ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11320716536
大根の旬は冬ですが、夏のものと比べるとすでに、煮えるのが早く、なってきているように思います。 一番美味しいのは、12~2月くらいでしょうか。 我が家では、 シンプルに大根と豚バラ、 大根とホタテなんかも作りますが、 さつま揚げや竹輪などとも煮ます。 厚めに切って、大根だけ煮たふろふき大根、味噌だれだったり肉味噌だれだったりも美味しいですよね
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質問者からのお礼コメント
ありがとうございました。
お礼日時：10/11 7:36
