【矢島先生よりひと言】 卵料理は強火でさっと火を通すことが大事。3つのコツを押さえれば、おうちで本格的な中華炒めが作れますよ。 【トマトと卵の中華炒め】の作り方 材料(2人分) トマト…大玉1個（約200g） 卵…3個 塩・こしょう…各少々 サラダ油…大さじ1（1/2+1/2） 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1/2 ごま油…大さじ1/2 ■冷凍トマトで作る場合は、ミニトマトがおすすめ 作り方 １　トマトはヘタを取り除き、皮つきのまま8等分のくし切りにする ■POINT：トマトは大きく切ると、炒めたときに水っぽくなりにくい。 ２　卵に調味料を加えてよく混ぜる ボウルに卵を割り入れ、ごま油と顆粒鶏がらスープを入れる。菜箸で白身を切るようによく混ぜる。 ■POINT：ごま油を加えることで、卵がふわっと仕上がる。 ３　フライパンを熱し、強火でトマトを焼く フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 冷や汁の基本の具材、焼き魚の代わりに魚の缶詰を使ったアレンジ冷や汁レシピシリーズ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは、「ツナクミン冷や汁」です。 ツナとみそで作った冷や汁に旬のオクラとトマトもたっぷり加えて、仕上げのクミンパウダーと粗びき黒こしょうでスパイシーにいただきます。みそとクミンの風味が相性抜群で、一気に食べられちゃいますよ！ ヤスナリオの「ツナクミン冷や汁」 材料：1人分 ツナ缶（オイル漬け）　1缶（70g） みそ　大さじ1 水（冷やしておく）　150ml オクラ　3本 トマト　1/2個 クミンパウダー　適量（今回は5～6振り程度） 粗びき黒こしょう　適量 温かいご飯　適量 作り方 1. オクラはこすり合わせて水で洗い、耐熱の器にのせてラップをかけ、 電子レンジ600wで30秒加

中国14億人の胃袋を満たす最強の家庭料理 中国の一般家庭で、ほぼどの地域でも作られている料理といえば、トマトと卵の炒めもの（西紅柿炒鶏蛋｜西红柿炒鸡蛋）だろう。広大な中国は、地域によって主食が異なり、味付けもガラリと変わるが、トマトと卵は大陸のどこでも手に入りやすい食材で作れるとあって、中国人ならだれでも知っている料理といえる。 とはいえ、どこも同じかというとそうではない。砂糖を入れる派、にんにくを入れる派、炒めてから取り出す派など、細かく見るとそれぞれにこだわりがある。そんななか、見た目でわかる最も大きな違いは「つゆだく」か「つゆなし」かである。 つゆだくORつゆなし、どっちが好き？ 「つゆだく」は、たっぷりのトマト汁の中に、炒めた卵と、少々ぐでっとなったトマトが入ったビジュアルがそそる。このタイプは、半分くらい味わったら麺を投入し、セカンドステージを楽しむのが最高of最高。むしろそのた

ホールトマト 一缶 鶏肉 ３枚 玉ねぎ 半分 人参 ２０ｇぐらい ほうれん草 ４束 粉末ほんだし（コンソメ） 小さじ２ 水（野菜ジュース） ５０ｃｃ 砂糖 大さじ１・１/２ 醤油 大さじ１ 白ワイン（お酒） 大さじ２ ケチャップ 大さじ１・１/２ 豆乳(牛乳) 味を見ながら適量 塩コショウ 少々 小麦粉 適量 （あればドライバジル） 少々 オリーブオイル(油) 少々

トマトたっぷり多めのソースで、甘くておいしいパスタができました。2011.3.19話題入りしました★ありがとうございます このレシピの生い立ち トマトとほうれん草の組み合わせが大好きです。トマト缶を使ったものがあまりなかったので、載せてみました。 トマトたっぷり多めのソースで、甘くておいしいパスタができました。2011.3.19話題入りしました★ありがとうございます このレシピの生い立ち トマトとほうれん草の組み合わせが大好きです。トマト缶を使ったものがあまりなかったので、載せてみました。

・うどん 2玉 ・豚肩ロース肉 （薄切り） 200g ・きゅうり 1本 ・トマト 1コ ・貝割れ菜 1パック 【A】 ・しょうが （すりおろす） 1かけ ・水 カップ1/4 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・マヨネーズ 適量 ・サラダ油 大さじ1

トマトの美味しい季節☆暑い日は冷たいパスタが食べたくなります。真っ赤なトマトのさっぱりしたパスタです♪ このレシピの生い立ち 暑いのであっさりさっぱりしたものが食べたくて。

材料を全てセットしてから煮込むだけ♪ このレシピの生い立ち キャベツの甘みが引き立って大好きなトマト缶煮( ´ ▽ ` )ﾉ全てセットしてから煮込んだら、味も整えやすく簡単に出来ました。

麺つゆ＆バジルトマトは相性バッチリ☆ 野菜やお肉のトッピングもOK！ ノンオイルだからとってもヘルシーです＾＾ このレシピの生い立ち ざるうどん、ざるそば、そうめん、冷や麦・・・。 冷たい麺は数あれど、冷たいつゆにつけて食べるノンオイルパスタはあまりないので考案☆ 野菜やお肉との相性もとても良く、ノンオイルでバランス良く食べられます＾＾ 麺つゆ＆バジルトマトは相性バッチリ☆ 野菜やお肉のトッピングもOK！ ノンオイルだからとってもヘルシーです＾＾ このレシピの生い立ち ざるうどん、ざるそば、そうめん、冷や麦・・・。 冷たい麺は数あれど、冷たいつゆにつけて食べるノンオイルパスタはあまりないので考案☆ 野菜やお肉との相性もとても良く、ノンオイルでバランス良く食べられます＾＾

トマトと卵、オリーブオイルに大葉。 ちょっとイタリアンな茶碗蒸しです♪ このレシピの生い立ち 雑誌で見た和風だしのトマト茶碗蒸し。 砂糖やみりんを使わない鶏のだしを使って、 イタリアンオムレツの材料で、アレンジしました。

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

熱々の甘いトマトにとろ～りチーズが美味しいトーストです＾＾ このレシピの生い立ち 美味しいトーストの食べ方探検隊！

✿2009年2月24日話題入り✿ ✿2011年7月26日100人話題入り✿ 美味しいトマトで召し上がれ〰 このレシピの生い立ち トマトを大量に貰ったので、簡単に作れるレシピを考えてみました

トマトがとろけてジューシーです。 ワインにもビールにも合う簡単あっという間のおつまみ♪ このレシピの生い立ち 豆腐のパン粉チーズ焼き(ID:18041534)＆エリンギのパン粉チーズ焼き(ID:18074058)のアレンジ版です♪

トマトとバルサミコ酢で豆腐をさっぱり食べれます★2011.07.19話題入りアリガトウ❤ このレシピの生い立ち トマトがバルサミコに恋したサラダ♡②【レシピID：18312294】を味をしっかりさせ、豆腐にのっけました！

トマトたっぷり♪さっぱりツルツルいけちゃいます ２０１１年７月１８日　本日のピックアップレシピに選ばれました！ このレシピの生い立ち 暑い夏、さっぱりしたうどんが食べたくて考えました

ポテトがほんのり赤く染まり、見た目も可愛らしいポテトサラダ♪サッパリしているので暑い夏にピッタリ！ このレシピの生い立ち マヨネーズ無しのサッパリポテトサラダID:17389787とカディスのトマトサラダ、ピリニャカID:17389866を合わせた感じのサラダ。暑いので簡単に出来てサッパリ食べられるために作ってみたら主人が大絶賛したので。 ポテトがほんのり赤く染まり、見た目も可愛らしいポテトサラダ♪サッパリしているので暑い夏にピッタリ！ このレシピの生い立ち マヨネーズ無しのサッパリポテトサラダID:17389787とカディスのトマトサラダ、ピリニャカID:17389866を合わせた感じのサラダ。暑いので簡単に出来てサッパリ食べられるために作ってみたら主人が大絶賛したので。

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）