岐阜県高山市「理容飛騨」から「飛騨のイイところ」を配信する情報ブログ！

どーも！みなさんこんにちは

飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の

店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！

今回は飛騨の奥飛騨冬物語　雪像コンテストをご紹介！


奥飛騨温泉郷一帯で開催される

冬の風物詩『雪像コンテスト』

例年数十体の雪や氷で作成された力作が温泉街に立ち並びます。

その年の干支にちなんだものや話題となっているものなど

自由なテーマの作品が登場いたします。

夜間にはライトアップされ立体感あふれる姿がお楽しみいただけます。

奥飛騨温泉郷一帯において、趣向を凝らした大小様々な雪像を展示。

団体と個人の部があり、皆が優勝をめざして

造り上げる力作ぞろい！

夜には様々な色でライトアップされ、雪国に幻想的な雪像が浮かび上がります。

開催期間：平成29年2月3日～12日 （日没～21：00）

開催時間：日没～21:00までライトアップされます

開催場所：奥飛騨温泉郷一帯



ほっこりコース

シェービング＋5分コース　　25分　　2,700円

理容店の最大の癒しは、シェービングにあり、

蒸しタオルのほのかの温もりや、

人間工学で得た理容専用の椅子に身体を、

寝かせることで、疲れを忘れさせてくれます。

お肌を優しくガード　ヒアルロン酸シェーブ

（シェービング保護剤使用）ご用命下さい。無料です！


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！

店主「まこっちゃん」こと永田誠人でした。

すっきりさっぱりしたい方は、是非「理容飛騨」へ！

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

理容 飛騨
住所 高山市大新町1-39
駐車場 有 3台
TEL 0577-33-4832
FAX 0577-33-4832
営業時間 AM8:30～PM7:00
定休日 毎週月曜日・第1火曜日・第3日曜日

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＞「高山商工会議所青年部会」で理容飛騨を取材していただきました！
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飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の

店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！

今回は飛騨の奥飛騨冬物語　中尾かまくらまつりをご紹介！


新穂高温泉の中尾高原に登場するかまくらまつり！

例年会場内には大小約7基のかまくらが作成され、

かまくら内に囲炉裏があるものや

カウンターでお酒が楽しめるかまくらバーなどが登場いたします。

大人が十分に入れるサイズの大小様々なかまくらが点在。

かまくらには囲炉裏のほか、バーのあるものもあり

大人から子供までのんびりと幻想の世界をお楽しみいただけます。

イベント期間中は、

郷土芸能「中尾夫婦獅子」または「餅つき」が行われます。

特に中尾夫婦獅子は必見で、

2頭の獅子が同時にアクロバティックな舞を披露し、見応え十分！

満天の星空観測とともにお楽しみ下さい。

開催期間：2月　1日～2月14日【毎年開催日固定】

開催時間：20:00～21:30

開催場所：新穂高温泉中尾高原「中尾イベント広場」

（〒506-1422高山市奥飛騨温泉郷中尾）



毛根洗浄コース　

毛根洗浄とは？

シャンプーをした後、

専用の機械を使って強制的に水を頭皮に入れて、

毛穴に詰まった汚れや余分な脂を除去します。

頭皮を正常な状態に保つことで、

抜け毛やかゆみの元を絶つことが出来ます。

現在お使いに成っているトニックをご持参頂き、

何時もと違う感覚を味わって下さい！

浸透率の違いが分かって頂けると思います。

二十歳すぎたら、月に1回は毛根洗浄！

通常価格30分　3,200円　まとめ先払い　10,800円　


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今回は飛騨の紅かぶ（赤かぶ）をご紹介！

赤かぶは８世紀ころに中国から渡来してから全国各地

８０種類から成る伝統野菜の代表格と言えます。

その中で飛騨産紅かぶは漬物として作られています。

旧丹生川村で栽培されていた赤紫色の丸かぶ「八賀かぶ」が原種です。

1918年（大正7年）、八賀かぶの突然変異で赤色のかぶが生まれました。

この変異種を栽培し、形が丸く、表面の色が鮮やかな紅色で内部が白く、

葉が柔らかいといった条件のものを選抜したものが、

「飛騨紅かぶ」の元となったという。

紅かぶは食物繊維とビタミンCが豊富。

また、葉の部分は根よりさらに栄養が豊富で、

β－カロチン、ビタミンEも含まれています。

根には消化酵素のアミラーゼが含まれ、

食べ過ぎの不快感を取り、整腸効果があります。

そして抗参加作用もあり、身体のサビや老化を防ぐ働きがあります。

葉根とともに含まれる食物繊維は便秘を予防し、

発がん性物質やコレステロール、塩分を排出したり、

腸内の働きを良くする効果があります。



せれ　５分　コース　500円

今晩は　宴会だ～！　大切な商談が有るのに！

でも時間が無い！

だけど耳のまわりだけスッキリしたい！

そんな時は　5分カット　500円

気持も見栄えも良く成りますよ！


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！

店主「まこっちゃん」こと永田誠人でした。

すっきりさっぱりしたい方は、是非「理容飛騨」へ！

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理容 飛騨
住所 高山市大新町1-39
駐車場 有 3台
TEL 0577-33-4832
FAX 0577-33-4832
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定休日 毎週月曜日・第1火曜日・第3日曜日

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今回は飛騨の飛騨ねぎをご紹介！


飛騨ねぎ 　ユリ科の多年草

特徴 　

直径5～6cmにもなる、

日本のねぎの中で最も白根が太く大きいのが特徴のねぎ。

生で食べると辛みが強く薬味には向かないが、

他の根深ねぎと違って白根、葉共に柔らかく、

煮ると濃厚な独特の甘みが出る。

11月下旬から12月にかけて収穫します。

ねぎ特有のたんぱく質「ミューシン」と香辛料「硫化アリール」の含有量 が、

他のねぎの3倍もあり、ビタミンB、Cに富むなど高い栄養価を含んでいます。

ミューシンは、卵白類似のたんぱく質であり、

硫化アリールは脳の栄養成長に必要な成分で、

思考力を豊かにし、神経を刺激して消化液の分泌を増し、

消化を助けます。繊維が全くなく、ごく短時間で豆腐のほうにやわらかくなり、

口の中に入ると、とろけるような舌触りがします。



せれ　30分　コース！ 3,200円

時間がない方、そして時間が必要な方、必見！

カット・シャンプー　30分　　3,200円

確かな技術で仕上げます。

信頼も提供させていただきます。


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今回は飛騨のころいもをご紹介！


飛騨でよく食される「コロ芋」は、

ジャガイモに成長する前の

小さな小芋を甘からく煮た

飛騨独特の料理ですが、

普通は捨ててしまうような、

ジャガイモの小芋を使っています。

砂糖を使って甘からくしたのは、

砂糖の流入を考えると、

ずいぶん後の時代のことであったと思われます。

じゃがいもは、低温にも強く貯蔵性が高いので、

高冷地のこのあたりでは昔から広く栽培されているそうです。

昔々、飛騨が天領であったころ、

飢饉に備えてじゃがいもの導入に尽力した代官がいました。

その人の名前「幸田善太夫（こうだぜんだゆう）」にちなみ、

「ぜんだいも」とも昔は呼ばれていました。

今でも年配の方は、そう呼んでいるのではないでしょうか？



せれ　25分　コース　2,700円

今晩　宴会だ～　お通夜に行かなくては！　大切な商談が有るのに！

時間が無い！

耳の回りのカット＋シェービング


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今回は飛騨の煮たくもじをご紹介！


『くもじ』とは室町時代以降、

宮仕えの女官が衣食に関して用いていた隠語のひとつで、

『茎漬け＝漬物』を指す言葉です。

つまり『煮たくもじ』とは『煮た漬物（＝くもじ）』のことなのです。

漬物が食卓には欠かせない高山では、

野沢菜や高菜、赤カブなどの葉物の漬物がよく食されてきましたが、

木桶に保存している過程において次第にその木桶臭さが移って酸っぱくなるため、

これを煮て2次加工したものが『煮たくもじ』の始まりだとされています。

現在では『煮たくもじ』に用いる漬物はそのために作られています。



せれ　30分　コース！ 3,200円

時間がない方、そして時間が必要な方、必見！

カット・シャンプー　30分　　3,200円

確かな技術で仕上げます。

信頼も提供させていただきます。


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今日　ひだっちブログの担当者の方からメールを頂きました。

飛騨高山「理容飛騨」から「飛騨のイイところ」を配信するブログ！

での特定の記事というよりは「いつも許可なく使われて困っている」とのご申告が有ったようです。

通報は匿名の方からで、どの記事なのかは記載がありませんでした。

大変申し訳御座いません。

応援しているとは言え無断でご拝借させて頂いている事には、

間違い御座いません。

ただ批灘や中傷する内容は記載しておりませんし、

逆に応援の意味も含めて出させて頂いております。

人それぞれ考え方や受け方も違いますので、

不快に思われる内容が御座いましたら、

修正や削除させて頂きますので、ご連絡頂けると有り難いです。

宜しくお願い致します。

メールアドレス　[email protected] 　までご連絡下さい。

理容飛騨　永田
  

どーも！みなさんこんにちは

飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の

店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！

今回は飛騨のなつめをご紹介！

ナツメは、松の実や高麗人参などとともに、

薬膳料理に欠かせない具材として古来から親しまれています。

”干しナツメ”といって熟した果実を乾燥させて使い、

昔は日本でも万葉集や童謡に歌われるほど親しまれたものです。
　
新嘗祭（にいなめさい）などの宮中行事では

ナツメの実が食材として使われており、

ヤマト政権をつくった人々の、ナツメに対する思い入れの深さが感じ取れます。

ナツメはもともと日本列島には自生していませんでしたが、

「日本」という国ができる前に移住・移民とともにもたらしたのでは・・・！
　
ナツメの故郷は今の中国東北部から朝鮮半島にかけての地域。

ちょうどかつて渤海（パルへ）の前身である高句麗（コグリョ）があった領域です。

今でもこの地域の国々では、

正月や結婚式などハレの日には干しナツメを使った菓子などがふるまわれるそうです。

もともと寒冷地の樹木なので日本列島側では根づかず忘れ去られてしまったものだろうか?
　
ところが、今の日本でもナツメの木がたくさん植えられている地域があるのが、

国府町は”なつめの里”と呼ばれるほど町のあちらこちらに植えられています。



せれ　５分　コース　500円

今晩　宴会だ～　お通夜に行かなくては！　大切な商談が有るのに！

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だけど耳のまわりだけスッキリしたい！

そんな時は　5分カット　500円


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今回は飛騨の有道しゃくしをご紹介！

江戸時代後期から高山市久々野町有道（うとう）地区で伝わる、

具材や鍋に優しいホオノキで出来た木杓子です。

有道しゃくしは、汁用と飯用があり、

汁用は料理を作るうえで金属製のお玉と違って具に刺さることがなく、

具も崩れず、そして鍋にあたっても嫌な音は出しません。

また飯用は、杓文字と同じくご飯をよそう道具です。

刃物仕上げなので、お米がくっつきにくく飯茶碗に盛り付けれます。

どちらも木製ですので、口に当てても金属製と違って熱くなく、

気配りの効く優しい調理道具です。

ひとつひとつ丸太から割り、

すべて手道具を使った手作業であるため大量生産は出来ませんが

家庭での鍋料理の際や調理の際に、

この素朴な木杓子を使っていただいて家族団欒のひとときを

さらに温めて頂きたいと思います。



せれ　25分　コース　2,700円

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今回は飛騨の宮笠をご紹介！

白地のひのきや赤身のいちいのい木を薄く削り細長く切ったものを、

竹を骨組に一筋ずつ編み込んで作るこの笠は、

飛騨の宮笠として親しまれ、高山市一之宮町の特産品です。

江戸中期頃に始まって今日まで作り伝えられ、

戦後需要は減ったものの、近年は観光客の日笠や土産物として多く利用され、

特に釣り人に好まれています。

日笠、雨笠に使用のほか、お部屋などの装飾にもなります。

人の手でこつこつと作り出されたこの笠は、

木の香がほのかに漂い木の持つ温かさが感じられます。

宮笠は、特産のイチイやヒノキを用いて丹念に編み上げた村の伝統工芸です。

熟練した職人たちの造り上げた笠は実用にも優れており、

さらに、インテリアとしても見栄えがいたします。

道の駅「モンデウス飛騨位山」特産品コーナーにて、

年間を通して販売いたしております。



スポーツコース

（特別スポーツ応援）

お洒落ボーズ・眉毛カット・シャンプー

小学生丸刈り　1,100円

中学生丸刈り　1,400円

高校生丸刈り　1,800円


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理容 飛騨
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駐車場 有 3台
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