
テレビでイタリア人が「ランチにはショートパスタがいい。ロングパスタだとソースが跳ねて仕事着が汚れることがある(大意)」と言っていた。ここには衝撃的な知見が二つ含まれている。 1)ランチにはショートパスタが良い 2)たとえイタリア人であってもロングパスタのソースは跳ねる
2025-10-09 07:01:54なるほどショートパスタ

@honobu_yonezawa あちらの方も麺をすするのですね。てっきりたぐって食べるので、チュルチュルしない=ソースは跳ねないのだと思っていました。
2025-10-09 08:09:14
初対面とかで相手に恥をかかせないように不快感感じさせないように、ショートパスタにする、みたいなのは聞いたことが(すする人、それを嫌がる人はかなり多いので😅) x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 12:33:53
出張でローマのFAOに行ったときに昼時に社食?で提供されるパスタはショートパスタばかりだったんですよ。 何故かと考えると、ロングパスタと比べてシュートパスタは茹でのびしにくいので作り置きして、次々来る客にはよそうだけで済むからではないかと。 ソースが跳ねにくいというのもナルホド! x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 10:19:21
そうなんよね。 昔々イタリア旅行行った人(知り合い)が 現地の子供がお昼ごはんにショートパスタに山盛り粉チーズかけて、パスタとソースと粉チーズをまんべんなく混ぜて食べてるのを見て 『パスタもソースもチーズ食う為の台や!』 て思ったて話思い出した。 x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 10:19:31
@honobu_yonezawa @sehoke_p 前に、イタリアの子供番組でオヤツ出てたが、ショートパスタでした 大人でもソース跳ねるなら、子供ならそら恐ろしい事に〜 収録断念レベルでw (子供向けチョコレート味のパスタソースを映画で見たが、本当にあるのかしら「法王さまご用心」
2025-10-09 12:48:19
@honobu_yonezawa ベネチア出身のコックのイタリア人はロングパスタなんてイタリア人はめったに食べない、普段はペンネだっていってた
2025-10-09 13:22:31
わかる〜同じ理由でショートパスタをよく弁当にしてる。イタリア人でもソースはねるのか…… x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 09:20:39
少々伸びてもおいしいので、お弁当にはショートパスタ持ってく! チーズがっつり入れるからお弁当箱洗うの大変やけども! x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 12:56:27
最近ペンネ食べてる。米に比べて超コスパいい。5.6時間水に浸しておけば、茹で必要もなくそのまま加熱調理、省エネにもなる。 x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 12:30:15
昔NHKの番組でソースがはねないパスタの食べ方をイタリア人に学ぼうってのをやっていて、そこでの結論は「皿の上でフォークを使ってくるくるとひとまとめにしたあと口に運ぶ」というものでした x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 13:23:01「ショートパスタ」といっても…

@honobu_yonezawa それは短いパスタじゃなくてペンネとかリボンの形したやつの事をイタリア人は言いたいんじゃないですかね
2025-10-09 11:50:53
一瞬、「だったらなんで奴らはスパゲティを真っ二つに折る行為を嫌悪するんだ!?」と思ってしまったけど、ショートパスタってマカロニとかペンネとかああいうやつね…。 x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 10:54:55
ショートとはマカロニとかペンネとか短いやつ けして折るわけではない けして折るわけではない x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 12:54:12
日本だと、コンキリエやファルファーレを出してくれるお店は希少。 ペンネも実ははねやすい x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 12:48:30日本だとこれに注意が必要

日本ではカレーうどんを食べるときは それなりの覚悟が必要である事を となりのイタリア人に伝えましょう! x.com/honobu_yonezaw…
2025-10-09 11:14:13