G3とかLARの木ストの物をたまに見かけますが、実でそれらは軍に採用され実際に使われたのでしょうか？

質問にある銃での現状は不明ですが 一般的な軍事事情として 「寒冷地仕様」の物は グリップ・ストックは「木製」が好まれる傾向があると聞きます。 寒冷地で氷点下になると 握った手とグリップ・ストックの間に 「結露」がおこり それが凍結してしまう事があるそうです。 しかし「木製」では そういう事がおこりにくい （絶対におこらない訳ではない）という事で 「北欧」や「シベリア」 「カナダ」のような極圏を領土に持っている国の軍では 今でも「木製」を愛用する部隊がたくさんいると聞きます。