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札幌探訪記㊲(外食ブースト企画その6)

金村 圭介(김 용규)

札幌探訪記の37回目。
引き続き外食を精力的に行っています。
今回は、超有名店と言うよりは、地元民が行くようなローカルな店が多いです。

■おにぎり

すすきの中心部で24時間営業をしている名代にぎりめしに行ってきました。
立地、営業時間時間的に、夜の街の住人の胃袋を満たしてきたおにぎりです。

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行ってみると、既に3組の客がいて、ちょっと輩みたいな感じの方。
すすきの感があって、いい感じです。

注文は、1番人気のたらこバター、さばトロ、卵黄の味噌漬けの3品。
一部メニューでは、塩握りor醤油握りから選べます。
たらこバターが選択できたので、醤油にしました。

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サイズは普通ぐらいで、1つ300円前後するので具はたっぷり入っています。

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以前のおにぎり店でも感じたのですが、ご飯と握り方が美味しい。
自分で作るものとはクオリティーが違いますね。
具も美味しいですし、食が進みます。

今回はおにぎり3品のみでしたが、惣菜や店舗内で食べるおでんもあります。
他の方の注文を見ていると、唐揚げとかも買っていたので、ツウは惣菜も買うんだろうと思います。

■ジンギスカンうどん

2ヶ月に1回ぐらいのペースで、スーパーの味付きジンギスカンを買ってきて食べています。
肉もさることながら、美味しいのが甘辛くフルーティーなタレ。

これまでは、ご飯と一緒に食べるだけでしたが、お店では〆のうどんも見かけます。
タレは結構たくさん入っているので、うどんを絡めてみました。

これは激ウマ。
最高の焼きうどんです。

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これまでやってなかったことを後悔するレベル。
今後のジンギスカンでは、セットでうどんを食べる所存です。

■海鮮丼

敷居が高い寿司店ですが、ランチだとリーズナブルに食べられる店もあります。
中央区役所(大通公園の西側)近くにある和処さゝ木に行ってきました。

ランチメニューでは、生ちらし(海鮮丼)定食1,000円、生寿司定食950円。
生ちらし定食を注文しました。

マグロ、サーモン、甘海老、ホタテ等が贅沢に乗っています。
多種類の海鮮をガッツリ食べられて嬉しいです。
また、エビの頭や鮭が入ったアラ汁も絶品。
これだけでも200円以上の価値はあるし、かなりコスパの高い店でした。

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■スープカレー

月1のスープカレーをマストにしているんが、今月は路面電車沿いにあるカレー魂デストロイヤーに行ってきました。
バナナマンのせっかくグルメで紹介されていたので、気になっていました。

注文は、チキンカレー。
大ぶりで柔らかいチキン、卵に加えて、じゃがいも、人参、ピーマン等の野菜が入っている定番のスープカレー。

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お味のほうは、至ってシンプル。
札幌と言えばスープカレーですが、人気が出てきたのはここ10年・20年ぐらい。
それに併せて店舗も激増したのですが、こちらは老舗店。

コク抜群のスープカレーを多く食べてきましたが、本当のスープカレーはこういうシンプルな味なのかもしれません。
確かに、また食べたくなってきました。
さらに、1,000円超えが当たり前ですが、ランチタイムだと850円でご飯の中盛も無料とお安いのも特徴です。
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

Comments 9

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ら。  

いつもありがとうございます。
海鮮丼。昨日お昼に似たような定食的なもの?を近所のチェーン店でいただきまして不通に美味しかったですけどさすが北海道。恐ろしいほどに美味しそうですね。
それから先日はたいへんな中、私事のくだらないアホ質問にもきちんと答えていただき、ありがとうございました。感謝いたします。

2021/06/19 (Sat) 20:09 | EDIT | REPLY |   
ろーむ  

デストロイヤー、円山にあったころはちょくちょく言ってました。派手さはないですが、一番すきです。

「輩」がよく使われるようになったのは最近ですかね。ひと昔前は「DQN」だったのに隔世の感があります。

2021/06/19 (Sat) 20:20 | EDIT | REPLY |   
めいめい  

わーい外食企画。
以前のご紹介でもおにぎり屋さんがありましたが、少しお高いおにぎりは札幌独自の食文化なんでしょうか?
ほろほろしそうなにぎり具合がいいですね。

スープカレーは食べたことがないのですが、スパイスカレーとは違うんでしょうか?
見た感じ小麦粉を使わずサラッとした感じにしており、同じように思いますが炒め玉ねぎのある/なし?
スパイスの効き具合など知りたいです。

2021/06/19 (Sat) 20:25 | EDIT | REPLY |   
k  

中洲にも夜遅くまでやってる美味しいお結び専門店がありましたね。それを思い出しました。

2021/06/19 (Sat) 22:23 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

ら。 様

こちらこそ質問ありがとうございました。

ろーむ 様

移転したんですね。
店に年季があるので、ずっとあそこにあったのかと思っていました。

めいめい 様

札幌=おにぎりが有名かどうかはちょっと分からないですね。
スパイシーカレー!?
スープカレーは見た目とはギャップあるコクと旨み、さらに大ぶりの野菜が入っている豪華さがあると思います。

k 様

夜の街はおにぎりが人気なんですかね。

2021/06/19 (Sat) 23:14 | EDIT | REPLY |   
セミリタおっさん  

和処さゝ木はコスパ良いですよね!
自分の行きたいリストの店はほとんど一度行くだけなのですが、ここは数ヶ月に一度程度ですがリピートしています。

ジンギスカンは札幌に来てから大好物になり、頻繁にスーパーで購入して食べています。
自分の場合は味なしラム肉を購入してベルのタレで食べるのがお気に入りなのですが、確かに味付きジンギスカンのタレは焼きうどんに合いそうなので今度は味付きジンギスカンを購入して試してみたいと思います。

2021/06/20 (Sun) 16:37 | EDIT | REPLY |   
ほくと  

面白いです。金村さんがここれからやりたい事やっていくブログ読むの楽しみにしています。

2021/06/20 (Sun) 17:54 | EDIT | REPLY |   
めいめい  

ご返信ありがとうございます。
レシピの普及で家でもスパイスカレーが作れるようになっていますが、スープカレーとどう違うのかが気になりました。

2021/06/20 (Sun) 22:15 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

セミリタおっさん 様

リピートするほどいいんですね。
確かにかなり満足できました。

ほくと 様

ありがとうございます。
やっていくしかありません!

めいめい 様

いい情報が提供できたなら幸いです。

2021/06/20 (Sun) 22:41 | EDIT | REPLY |   

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