タンメンバーガーはちょっと苦くなってしまった(ToT)

前に、米粉でラーメンパンを作った時に、次は何ラーメンにしようかなと書いたら、塩ラーメンが良い！ってブコメをいただいたので、やってみたよ

 

tohost3250303.hatenablog.com

 

塩ラーメンのスープを米粉パンの生地に練り込んで、中華めんっぽくするために重曹も練り込んで、バンズを焼きました

具に野菜炒めを使ったので、塩ラーメンと言うよりはタンメン(風)かな？

何となくタンメンっぽい味にはなったけど、重曹を入れすぎて、少し苦くなってしまった

さて、次は味噌ラーメンかな？

フフフ

 

小林生麺 グルテンフリー インスタント しょうゆラーメン スープ付き × 16食セット

 

※Amazonの商品ページは、これをおすすめしていると言うわけでもなく、ましてや売り付けようなんて気持ちはサラサラ無くて、ただ面白そうだからというだけのことです。