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シュクメルリの検索結果1 - 40 件 / 83件

タグ検索の該当結果が少ないため、タイトル検索結果を表示しています。

シュクメルリに関するエントリは83件あります。 料理、 食、 food などが関連タグです。 人気エントリには 『たっぷりニンニク&スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ』などがあります。
  • たっぷりニンニク&スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは! 料理家の美窪たえです。 本日は、鶏肉とたっぷりのニンニクを煮込んだジョージア発祥の鶏肉料理「シュクメルリ」をご紹介いたします。 「シュクメルリ」といえば、大手チェーン店の定食メニューに登場したのをきっかけに日本でも知られるようになりました。 今回紹介するシュクメルリは、たっぷりのニンニクと鶏肉を、水とオリーブオイルを乳化させたとろみスープで煮込む、材料のシンプルさがポイントのレシピです。仕上げにバターでミルキーなコクを加えれば、牛乳や生クリーム、シチューの素などを使わなくても極上のうま味スープが完成します。 使用する材料は、鶏もも肉、ニンニク、塩、黒胡椒、オリーブオイル、水、バターのみ。コツを押さえれば、身近な材料で簡単にシュクメルリを作ることができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。スープのおいしさを二度楽しむ、リゾットのアレンジもご紹介します。 材料(2人前) 鶏もも肉

      たっぷりニンニク&スープを乳化させた日本人好みの「シュクメルリ」の作り方【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • シュクメルリのレシピを公開したら野菜を追加する人が多かった。日本人は肉と野菜が両方バランス良く入ってる料理が有意に好きですよね。

      イナダシュンスケ @inadashunsuke ・当然、シチューっぽさとかフリカッセっぽさはゼロの、本場のクラシックな仕上がりです。 ・米には全く合いませんので、何でもいいからパンを用意して、旨脂汁を吸わせてください。 ・フェヌグリーク、パプリカ、コリアンダーリーフあたりを足すと、ヤミツキ度が上がります。塩を増すだけでも魔性増 2024-12-03 18:48:43 イナダシュンスケ @inadashunsuke ・逆にバターと牛乳をサラダオイルと水(半分)にすると、よりソリッドで、周縁の民向けです。(おそらくそのパターンが本場でも最クラシック。)その場合は必ず塩を増してください。倍でもいいくらいです。 ・本当は骨付きでやりたいところですが、手羽先・手羽元ではあまり意味がないかも。 2024-12-03 18:54:21

        シュクメルリのレシピを公開したら野菜を追加する人が多かった。日本人は肉と野菜が両方バランス良く入ってる料理が有意に好きですよね。
      • 松屋外交に弁護士がキレる「ネット民がシュクメルリと称するゴミを持て囃したから完全に調子に乗ってる」→ジョージア大使も反応

        日本経済新聞 電子版(日経電子版) @nikkei 大使館職員が集う「松屋外交」第10弾はアルゼンチン nikkei.com/article/DGXZQO… チミチュリソースハンバーグ定食は、パセリの緑色と青トウガラシの辛みで肉料理をおいしくする「魔法のソース」。郷土料理で世界をつなぐ輪が広がっています。 pic.twitter.com/NJnUc0H7vY 2024-05-17 12:00:46 ystk @lawkus 弁護士。仕事の話はほぼしません。DM開放してますがDMでの法律相談はお受けできません 日々の行動を投稿する場合、日時や場所は故意に改変していることがあります。

          松屋外交に弁護士がキレる「ネット民がシュクメルリと称するゴミを持て囃したから完全に調子に乗ってる」→ジョージア大使も反応
        • シュクメルリだけじゃない。ジョージア料理が今日本でアツい理由とは?──創業66年の名店に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

          大手牛丼チェーンやコンビニで「シュクメルリ」(ニンニクの効いた鶏肉の煮込み料理)が発売されるなど、ここ数年注目を浴びているジョージア料理。 素材の味わいを活かした料理や独特な製法のワインなど魅力は尽きませんが、「ジョージア料理が話題になってから、ジョージアがどこにあるか知った」なんて方も多いのではないでしょうか……(恥ずかしながら筆者もその1人です)。 そんなわけで今回は、東京・新宿に店舗を構える老舗レストラン「スンガリー」に「そもそもジョージア料理ってどんなものがあるの?」や、「日本人の口に合うって本当?」などの疑問について聞いてみることに。まずはオンラインでお話を伺ったあと、後日実際にお店にもお邪魔しました! ジョージア料理は「洗練された田舎料理」? プロに聞くその魅力と背景 今回ジョージア料理について教えていただくのは、スンガリーを運営する株式会社インターダイングループの代表取締役、

            シュクメルリだけじゃない。ジョージア料理が今日本でアツい理由とは?──創業66年の名店に聞いてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
          • 駐日ジョージア大使 ティムラズ・レジャバ on Twitter: "シュクメルリをシュルメクリやシュメクルリやシュメクリと言ってしまう方へ シュ と ク と メ と ル と リ のうち最低3つが入っていればどれも良しとします。 ちなみに本物はშერეულიです。"

            シュクメルリをシュルメクリやシュメクルリやシュメクリと言ってしまう方へ シュ と ク と メ と ル と リ のうち最低3つが入っていればどれも良しとします。 ちなみに本物はშერეულიです。

              駐日ジョージア大使 ティムラズ・レジャバ on Twitter: "シュクメルリをシュルメクリやシュメクルリやシュメクリと言ってしまう方へ シュ と ク と メ と ル と リ のうち最低3つが入っていればどれも良しとします。 ちなみに本物はშერეულიです。"
            • 世界一にんにくを美味しく食べるための料理「シュクメルリ」が松屋に復活したので食べてきた

              「シュクメルリ」は「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」とも称されるニンニクたっぷりのジョージア料理です。松屋では2019年12月から「シュクメルリ鍋膳」のテスト販売が実施され、人気を博したことから2020年1月には全国で販売されました。そんな松屋のシュクメルリが第3回復刻メニュー総選挙の1位を獲得し、2024年2月6日(火)から「シュクメルリ鍋定食」として復活しました。シュクメルリのメニュー復活を実現するほど人々を熱狂させている正体は一体何なのかを確かめるべく、実際に松屋に行ってシュクメルリ鍋定食を食べてみました。 第3回復刻メニュー総選挙1位「シュクメルリ鍋定食」発売|松屋フーズ https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/58339.html 松屋に到着。シュクメルリをアピールする旗がズラリと並んでいます。 シュクメルリ鍋定食を注文

                世界一にんにくを美味しく食べるための料理「シュクメルリ」が松屋に復活したので食べてきた
              • シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった

                1986年生まれ佐世保在住ライター。おもに地元の文化や歴史、老舗や人物などについての取材撮影執筆、紙媒体のお手伝いなど。演劇するのも観るのも好き。猫とトムヤンクンも好きです。 前の記事:5000円あれば、老舗百貨店「佐世保玉屋」で長崎観光&時空の旅ができる > 個人サイト ヤマモトチヒロのブログ ジョージアン航空元ディレクターのニノさんの手料理をいただく 長崎県佐世保市にあるREPORTで開催されたイベント「1夜限りのジョージア料理レストラン」。 先述の、ジョージア在住歴があった友人の主催だ。 彼女が当時、シッターとして雇っていたNINO(ニノ)さんを日本に招待し、料理を参加者にふるまうという内容である。 今回のイベントでシェフを務めるニノさん(左)と、イベント主宰のせいこさん(右)。 ニノさんはジョージアン航空の元ディレクターとして、ビジネスクラス以上の機内食を7年間担当していたそうだ。

                  シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった
                • シュクメルリの日本風アレンジってどう? ジョージア大使に聞いたら感動の答え:朝日新聞GLOBE+

                  1988年4月、ジョージアの首都トビリシ生まれ。ジョージアが旧ソ連から独立した直後の1992年、生物工学者の父親が広島大に留学することに合わせて一家で来日。早稲田大学を卒業し、2012年にキッコーマンに入社。帰国後の2018年にはジョージア外務省に入り、2019年8月から現職。現在、妻と子供2人と東京に暮らす。 ――日本ですっかり有名になったシュクメルリですが、ジョージアに何度も行ったことがある料理研究家でも数年前に初めて知ったという反応でした。この料理の歴史について教えて下さい。 シュクメルリのルーツはジョージアの北部にあるラチャ地方です。私の母のふるさとでもあります。 この地方にシュクメリという村があって、ここの料理人が考案したという言い伝えがあります。ただ、それは定かではありません。 誕生したのは19世紀前後と言われていますが、食文化の歴史が古いジョージアでは最近の料理と言えるでしょ

                    シュクメルリの日本風アレンジってどう? ジョージア大使に聞いたら感動の答え:朝日新聞GLOBE+
                  • 松屋「ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ」を発売 → 「お前シュクメルリだろ」「シュクメルリ2.0」と話題に(1/2) | ねとらぼ

                    松屋の新メニューとして「ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ」が発売され、見た目や味からして“進化したシュクメルリ”だとTwitterで話題になっています。1月10日より、一部店舗を除く全国の松屋で提供中です。 「ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ」は、“ごろごろチキンシリーズ”のカルボナーラ味として登場。濃厚なカルボナーラソースとグラナパダーノチーズ、後乗せできる生玉子によるコクのある旨味が特徴の新メニューです。 名前からはカルボナーラパスタのような味をイメージしますが、その正体についてTwitterではジョージア料理「シュクメルリ」のようだと話題に。松屋のシュクメルリはこれまでに幾度も話題となり、おいしいと定評があります。(関連記事) Twitterではシュクメルリを想起した人たちによる「どう考えてもシュクメルリ2.0。王の帰還」「いやこの量のニンニクはシュクメルリでしょ」といった声が飛び交

                      松屋「ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ」を発売 → 「お前シュクメルリだろ」「シュクメルリ2.0」と話題に(1/2) | ねとらぼ
                    • にんにく入りクリームソースが冷凍うどんにしっかり絡んでウマい「シュクメルリ風鍋焼きうどん」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は、冷凍うどんを濃厚ソースでいただく「シュクメルリ風鍋焼きうどん」です。 シュクメルリは鶏肉をにんにく入りのクリームソースで煮込んだ、ジョージアの伝統的な料理。にんにくをガツンと効かせるのが特徴で、日本でもおなじみになりました。今日はそのシュクメルリを、家にある調味料で筋肉料理人風にアレンジ。冷凍うどんも入れて鍋焼きうどんにしてみました。ビールのつまみにもなる美味しい一杯ですよ。 筋肉料理人の「シュクメルリ風鍋焼きうどん」 【材料】1人分 鶏もも肉 小1枚(200g) 冷凍うどん(規定の方法で解凍) 1個 玉ねぎ 1/4個 ブロッコリー(小房にして電子レンジ600wで1分ほど加熱。冷凍ブロッコリーでもOK) 60g にんにく 2~3かけ 固形コンソメ 1個 牛乳 200ml(1カップ) 水 200ml(1カップ) オリーブオイル 小さじ1 小麦粉 大

                        にんにく入りクリームソースが冷凍うどんにしっかり絡んでウマい「シュクメルリ風鍋焼きうどん」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                      • 【日清】シュクメルリ鍋風ヌードル「松屋監修 世界1にんにくを美味しく食べるための料理」を食べる。

                        日清食品「松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるための料理と話題 シュクメルリ鍋風ヌードル」を食べてみた。すごい長い商品名だけど、これってわたしが誇張したんじゃなくって 本当にパッケージに書いてあるのよー。 本当は、松屋の「シュクメルリ鍋」の方が食べたいんだけれど、 外食自粛中だからね、せめてカップラーメンの方で、 ジョージア名物料理のシュクメルリ鍋”風”を味わってみようかと思って。 先に猫山風太郎さんがお食べになっているので、 詳細はそちらで。 松屋さんで「シュクメルリ鍋」を食べるときに、 チーズが増量できるクーポンがついてます。 もしもどちらも食べようと思ってる方は、 シュクメルリ鍋風ヌードルを先に食べてから、松屋さんに行った方がいいかも? カップラーメンって、ビニールのパッケージがついてるじゃないですか。 このね、ビニールのパッケージ越しでも結構匂う。 ふたを開けたら… すごいにお

                          【日清】シュクメルリ鍋風ヌードル「松屋監修 世界1にんにくを美味しく食べるための料理」を食べる。
                        • 総選挙第1位シュクメルリ鍋定食復刻発売!|松屋フーズ

                          ジョージア発、松屋でバズったあのメニューが復刻! "世界一にんにくをおいしく食べるための料理" 松屋にて、2021年1月19日(火)より「シュクメルリ鍋定食」を復刻発売いたします。 『シュクメルリ』とは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ"ジョージア国"の郷土料理で、北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置のジョージア国は、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、日本人の口に合う美味しい料理がとても多いと言われております。 その「シュクメルリ」が復刻!昨年1月に発売し多くのお客様よりご支持をいただいた松屋の「シュクメルリ鍋定食」が今年も登場します。 1番のポイントは、世界一美味しい「日本のごはん」に合うように仕上げたことです。 気候や温度により毎年味が異なるお米。 松屋では国産米にこだわり、独自ブレンドによって最高に美味しいブレンド米を追求しております。 ホワイトガーリ

                          • 親プーチン独裁者の長男(32)を東京で発見した! 松屋「シュクメルリ」大使と密会も《写真多数》 | 文春オンライン

                            近年、ロシアへの接近が欧米諸国から警戒されている、欧州最東端の国家、ジョージア。政権与党「ジョージアの夢」の創設者で、昨年末には反EU政策でロシアを利してきたことを理由に米国から経済制裁を受けたのが、ビジナ・イワニシビリ元首相(68)だ。その長男のA氏(32)が現在、東京都内に在住していることが「週刊文春」の取材で分かった。 イワニシビリ氏は、ジョージアのGDPの3分の1ともいわれる資産をもつ大富豪。A氏は昨年12月にイワニシビリ氏が経済制裁を受けた直後、ジョージアの首都トビリシに「ATU」という会社を設立、100%株主となった。これが、イワニシビリ氏による制裁逃れのための資産移転だと報じられていた。

                              親プーチン独裁者の長男(32)を東京で発見した! 松屋「シュクメルリ」大使と密会も《写真多数》 | 文春オンライン
                            • ystk on X: "馬鹿のネット民がシュクメルリと称するゴミを持て囃したから完全に調子に乗ってるじゃん。嘘ガパオとかも出してたし、マジでどうすんだよこれ。いい加減にしろよ。"

                              • セブンイレブンで新発売の『ビーフシチュー&シュクメルリ』を見た駐日ジョージア大使のティムラズ氏、なんとか購入してシュクメルリ検定を開始、しかしまさかの展開に「容器ごととは恐れ入った…」

                                ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 徒然なるままに本国ジョージアに関して発信していきます🇬🇪🇯🇵 大使館アカウントもよろしくお願いします@GeorgiainJapan გაუმარჯოს ガウマルジョス🍷 著『大使が語るジョージア 観光・歴史・文化・グルメ』 mfa.gov.ge/en/diplomats/6…

                                  セブンイレブンで新発売の『ビーフシチュー&シュクメルリ』を見た駐日ジョージア大使のティムラズ氏、なんとか購入してシュクメルリ検定を開始、しかしまさかの展開に「容器ごととは恐れ入った…」
                                • ジョージア料理の本場の味そのまま!「シュクメルリ」のレシピ・作り方【のぶよキッチン#11】 | Ça voir! -さぼわーる-

                                  製作期間1年5か月...ジョージア旅行のガイドブック『本気で旅するジョージア』を発売しました! 東部編と西部編の二冊合わせて550ページの大ボリューム。のぶよのジョージア愛が詰まりに詰まりまくった究極の旅ガイド、ぜひともご購入をお待ちしております!

                                  • 『2021年度冬季版シュクメルリ情報』駐日ジョージア大使の呼びかけで日本で食べられるシュクメルリが続々集まる

                                    ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 徒然なるままに本国ジョージアに関して発信していきます🇬🇪🇯🇵 大使館アカウントもよろしくお願いします@GeorgiainJapan გაუმარჯოს ガウマルジョス🍷 著『大使が語るジョージア 観光・歴史・文化・グルメ』 mfa.gov.ge/en/diplomats/6… ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 最近、私が把握していないシュクメルリがたくさん発売されている模様のため、恐縮ですがこのツイートに気になったシュクメルリをリプライお願いします。(保存版) 2021-11-26 20:49:25 リンク Wikipedia シュクメルリ シュクメルリ(グルジア語: შქმერული、グルジア語ラテン翻字: shkmeruli)あるいはチュクメルリ(グルジア語: ჩ

                                      『2021年度冬季版シュクメルリ情報』駐日ジョージア大使の呼びかけで日本で食べられるシュクメルリが続々集まる
                                    • ジョージア臨時代理大使「都内に住むジョージア人にファミリーマートが販売する予定のシュクメルリを黙って振る舞ったらとても満足してくれました」

                                      ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 本日は都内に住むジョージア人に家庭料理を振る舞い、とても満足していただけました🇬🇪🇯🇵 シュクメルリは、ファミマで発売になるものを出したとは、誰も知る由もない。 pic.twitter.com/87hqIeGDM2 2020-10-25 18:23:23 リンク www.family.co.jp ごはんにちょいかけ!シュクメルリ ごはんにかけて食べるパウチ惣菜「ごはんにちょいかけ!」シリーズの新商品です。鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア料理です。 ※東海地方の一部では取り扱いがございません。 29

                                        ジョージア臨時代理大使「都内に住むジョージア人にファミリーマートが販売する予定のシュクメルリを黙って振る舞ったらとても満足してくれました」
                                      • しらすでシュクメルリ - ツレヅレ食ナルモノ

                                        ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 しらすの消費期限が迫っていたのと、ちょっとだけ秋を感じる気候になってクリーム系を食べたくなったのと、でジョージア人もびっくりのしらすシュクメルリを作ってみた。 ot-icecream.hatenablog.com レシピはあの時の松屋のものをベースに。 しらす 50g 玉ねぎ 1/2個 さつまいも 1本 エリンギ 1本 にんにく 3かけ ブイヨン 1個 豆乳 200mL 塩コショウ 適量 シュレッドチーズ 適量 オリーブオイル 適量 醤油 少々 調理方法は、至って普通。にんにくを炒めてから、しらす以外の材料を投入して、ブイヨンと豆乳で煮込み、しらす・チーズを乗せてチーズが溶けたら出来上がり。 そう、最後に醤油をひとまわし。これでご飯にも合うシュクメルリになるんだった。 シュクメルリと言えば鶏肉が基本だけど、実はこれ何でも合うんじゃない。鮭とか

                                          しらすでシュクメルリ - ツレヅレ食ナルモノ
                                        • 『松屋復刻メニュー総選挙』が始まったけどジョージア在日大使がシュクメルリへの投票を呼びかけるダイレクトマーケティング「大使の仕事ってなんなんだ?」

                                          ティムラズ・レジャバ駐日ジョージア大使 @TeimurazLezhava 松屋の復刻メニュー総選挙がはじまりました。 私の公約は 「日本の皆様に元気を与える!」 「ジョージアと日本の友好を深める!」 皆様の清き一票をジョージアのシュクメルリにお願いします! matsuyafoods.co.jp/sousenkyo2023/ pic.twitter.com/gF5LevAWZx 2023-08-01 14:06:49 リンク 松屋フーズ 第3回松屋復刻メニュー総選挙|松屋フーズ 第3回松屋復刻メニュー総選挙開催中!WEB投票No.1メニューを復刻宣言!あのメニューがまた食べられる!今すぐ投票しよう! 2 リンク 朝日新聞GLOBE+ シュクメルリの日本風アレンジってどう? ジョージア大使に聞いたら感動の答え:朝日新聞GLOBE+ ジョージア料理と言えばシュクメルリ――。松屋が昨年、定食メニュ

                                            『松屋復刻メニュー総選挙』が始まったけどジョージア在日大使がシュクメルリへの投票を呼びかけるダイレクトマーケティング「大使の仕事ってなんなんだ?」
                                          • 【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル!

                                            » 【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル! 特集 【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル! P.K.サンジュン 2023年6月20日 ちょっとみんな聞いてくれェェェエエ! 2023年6月20日から発売となった松屋の新メニュー『ロモサルタード定食』がめちゃめちゃウマいぞォォオオオオオオ!! これは久々の大ヒット! 松屋の人、よくやった!! おそらくほとんどの人が聞いたことが無い『ロモサルタード』とは、南米・ペルーの料理。この時点で予言しておこう、松屋のロモサルタード定食はあの「シュクメルリ」をも超えるメガヒット商品になると──。 ・松屋の世界料理シリーズ 「日本にいながら様々な国の料理を味わってほしい」という思いから、202

                                              【朗報】松屋の新作はペルー料理!『ロモサルタード定食』がここ3年の松屋で1番ウマい!! あの「シュクメルリ」を超えるレベル!
                                            • 駐日ジョージア大使 ティムラズ・レジャバ on Twitter: "100年後、僕らが日本でシュクメルリを食べたことが誰かに思い出されますように。 https://t.co/FY0UwuRRPE"

                                              100年後、僕らが日本でシュクメルリを食べたことが誰かに思い出されますように。 https://t.co/FY0UwuRRPE

                                                駐日ジョージア大使 ティムラズ・レジャバ on Twitter: "100年後、僕らが日本でシュクメルリを食べたことが誰かに思い出されますように。 https://t.co/FY0UwuRRPE"
                                              • 松屋のマッサマンカレー!松屋のシュクメルリ〜松屋で世界の料理を喰らえる時代〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                どうも!松屋フーズホールディングスの株をネオモバで買った小生です!飲食系はかつやのアークランドサービスホールディングスと丸亀製麺のトリドールホールディングスに続く3銘柄目です💴 買う基準は中食だけでなくtakeoutに力を入れており、有力な競合他社が少なく、海外展開しているです! さて、今回紹介するのは牛丼チェーン店の3強の一角!松屋さんです!!!! 近年はとんかつ松のやというブランドにも力を入れてますよね✨ なんで松屋に来たかと言うとですね…これを食べに来たのです!! マッサマンカレー 世界で1番美味しい料理に選ばれた事も… ちなみに朝食です😂 イチロー だって朝はカレーを… ライス大盛り無料なのに強がって並にしてしまったことを後ほど後悔しました…😭 そして味噌汁と似て非なるもの…松屋汁も付いているのです(笑) ごろごろ入っているチキンとじゃがいも!! ココナッツミルクが効いている

                                                  松屋のマッサマンカレー!松屋のシュクメルリ〜松屋で世界の料理を喰らえる時代〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                • にゃかがわ on Twitter: "久しぶりに松屋の新作を食べた。「チキンのカルボナーラ」と称しているが、一体どこの世界にこんなニンニクマシマシのカルボナーラがあるのか。どう考えてもシュクメルリ2.0。王の帰還。早く松屋に向かえ。 https://t.co/XZZbiVAqfk"

                                                  久しぶりに松屋の新作を食べた。「チキンのカルボナーラ」と称しているが、一体どこの世界にこんなニンニクマシマシのカルボナーラがあるのか。どう考えてもシュクメルリ2.0。王の帰還。早く松屋に向かえ。 https://t.co/XZZbiVAqfk

                                                    にゃかがわ on Twitter: "久しぶりに松屋の新作を食べた。「チキンのカルボナーラ」と称しているが、一体どこの世界にこんなニンニクマシマシのカルボナーラがあるのか。どう考えてもシュクメルリ2.0。王の帰還。早く松屋に向かえ。 https://t.co/XZZbiVAqfk"
                                                  • 【日清食品】シュクメルリがカップ麺に!?「松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるための料理と話題 シュクメルリ鍋風ヌードル」|風太郎の気ままログ

                                                    日清食品「松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるための料理と話題 シュクメルリ鍋風ヌードル」 日清食品の「松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるための料理と話題 シュクメルリ鍋風ヌードル」、とりあえず、商品名が長すぎませんか。。。? 言いたいことを全部商品名にぶち込みました感が満載です(笑) 「シュクメルリ」は、鶏肉をにんにくとチーズがたっぷり入ったホワイトソースで煮込んだ、南コーカサス地方にあるジョージアの郷土料理です。SNSやインターネット上では “世界1にんにくをおいしく食べるための料理” としても話題になっています。牛丼・定食チェーン大手「松屋」が「シュクメルリ鍋定食」を一部店舗でテスト販売したところ、2万件を超える反響があったため、2020年1月より期間限定で全国発売に踏み切り、またたく間に大人気メニューとなりました。 今回発売する「松屋監修 世界1にんにくをおいしく食べるた

                                                    • 【松屋】待望の「シュクメルリ鍋定食」が復刻!にんにくぷんぷんジョージア料理♪実食レビュー!|風太郎の気ままログ

                                                      どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 松屋の「シュクメルリ」が復刻しました!本日2021年1月19日より販売開始です。 シュクメルリは、ジョージア料理で”世界一にんにくをおいしく食べるための料理”ともいわれています。2019年12月に松屋で「シュクメルリ鍋定食」を初めて発売し、Twitterを中心にバズったメニューです。 その「シュクメルリ鍋定食」が復刻発売されるのだ!復刻のきっかけは今年6月末に開催された「第2回松屋復刻メニュー総選挙」、そこで堂々の第1位となったのが、この「シュクメルリ」です。 ファミリーマートでも「シュクメルリ(グリルチキンとにんにくクリーム煮込み丼) 」として販売され、めちゃくちゃ美味しかったので、この松屋の復刻を待ちに待っていたのです。今年2021年も注目されるであろうシュクメルリです。 というわけで、販売開始早々に食べに行ってきましたよ!! 松屋

                                                      • 【ファミマ】「シュクメルリ」とか言うジョージア料理がめちゃウマです!|風太郎の気ままログ

                                                        どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 ファミリーマートの新商品「シュクメルリ(グリルチキンとにんにくクリーム煮込み丼) 」を食べました。 シュクメルリは、にんにくとチーズのクリームソースで鶏肉を煮込んだジョージアの家庭料理。“世界一にんにくをおいしく食べるための料理”とも言われている、にんにくのための料理なのだ! これは美味しそうなので、さっそく食べてみました!

                                                        • ジョージア発 復刻メニュー 世界一にんにくをおいしく食べるための料理 シュクメルリ鍋定食 松屋 岡山十日市店 : Eternal Rose (エターナルローズ)

                                                          ご高覧いただきまして、ありがとうございます。 岡山ランチ 岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ      https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook     https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter     https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主(アルテミス)が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

                                                            ジョージア発 復刻メニュー 世界一にんにくをおいしく食べるための料理 シュクメルリ鍋定食 松屋 岡山十日市店 : Eternal Rose (エターナルローズ)
                                                          • クリスマス料理には!2つのスパイスで作る!本格シュクメルリ・レシピ【スパイス料理】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                                            ジョージア料理・シュクメルリ シュクメルリ・材料 シュクメルリ・レシピ 最後に ご挨拶 ジョージア料理・シュクメルリ 昨年のクリスマスでは、「シュクメルリ」を作りました。 牛丼の松屋がシュクメルリがブームから、昨年くらいからスーパーなどいろいろな場所でシュクメルリを見る機会が増えてきました。 思ったより簡単で、ニンニクたっぷり使っているにも関わらず、ニンニク臭が強くなく、ホクホクのジャガイモのようなニンニクの美味しさにハマります。 最近は、BROMPTONサイクリングをするようになり、なぜか小食気味になっているひよ夫婦です。(アラフィフになったからなのか?) 毎年、クリスマスにはチキンローストを作っていたのですが、チキンローストを食べることのできる胃袋もなくなったため、 昨年は鶏肉を使ったクリスマスらしいメニューにしました。 クリスマス・ローストチキンレシピについてはこちら↓ www.le

                                                              クリスマス料理には!2つのスパイスで作る!本格シュクメルリ・レシピ【スパイス料理】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                                            • ウーバー実家飯!シュクメルリ、バスク風チーズケーキ、ワカモーレ、シナノスイート、ピカディージョ〜異国の料理で旅行気分〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                              どうも!もうすぐクリスマスですね🎄 さて、先日も実家飯が送られてきました!! そう、ウーバー実家飯です!😂 ↑在宅勤務や帰省できない人たち皆んなで広めて2021の流行語大賞取りましょう!! シュクメルリ さぁーついにジョージア🇬🇪からの刺客をおかんは作れるようになったのです😋 年上の世代の方々はグルジアと言ったら伝わるかもしれないですね。。 もうね、ゴロゴロの鶏肉にニンニク🧄の香りがやばたんですね、はーーーーーい!!! オンザライス!! 世界一ニンニクを美味しく食べれる料理には白米のマリアージュ最高すぎます✨ 3杯食べました!小声… ちなみにジョージアはワインも美味いらしいです! バスク風チーズケーキ おかんのチーズケーキレシピが増えたらしいです! うまい!!🇪🇸 というか昼から食い過ぎ😂 ちなみにバスク地方にはアスレティック・ビルバオというバスク人だけのクラブがあります

                                                                ウーバー実家飯!シュクメルリ、バスク風チーズケーキ、ワカモーレ、シナノスイート、ピカディージョ〜異国の料理で旅行気分〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                              • 【シュクメルリ】世界の中心で、松屋愛をさけぶ【フリカッセ】 - わかめ手帖

                                                                こんにちは!松屋を愛してやまない系女子、わかめおばさんと申します。 最近仕事が忙しくてご飯を作っている暇がありません。そこで毎度毎度、松屋さんに力を貸してもらっているわけです。 www.matsuyafoods.co.jp 王様のレストラン 松屋って牛丼屋でしょ?牛丼ばっかり食べて飽きないの?と思う方もいらっしゃるでしょう。いやいや違うんです。松屋こそ究極のレストランなんです。 まず第一に、松屋は牛丼だけではありません。カレー・定食・丼物において、常に高クオリティを誇っています。ジャンルは和・洋・韓・中なんでもござれ。 特に松屋の洋食に対する力の入れようは凄まじく、ブラウンソースハンバーグを例にとると、デヴィ夫人が食べているブラウンソースの味なんです。 デヴィ夫人の普段食べているブラウンソースがどんな物か正確には知らないですけど、きっとこんな味だと思うくらいクオリティが高いのです。 今回私

                                                                  【シュクメルリ】世界の中心で、松屋愛をさけぶ【フリカッセ】 - わかめ手帖
                                                                • イメージだけで作るシュクメルリ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ

                                                                  気まま料理で レシピとか 日々思いついた料理を作って載せてます ちょっと凝ったものからお手軽なものまで たまに家族でおでかけした内容やツーリングとかも載せちゃいます

                                                                    イメージだけで作るシュクメルリ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
                                                                  • ガーリック香るチーズ入り濃厚クリームソースで楽しむ越の鶏のシュクメルリ

                                                                    皆さんはジョージアという国はご存じでしょうか?🙂 僕は高校時代は世界史マニアだったので、結構マニアックな国名もまだ一応覚えてはいるところもあるんですが、ジョージアという国があまり記憶が無いと思えば、元々はグルジアという名前で呼ばれていた国で、2015年4月以降に現在のジョージアって名前に変わったんですね🤔 ジョージアは地理的には東ヨーロッパに位置していて、トルコの右上ぐらいを思い出してもらえればイイと思います🙂 最近このジョージアで食されているお料理が松屋などで採用された事もあってか、シュクメルリっていうお料理のレシピがネットで紹介されていることが多くなってきました😊 シュクメルリとは鶏肉をガーリックと牛乳で煮込んだお料理で、まあ見た目的にはクリームシチュー的なお料理ですが、このシュクメルリを旬すぐさんの一流シェフ達が手がけると、やはりさすが旬すぐという感じのお料理に仕上がっていま

                                                                      ガーリック香るチーズ入り濃厚クリームソースで楽しむ越の鶏のシュクメルリ
                                                                    • 夜ご飯は「シュクメルリ」本場のってこうなの??B君と私で料理完成! - なるおばさんの旅日記

                                                                      A君の頭痛により、夕飯を作ることになった私とB君でしたが、それはもう大変でした(笑) 写真がほとんど無いのは全く余裕がなかったからです(笑) しかも「シュクメルリ」というからビックリでした! ↑ シュクメルリ | レシピ | ハウス食品より引用させていただきました 私の想像するシュクメルリはこんな感じでしたが、「全く違うからね!」と言われたのです…。 本場のシュクメルリはクリームは使わないのだそうです…。初めて知った…。 段差になってる私たちに近いところで横になっていたのですが、ちゃんと指示を出してくれるのは少し頭痛が良くなってきたからでしょう…。 材料はほぼ、鶏肉のもも肉2枚と大き目のニンニク丸ごと一個だけです。(3人分) A:なるさんはニンニク丸々1個を粗みじんにして!芽の部分はちゃんと取って!潰してからのみじんね!あと鶏肉は4cmの正方形ぐらいにして!」 N:ハイ!6片全部ね! 鶏肉

                                                                        夜ご飯は「シュクメルリ」本場のってこうなの??B君と私で料理完成! - なるおばさんの旅日記
                                                                      • 松屋「シュクメルリ」を食べた感想。世界一にんにくをおいしく食べるためのジョージア料理! - イギーとポル 福岡グルメ

                                                                        「シュクメルリ」が食べたくて『松屋』に行ってきました~! " 世界一にんにくをおいしく食べるための料理 " とも称されているジョージア国の郷土料理「シュクメルリ」の松屋版「シュクメルリ」を食べてきましたのでご紹介します ♪ どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ ▼目次 松屋「シュクメルリ」 松屋「シュクメルリ」を食べた感想 「松屋 神松寺店」店舗情報 おすすめの記事です! 松屋「シュクメルリ」 松屋 復刻発売!「シュクメルリ」 「シュクメルリ」とは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、ジョージア国の郷土料理。北にロシア、東にアジア、西にヨーロッパ、南に中東という位置のジョージア国は、様々な地方の特性を含んだ料理が多く、日本人の口に合う美味しい料理がとても多いと言われているそうです。 松屋が2020年1月に「シュクメルリ」を発売したところ大好評で、2020年6月末に開催した「第2回松

                                                                          松屋「シュクメルリ」を食べた感想。世界一にんにくをおいしく食べるためのジョージア料理! - イギーとポル 福岡グルメ
                                                                        • にんにくをビシッと効かせた「シュクメルリ風ソースの豆腐ステーキ」というフライパンのまんまメシ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                          こんにちは~筋肉料理人です! 今日の料理は、フライパンのままテーブルに出す「豆腐ステーキ」です。あっさり美味しいのが売りの豆腐ステーキですが、このレシピではにんにくを効かせたシュクメルリ風のクリームソースを合わせます。鶏もも肉、チーズもたっぷりでボリューム満点。にんにくをみじん切りとフライドガーリックの二種使いにするのがポイントですよ。 筋肉料理人の「シュクメルリ風ソースの豆腐ステーキ」 【材料】2人分 木綿豆腐 1丁(400g) 鶏もも肉 1/2枚 玉ねぎ 1/2個 にんにく 3かけ ミックスベジタブル(冷凍) 60g ピザ用チーズ 50g 牛乳 400ml(2カップ) 固形コンソメ 1個 しょうゆ 小さじ2 レモン果汁 小さじ1/2 小麦粉 大さじ2 バター 20g 塩、黒こしょう 適宜 オリーブオイル 小さじ2 作り方 1. 木綿豆腐は4等分に切り、 クッキングペーパーで包んで耐熱皿

                                                                            にんにくをビシッと効かせた「シュクメルリ風ソースの豆腐ステーキ」というフライパンのまんまメシ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                                          • 【ジョージア国のにんにく料理】日清『シュクメルリ鍋風ヌードル』と松屋『シュクメルリライス』を実食した感想。 - 食べるをいかすライオン

                                                                            この記事をお読みになる前に  本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか?と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。 こんにちわ、胃全摘ブロガーあおさん(@aosan)です。 ちょっと前から「松屋」で『シュクメルリ鍋定食』っていう見た目美味そうなのを復刻販売しています。 これは聞きなれない国名ですが「ジョージア国」の郷土料理でにんにく料理だそうです。はじめはアメリカのジョージア州のことかと思ってたんですが、違うんですね。 旧ソ連の 構成国の一つで、古くは「

                                                                              【ジョージア国のにんにく料理】日清『シュクメルリ鍋風ヌードル』と松屋『シュクメルリライス』を実食した感想。 - 食べるをいかすライオン
                                                                            • 【料理ブログ】たっぷりきのこのシュクメルリとやらを作ってみた! - みっかーブログ

                                                                              みなさん、こんにちは! みっかーです。 今日は、、、 初めてのお料理ブログです👏👏👏 トントン 厳密に言うと、七草粥は毎年作っていて、 ブログに載せました。笑 mikka-blog.hatenablog.com ↑↑↑ だいぶ初期の頃で懐かしい。笑 他にも、料理の写真も載せたりはしましたが、 作る過程を載せたことがなかったので、ほぼ初めて!? ということで、早速書いていこうと思います!!! お料理スタート! 私は、ベネッセが出版している、たまひよの料理本、 「最新 妊娠中の食事と栄養のきほん」 を見て、必要な栄養を勉強しつつ、料理に挑戦しています! st.benesse.ne.jp 今日はこの中にあった、 『たっぷりきのこのシュクメルリ』を作ってみました! シュクメルリってなんぞや? シュクメルリって? 調べたところ、、、 鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、ジョージアの伝統料理らしい

                                                                                【料理ブログ】たっぷりきのこのシュクメルリとやらを作ってみた! - みっかーブログ
                                                                              • ガマルジョバ!シュクメルリ in ウズベキスタン - A Dog's World

                                                                                カスピ海の西側、コーカサス地方の国々で、おそらくもっとも日本でその名が知られてる国は、ジョージアではないでしょうか。 それは多分に松屋の「シュクメルリ」の話題性と、駐日ジョージア大使の抜群の広報力によるものです。 ジョージアとは距離的にもそう遠くないウズベキスタン。首都タシケントにはジョージア料理のお店もいくつかあります。 そのうちのひとつ「ガマルジョバ (Gamarjoba)*Map」に、雪が降る日曜日のお昼時に行ってきました。※ガマルジョバ=ジョージア語で「こんにちは」 店内は左右に別れ、右側 (下1枚目) が喫煙席、左側 (下2枚目) が禁煙席だそう。開店早々に行ったのでまだお客さんゼロでしたが、食べている最中に4組やって来ました。 メニューは卓上に置かれたQRコードをスマホで読み取り、ネットで見ることができます (⇒メニューリンク)。 ずっと前からジョージア料理のお店には来たかった

                                                                                  ガマルジョバ!シュクメルリ in ウズベキスタン - A Dog's World 
                                                                                • 【復刻】松屋の「シュクメルリ鍋定食」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー

                                                                                  たっぷりのニンニクこそは魅惑の魔法なり。 どーも、PlugOutです。 今回は松屋さんの話題をお届けしますよ! 突然ですが、以前に松屋さんで販売されていた大ブームを引き起こしたジョージアの伝統的な料理をご存知でしょうか? そう……あの「シュクメルリ」です。 ja.m.wikipedia.org あれから3年が経ち、再び松屋さんに期間限定で登場していたので食べに行ってきましたよ!!! それがこちら!!! 「シュクメルリ鍋定食」 www.matsuyafoods.co.jp この「世界で最もニンニクを美味しく食べるための料理」と名高いシュクメルリの鍋定食です。 しかもこの鍋定食は最後まで温かい状態で食べられる工夫として燃焼台が付いてくるのもポイントなんですよ! そして何だかんだでもう3年前の出来事なのだなと感じつつも、何となくとても美味しかったのを覚えているこの商品です(笑) plugout.

                                                                                    【復刻】松屋の「シュクメルリ鍋定食」の巻 - DIGITAL COFFEE-デジタルコーヒー

                                                                                  新着記事