豚バラとキャベツのトマト缶煮♪-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツのトマト缶煮♪

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ここたんLOVE
ここたんLOVE @cook_40049896

材料を全てセットしてから煮込むだけ♪
このレシピの生い立ち
キャベツの甘みが引き立って大好きなトマト缶煮( ´ ▽ ` )ﾉ全てセットしてから煮込んだら、味も整えやすく簡単に出来ました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. キャベツ 1/6個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ○カットのトマト缶 1缶
  5. ○お水 200cc
  6. ○コンソメ 1個
  7. ○白ワイン、砂糖 各大さじ1
  8. ○オイスターソース 大さじ1
  9. ○醤油 小さじ1
  10. 塩、黒胡椒 少々
  11. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    豚バラを5cm幅に、玉ねぎは5mm幅、キャベツは芯に向かって斜めに切る。

  2. 2

    鍋に○の調味料を入れて混ぜ、キャベツ、玉ねぎ、豚バラの順に乗せ、上から塩と黒胡椒を振る。

  3. 3

    ここまでセットしたら、鍋に蓋をして弱火よりの中火で15分煮込む。
    お皿に盛り付けたらパセリを振って完成☆

  4. 4

    いつも次の日はひき肉を入れて、パスタにしています♪

  5. 5

    2011.11.16、話題入りしました！！作って頂いた方、ありがとうございました(*^o^*)

コツ・ポイント

今回豚バラを使いましたが、豚コマでも美味しいです。鍋に調味料を入れた時に味をみて、お好みで塩こしょうを足して整えてください♪

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レシピ作者

ここたんLOVE
ここたんLOVE @cook_40049896
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2歳の女の子のママで、旦那さんと３人暮らししています。 簡単な料理と甘いものが大好き。 日々ほっこり暮らしてます。
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