タンメンバーガーはちょっと苦くなってしまった(ToT) - 通りすがりのものですが

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前に、米粉でラーメンパンを作った時に、次は何ラーメンにしようかなと書いたら、塩ラーメンが良い！っ...概要を表示 前に、米粉でラーメンパンを作った時に、次は何ラーメンにしようかなと書いたら、塩ラーメンが良い！ってブコメをいただいたので、やってみたよ tohost3250303.hatenablog.com 塩ラーメンのスープを米粉パンの生地に練り込んで、中華めんっぽくするために重曹も練り込んで、バンズを焼きました 具に野菜炒めを使ったので、塩ラーメンと言うよりはタンメン(風)かな？ 何となくタンメンっぽい味にはなったけど、重曹を入れすぎて、少し苦くなってしまった さて、次は味噌ラーメンかな？ フフフ 小林生麺 グルテンフリー インスタント しょうゆラーメン スープ付き × 16食セット 小林生麺 Amazon ※Amazonの商品ページは、これをおすすめしていると言うわけでもなく、ましてや売り付けようなんて気持ちはサラサラ無くて、ただ面白そうだからというだけのことです。