist noget af det men så kom min mand ind i stuen med munden fyldt med finsk lakrids og så blev jeg svag og spiste 4 lakridser og et stykke chokoladekage og jeg har det så dårligt i maven og skammer mig sådan over jeg kan være så svag men jeg kan se at så mange er faldet i så jeg må vil finde pytknappen frem god dag til alle der er så seje og vil denne livsstil lige som jeg det er det fedeste jeg jeg har gjort ha det godt Tina Schjødt
Hej Jane
Super godt indlæg – har levet med “pyt” for nogle år siden, hvor jeg tabte mig 22 kg alene ved at spise kød og grønt. Jeg var så stolt og det faldt helt naturligt at sige nej tak til de ting jeg vidste ikke var gode for mig og der var et minimum af pyt-tilfælde.
Men så skete der noget i min hjerne, og jeg glemte lidt efter lidt de gode vaner, at sige nej tak og at sige pyt. Så der er røget 16 kg på igen igennem 6 år. Samtidig har jeg fået konstateret irriteret tyktarm – men så læste jeg en artikel om dig og din bog og har besluttet mig at give LDHF et forsøg…
Er på 3. dagen, og synes det går godt. Lækkersulten har jeg nærmest ik bemærket – men vanen med at man skal lokke kage ud af kollegaerne når man keder sig lidt på jobbet, den er desværre ikke forsvundet – så har lige forgrebet mig på en muffin – bare fordi den var der… Men jeg vil sige “pyt” og så glæde mig til jeg skal prøve din opskrift med blomkåls-ris-otto i aften…
God sommer fra Sus
Rigtig godt skrevet – meget velkendt :)
Selvfølgelig skal man kunne trække på skuldrene og sige pyt, for det er ikke sundt for NOGEN mennesker at punke sig selv i hovedet med hvor dum/fejlet/svag man er. Jeg bliver bare så ærgelig på mig selv over de konsekvenser jeg véd, at et evt. kulhydrat-orgie får. (Vand i kroppen, dårlig mave, irritabilitet..)Men det er også fordi, at jeg bliver sgu’ lidt skræmt af mig selv og min karakter, hvis jeg går ombord i en wienerstang. Nej, ikke ét stykke. HELE stangen. Det minder om dengang jeg røg, og fx havde siddet i en biograf i to timer; den smøg bagefter var himmelsk! -Og samme kortvarige lykkefølelse får jeg af sukker. Jeg gider ikke være afhængig af noget stimuli mere.. Men egentlig synes jeg ikke trangen til det søde er stort, når jeg er fyldt godt op af fedt & protein. Det gør det ihvertfald nemmere at undgå “fælderne” :)
Jeg kan sagtens genkende de eftervirkninger, du beskriver, Sheila. Tænk at jeg engang levede med det hver dag.
Tak Jane. Tak! Du sagde det til mig, jeg ikke selv kunne efter i går at have indtaget så mange klamme kulhydrater, at jeg ikke engang tør skrive det her. Jeg er meget hård ved mig selv, så jeg har åbenbart brug for en anden til at sige pyt for mig. Næste gang prøver jeg at sige det selv:-)
Årh, søde Trine. Sender dig et stort kram. Giv dig selv et også. Det fortjener du :-)
Jeg er meget inspireret af din blog og kostprincipper men jeg har et spørgsmål.
Jeg træner 6 dage om ugen og er igang med at opbygge muskler. Jeg har prøvet med LCHF i 6 mån men jeg kunne virkelig ikk se nogle resultater så prøvede igen at indføre kulhydrater (fra massere frugt/havregryn/ris) og vupti større muskler. Så tror du virkelig LCHF er for alle?
Uha, det føler jeg mig slet ikke kvalificeret til at svare på.
Oftest læser jeg om det modsatte. Altså at folk opbygger muskler hurtigere, når de spiser LCHF, men din historie er jo et godt eksempel på, at der er mange individuelle forskelle. :-)
Åh – og jeg glemte jo lige at “Endnu” er Pyts allerbedste ven :-)
“Jeg kan ikke lade være med at spise sukker!” – Endnu! – så pyt :-)
Hej Jane
Lige det indlæg jeg har brug for. Jeg kæmper virkelig her efter jul og nytår. Vidste godt, at jeg ville tage lidt på, men du godeste hvor har jeg bare haft sukkertrang. Den værste trang er overstået og jeg er egentlig tilbage på linien og har det jo GODT, når jeg overholder den.
Men jeg kan ligesom ikke helt finde motivationen (ved jo det er fordi jeg er steget lidt i vægt igen.) Og så har jeg jo det elendige vilkår ( at jeg har spist på følelser i MANGE år) og at jeg har en hjerne, der bliver “havregrød” flere gange om dagen efter en depression. Når det sker er jeg fuldtændig “impuls-styret” og så kommer problemet! Men ja, derfor er det godt at få at vide, at det er ikke kriminalitet,vi taler om! Det lille ord PYT er fantastisk!
KH og god dag
Gurli
Et rigtigt godt indlæg. Et klap på skulderen… en trøst. Ja, for det der jo ofte sker, når man falder i, at man skider på det hele og går tilbage til den gamle livsstil – opgivende – jeg kan jo IKKE!
Selvfølgelig falder man i, ind imellem – og det skal der være plads til, synes jeg – men helst ikke, vel!
Jeg er kommet så langt nu, at jeg falder i, jeg skammer mig 5 minutter, også kører jeg hårdt på igen. LCHF er en livsstil – og jeg er vild med den!
Kram
Præcist! Og også mig! :-)
Skønt indlæg! Hos mig er sukkerindtaget sådan nærmest en slags kalkuleret risiko. Der er lakridser når jeg køber ind eller virkelig skal fede den foran fjerneren. Men til gengæld køber jeg nu kun ind 1 gang om ugen og fordi jeg spiser palæo-agtigt har jeg ikke rigtig lyst til andre typer slik. Og jeg gik ellers fra at høvle for 30-40 kr. i gabet HVER dag, så jeg vil mene, jeg havde et problem med sukkerindtaget:)Hvis jeg har drukket mere end 3 kopper kaffe på arbejde ryger jeg til gengæld i, når jeg kommer hjem, men så er det på chokolade. Og chokolade tæller i min hjerne skægt nok ikke som slik, men som noget, jeg spiser et par stykker af sammen med nødder og mandler.. Herfra skal der ihvertfald lyde et stort bifald for “pyt” for det virker fremragende – og der var jo ikke nogen, der døde eller blev forladt af kæresten :-)
mvh Jytte
Balance er jo så vigtigt! Og jeg har det på samme måde med chokolade. Det tæller jo ingen steder ;-)
Åh.. Man skulle næsten tro du havde set mig på cafe igår, for at fejre min ny-gravide søster efter en vellykket scanning… Jeg holdt mig til æg, bacon, og salater, lige indtil sidste omgang hvor der sneg sig en pandekage med sirup på… (Smiley med røde kinder)
Så nu har jeg lige tanket mig selv op med omelet lavet på æg og fløde, en avocado og tun med Mayo.. Så må jeg da kunne holde vejen resten af dagen…
Nemlig, Marie. Pyt og videre :-)
Hvad tænker du om carb-refuel? Altså at man én dag om ugen fylder op med kulhydrater (om det er dadler, skodslik, mc-D el. lign er underordnet). Man chokere kroppen med kulhydrater, som giver en stigning i stofskiftehormonet thyroid, og så skulle forbrændingen de næste dage øges. Der er dog den ene restriktion, at måltidet skal indtages ved spisebordet – ikke foran fjernsynet – om aftenen efter et proteinrigt måltid, og når man rejser sig fra bordet, er carb-refuel slut for denne uge!
Det, synes jeg, er en rigtig skidt idé. Det ville give alt for få dage med effektiv fedtforbrænding, og det ville stensikkert få min vægt til at stige.
Hvad tænker du?
Jeg ved det ikke rigtig. Jeg spiser jo lidt (skrev jeg virkelig ‘lidt’? Det skal nok ikke tages så bogstaveligt (-; ) lækkerier en gang i mellem, som er lavet på dadler, og det får ikke min vægt til at stige…
Nu er jeg bare stødt på det flere uafhængige steder, og hvis det er sandt, at forbrændingen øges de efterfølgende dage, så kan det for nogen sikkert virke motiverende, at man kan spise det “forbudte” én gang om ugen. MEN hvis det skal virke, tror jeg, at man skal være MEGET lav i sit daglige kulhydratindtag, og så lav tror jeg ikke jeg er. Eller har lyst til at være… Jeg fungere SÅ godt, som det er nu. Og spiser jeg kulhydrater to gange om ugen, så er det det jeg gør ;-) Jeg gider ikke alle de regler, men nogle har måske brug for det…
Jeg svarer i virkeligheden også uden at vide hvad det egentlig går ud på ;-)
Jeg er jo også i den moderate ende og spiser gerne chokolade og kager i weekenden. Og hvis det er et spørgsmål om, at man går fra 50 g kh i hverdagene til 100-150 g en dag, så fred være med det. Det er jo det, jeg gør, uden at blinke. Men hvis man spiser McD, efterfulgt af en pose matadormix og en liter cola en gang om ugen, så tror jeg, man er på et sidespor.
Og ellers har jeg det ligesom dig. Jeg orker ikke alle de regler. God mad i hverdagene og søde sager (primært) i weekenden, det er lige hvad jeg kan overskue ;-)
Jeg vil ikke lige kaste mig ud i noget videnskabeligt (cirka så langt fra mit felt som man kan komme). Jeg vil bare fortælle, at jeg gjorde noget der minder om mens jeg var på Weightwatchers. For at tabe mig, chokerede jeg kroppen én gang om ugen, med en ordentlig bunke søde sager. Det virkede sådan set. Jeg tabte mig bedre de uger, end jeg gjorde hvis jeg bare levede det der fedtfattige halløj hele ugen. Men da jeg var færdig med at tabe mig, gjorde jeg den ret ubehagelige opdagelse, at jeg overhovedet ikke havde brugt tiden på at lære gode vaner. Det føltes faktisk som en spiseforstyrrelse, hvor fokus overhovedet ikke var på at have det godt i min krop, eller give den det bedste at fungere på, men på vægttab på bekostning af mit mentale helbred.
Jeg ved ikke hvordan det virker i relation til LCHF kost, men jeg ved at man ikke får det bedre af at gå rundt og forsøge at chokere sin krop, mere end man får trygge børn af at sætte en dag om ugen af til at lade som om man vil forlade dem i et løvebur. Ej det er måske et dårligt billede, men faktum er i hvert fald, at det var virkelig skidt for min oplevelse af sundhed, at gøre det på den måde, og jeg har da også taget stort set alle de tabte kilo på igen. Men jeg ved ikke lige om du kan bruge det til noget:-)
Det er bestemt en vigtig dimension at have med. Man skal jo helst sund ud på den anden side af sit vægttab, det nytter jo ikke noget, hvis man har ødelagt sit forhold til mad i processen.
Jeg elsker den der “Du har ikke begået kriminalitet. Du har bare spist sukker.” Den er så vigtig. Ofte ville jeg synes, at det at “falde i” var cirka på linje med at have deltaget i inkvisationen. Tilgivelse var, med andre ord, ikke en mulighed. Men hvad gør man med folk der har opført sig utilgiveligt, men behandler dem forfærdeligt og hvad gør de så overraskende nok… brænder flere på bålet eller, i mit tilfælde, som den forhærdede forbryder jeg er; bager en kage.
Det er først, når man kan sige “nå du trænger da vist til en krammer” til sig selv, at man rigtig kan tilbyde et alternativ til den der “straf – fald i” cyklus, man så nemt havner i, oplever jeg i hvert fald.
Men jeg arbejder stadig på at lære, at en center chokolade ikke kan gøre mig på niveau med Stalin. Selvom jeg er sikker på, at jeg har mere dårlig samvittighed end han nogensinde havde.
Ja, giv et kram i stedet. Det er der, magien opstår ;-)
Årh Pernille, ved godt at dit svar er otte år gammelt, men hvor er det bare herligt: “Jeg arbejder stadig på at lære, at en center chokolade ikke kan gøre mig på niveau med Stalin. Selvom jeg er sikker på, at jeg har mere dårlig samvittighed end han nogensinde havde.” Vildt godt skrevet, og så har jeg det ligesom dig. Og er også helt enig med dig i, at sætningen om, at “du har ikke begået kriminalitet – du har bare spist sukker” faldt lige på et tørt sted. Kh fra en “partner in crime” – og tak til dig, Jane
Kære Jane,
Super og virkelig vigtigt indlæg!
Jeg glæder mig over, at det sker sjældnere og sjældnere – øver mig rigtig meget i at sige ‘pyt’ og få en god omgang real foods i dagene efter :-)
Tilvalg af alt det gode – nøj det vinder på den lange bane, siger jeg bare.
Rigtig god dag!
KH
– frk. sveske
Ja, det samme her. Og pyt er bare det bedste ord :-)
Jeg har tit tænkt på netop det da jeg ikke kan sige mig fri for at have haft en offday :)
Hvad sker der egentlig hvis jeg putter en skefuld alm. sukker i kaffen om morgenen, hapser et enkelt stykke chokolade, eller snyder med et hvidløgsflutes?
Altså hvis man småsynder lidt af og til?
Det er svært at sige, synes jeg, for det afhænger jo dels af ens øvrige kost, og hvor low carb den er og så af ens kulhydrattolerance generelt. Hvis man jagter ketose og vægttab, er det måske usmart at sætte sukker til, men hvis det ikke betyder alverden, så er lidt sukker i kaffen sammen med en gedigen LCHF kost bestemt at foretrække frem for en almindelig high carb kost. Ville jeg mene.. :-)
Jeg lærte fra Eat-kuren for år tilbage, at hvis du ved, du vil komme til at indtage kulhydrater (du skal til moster Odas fødselsdag og hun bliver sur, hvid du ikke vil spise hendes hjemmebagte boller og kringle) så skal du bare spise protein på vej derhen, evt 2 hårdkogte æg i bilen, så er din krop protein-mættet og tager ikke så megen skade af kulhydratchock. Jeg ved ikke om det er videnskabeligt bevist, men kroppen har det i hvert fald bedre, erfarede jeg
Det er jeg meget enig i. Det er jo en slags damage control på forhånd. Har man derimod sparet på maden hele dagen, ryger man ud på en blodsukkerrutsjetur af en anden verden..
Fremragende indlæg som meget passende kom dagen efter min kulhydrat’fest’.. Eksamen vel overstået – frokost på cafe med pasta, champagne og sushi til aftensmad og hygge med en dåse tørrede kikærter. I dag føler jeg mig lige præcis flad og oppustet og med den største lyst til at gå ombord i et franskbrød med syltetøj, men jeg er ved at lave en sen morgenmad (fordelen ved en fridag).. og det bliver efter dine foreskrifter her! Tak for indlægget og de gode ideer.
Velbekomme og god dag :-)