洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… このレシピの生い立ち 元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。 小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡ 洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ＾＾；絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです… このレシピの生い立ち 元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。 小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡

これぞ【豚丼】。帯広出身＆自他共に認める豚丼好きが作る豚丼です。タレだけでも一杯イケマス！お試し下さい♪ このレシピの生い立ち ラーメン屋でも、焼き鳥屋でも、居酒屋でも、豚丼が有れば豚丼を頼む程に豚丼好きな私。豚丼は、甘辛いだけじゃなく、ほのかな苦味もあります。砂糖＆醤油でも出来ますが、照りは出てもこの深い味がだせません。一手間『カラメル』加えるだけで、お店の味になります。 これぞ【豚丼】。帯広出身＆自他共に認める豚丼好きが作る豚丼です。タレだけでも一杯イケマス！お試し下さい♪ このレシピの生い立ち ラーメン屋でも、焼き鳥屋でも、居酒屋でも、豚丼が有れば豚丼を頼む程に豚丼好きな私。豚丼は、甘辛いだけじゃなく、ほのかな苦味もあります。砂糖＆醤油でも出来ますが、照りは出てもこの深い味がだせません。一手間『カラメル』加えるだけで、お店の味になります。

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・うどん 2玉 ・豚肩ロース肉 （薄切り） 200g ・きゅうり 1本 ・トマト 1コ ・貝割れ菜 1パック 【A】 ・しょうが （すりおろす） 1かけ ・水 カップ1/4 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・マヨネーズ 適量 ・サラダ油 大さじ1

材料を全てセットしてから煮込むだけ♪ このレシピの生い立ち キャベツの甘みが引き立って大好きなトマト缶煮( ´ ▽ ` )ﾉ全てセットしてから煮込んだら、味も整えやすく簡単に出来ました。

お砂糖を使って、ちょっぴり甘めの炒めものになります☆ほうれん草と卵がまろやか～でおいしいですよ♪ このレシピの生い立ち ほんのり甘めのやさしい味に仕上がります☆うちでリピしてる一品です♪

ご飯に合う！野菜メインだけどボリュームがあります。 このレシピの生い立ち 野菜だけの炒め物だと今ひとつ物足りなさを感じますが、挽き肉が少し入るとボリュームが出て、ご飯にもよく合うお惣菜になるので使ってみました。

和風の麻婆大根♡薄切りの大根なので短時間で火が通るから時間がない時にもお勧めです♡ ２００８．３．７に話題入り感謝♡ このレシピの生い立ち 子供の頃によく食べてた味。。。 時間がない時のお助けﾚｼﾋﾟです♫

高いパイシートを使わなくってもサクサクな生地があっと言う間に出来ちゃいます♪ つくれぽ300人超え感謝です✿ このレシピの生い立ち 珍しい『インカの瞳』っていう品種のじゃがいもを頂きました。そのじゃがいもを使って何か作りたくて、ねっとりした肉質を考えてキッシュを作ってみました。 高いパイシートを使わなくってもサクサクな生地があっと言う間に出来ちゃいます♪ つくれぽ300人超え感謝です✿ このレシピの生い立ち 珍しい『インカの瞳』っていう品種のじゃがいもを頂きました。そのじゃがいもを使って何か作りたくて、ねっとりした肉質を考えてキッシュを作ってみました。

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梅味でさっぱりした炒め物!!食欲のない時にもオススメです♪ このレシピの生い立ち キャベツがあったので梅であっさり風味にしてみました。

コレほんとおいしいです♪調味料は醤油とハチミツだ・け！！ 自画自賛のウマウマ煮。 11.09.11れぽ100人突破ー☆ このレシピの生い立ち トウガンをいただいたので、ちょっくら煮てみました。

ふわっふわなハンバーグをたっぷり野菜と煮込みます。素材の味が感じられるやさしい味で 夏でもあっさり頂けるスープ仕立て☆ このレシピの生い立ち 私は作る量が多く、焼くハンバーグだと火を通すまで時間がかかる上フライパンを洗っては焼き‥を繰り返すので表面だけ焼いて１度に煮込む方が楽チン♪野菜もたっぷり加えて作れば付合せもスープも作る手間が省けて一石三鳥♪スープ仕立てだから季節も問わず♪ ふわっふわなハンバーグをたっぷり野菜と煮込みます。素材の味が感じられるやさしい味で 夏でもあっさり頂けるスープ仕立て☆ このレシピの生い立ち 私は作る量が多く、焼くハンバーグだと火を通すまで時間がかかる上フライパンを洗っては焼き‥を繰り返すので表面だけ焼いて１度に煮込む方が楽チン♪野菜もたっぷり加えて作れば付合せもスープも作る手間が省けて一石三鳥♪スープ仕立てだから季節も問わず♪

とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v このレシピの生い立ち 学生時代の信州でのバイト。まかないのオバチャンが食べさせてくれた「あぶらなす」という料理が原点です…が、殆ど原型は保ってません(^^ゞ とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v このレシピの生い立ち 学生時代の信州でのバイト。まかないのオバチャンが食べさせてくれた「あぶらなす」という料理が原点です…が、殆ど原型は保ってません(^^ゞ

しっかり味付けされたひき肉がパスタに絡んで簡単なのにウマウマ！パスタコンテストグランプリ受賞＆TVで紹介されました♡ このレシピの生い立ち 今日のお昼ごはん。冷蔵庫にしなびかけたナスが１本。 もうそろそろ使わなきゃと思って適当に作ってみたらとっても美味しかった！ しっかり味付けされたひき肉がパスタに絡んで簡単なのにウマウマ！パスタコンテストグランプリ受賞＆TVで紹介されました♡ このレシピの生い立ち 今日のお昼ごはん。冷蔵庫にしなびかけたナスが１本。 もうそろそろ使わなきゃと思って適当に作ってみたらとっても美味しかった！

茄子と豚肉のあったかいおつゆでいただきます。茄子の苦手な子供達も、この茄子は大好きでたくさん食べてくれます。そうめんのつゆを使って簡単に♪ このレシピの生い立ち 子どもの頃から我が家のそうめんはこれでした。なぜか父親がいつもこれを作ってくれていました。 茄子と豚肉のあったかいおつゆでいただきます。茄子の苦手な子供達も、この茄子は大好きでたくさん食べてくれます。そうめんのつゆを使って簡単に♪ このレシピの生い立ち 子どもの頃から我が家のそうめんはこれでした。なぜか父親がいつもこれを作ってくれていました。

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★３０００レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし！ お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪ このレシピの生い立ち 甘みもあるピリ辛味噌は我が家の定番で、季節の野菜とお肉を炒めます。 部活を終えた息子の胃袋を満足させるには、タップリご飯にピリ辛を乗せた丼が一番！お子さんが小さい場合、辛みなしでも十分美味！大人は食べる時にラー油を乗せるといいです♪ ★３０００レポ感謝★包丁、まな板要らずな上、お安い豚ひき肉とシャキシャキもやし！ お家の味噌で簡単にがっつりピリ辛丼♪ このレシピの生い立ち 甘みもあるピリ辛味噌は我が家の定番で、季節の野菜とお肉を炒めます。 部活を終えた息子の胃袋を満足させるには、タップリご飯にピリ辛を乗せた丼が一番！お子さんが小さい場合、辛みなしでも十分美味！大人は食べる時にラー油を乗せるといいです♪

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野菜が苦手でもこうやって入ってしまってると子供もパクパク食べます。子供も食べるので辛みは入れていません。 このレシピの生い立ち 冷凍されていたミックスビーンズがあったので、作りました。