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スシローのメニューで分からないものがあります。 今日メニューにきくらげ醤油ラーメンがあり頼みました。 チャーシューではない肉?みたいな塊が半生で入っており中身が分からず食べずに残しました。 あれは肉ですか? 食中毒が怖くて気分が悪いです。 よろしくお願いします。

回答(1件)

はい、低温加熱調理されたレアチャーシューです。 2〜3年以上使用されている食材ですがレアチャーシュー起因の食中毒は1件も報告されていません。 別の商品ではありますが、過去に同じレアチャーシューに対して指摘を受けた際のスシローの見解です。ご参考までに。 https://www.akindo-sushiro.co.jp/news/detail.php?id=3775

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返信ありがとうございます。 レアチャーシューでしたか(^_^;) 今のところ健康被害がないなら安心しました。 何回も食中毒や感染性胃腸炎になりかなり過敏になっているのでメニューの小さな写真では存在が確認できず不安で残しました。 ホームページにも紹介欄がないし…本当に怖かったです。