醤油ラーメンã®åº—自分ã‹ã‚‰è¡Œã£ã¦ãŠã„ã¦è±šéª¨ä»¥å¤–èªã‚ãªã„ã£ã¦æŽ²ç¤ºæ¿ã§ãƒœãƒã‚¯ã‚½æ›¸ã„ã¦ã‚‹ã‚„ã¤ã£ã¦ãªã‚“ãªã‚“？
ラーメンã®ã©ã“ãŒç¾Žå‘³ã„ã€ã¾ãšã„ã§
醤油ラーメンã®åº—自分ã‹ã‚‰è¡Œã£ã¦ãŠã„ã¦è±šéª¨ä»¥å¤–èªã‚ãªã„ã£ã¦æŽ²ç¤ºæ¿ã§ãƒœãƒã‚¯ã‚½æ›¸ã„ã¦ã‚‹ã‚„ã¤ã£ã¦ãªã‚“ãªã‚“？
日本人ã«å‘³å™Œãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã‚’浸é€ã•ã›ãŸæ˜å’Œã®å·¨å¤§ãƒã‚§ãƒ¼ãƒ³ã€Œã©ã•ã‚“åã€ãŒã€å®Œå…¨ãƒªãƒ–ランドã—ã¦åŠ‡çš„ãªå¾©æ´»ã‚’é‚ã’ã¦ã„㟠- メシ通 | ホットペッパーグルメ
40æ³ä»¥ä¸Šã®æ–¹ãªã‚‰ã€ã‚¢ã‚´ãŒä¸¼ã«ãªã£ã¦ã„るペリカンã®ãƒã‚´ã§è¦šãˆã¦ã„ã‚‹ã ã‚ã†ã€1970年代ã‹ã‚‰æ€¥æ¿€ã«åº—舗を増やã—ã€å…¨å›½å±•é–‹ã—ãŸå‘³å™Œãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ãƒã‚§ãƒ¼ãƒ³ã€Œã©ã•ã‚“åã€ã€‚ æ±äº¬è¿‘郊ã¯ãŠã‚ã‹ã€åœ°æ–¹ã®å¤–食店ã®ãªã„å ´æ‰€ã«ã¾ã§åº—舗を広ã’ã€çŸæœŸé–“ã§1000店舗を超ãˆã€æ—¥æœ¬äººã«å‘³å™Œãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã¨ã„ã†é£Ÿã¹ç‰©ã‚’定ç€ã•ã›ãŸã€‚ ãã‚“ãªã‚»ãƒ³ã‚»ãƒ¼ã‚·ãƒ§ãƒŠãƒ«ãªãƒ–ランドもã€å¹³æˆã«å¤‰ã‚ã‚‹é ƒã«ã‹ã‘ã¦è¡—ã§ã‚ã¾ã‚Šè¦‹ã‹ã‘ãªããªã£ã¦ã„ã£ãŸãŒã€ã‚ã‚“ãªã«ã‚ˆãç›®ã«ã—ãŸã€Œã©ã•ã‚“åã€ã¯ã©ã†ãªã£ãŸã®ã ã‚ã†ã‹ã€‚ æ–°ãŸãªä½“制ã§æ–°ç”Ÿãƒ–ランドを立ã¡ä¸Šã’ãŸã¨ã„ã†è©±ã‚‚èžãã¤ã‘ãŸã®ã§ã€ãã®çœŸç›¸ã‚’ã†ã‹ãŒã†ã¹ãã€å–¶æ¥æœ¬éƒ¨ã®ã‚る五åç”°ã«æ€¥è¡Œã—ãŸã€‚ ãã“ã§å¿œå¯¾ã—ã¦ãã‚ŒãŸã®ã¯ãªã‚“ã¨ã€ã©ã•ã‚“å創æ¥è€…・é’æ± ä¿ï¼ˆã‚ãŠã„ã‘・ãŸã‚‚ã¤ï¼‰æ°ã®ã”é•·ç”·ã€å•“å¿ ï¼ˆã²ã‚ãŸã ）æ°ã ã£ãŸã€‚ â–²ç¾åœ¨ã€ã©ã•ã‚“å本部ã®ã‚ã‚‹æ ªå¼ä¼šç¤¾ã‚¢ã‚¹ãƒ©ãƒãƒ¼ãƒˆã§æ–°è¦äº‹æ¥ã‚’担当ã•ã‚Œã¦ã„ã‚‹é’æ± å•“å¿ æ° ãƒ•ãƒ©ãƒ³ãƒãƒ£ã‚¤ã‚ºãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ãƒã‚§ãƒ¼ãƒ³ã®å…ˆé§†ã‘
ラーメン作りã¯10分ã§å分ã€10分ラーメンé¸æ‰‹æ¨©é–‹å‚¬ï¼
趣味ã¯é£Ÿæ採å–ã¨ãれを使ã£ãŸå†’険スペクタクル料ç†ã€‚週ã«ä¸€åº¦ã¯ãªã«ã‹ã‚’æ•ã¾ãˆã¦é£Ÿã¹ã‚‹ã‚ˆã†ã«ã—ã¦ã„る。最近ã¯è£½éººæ©Ÿã‚’使ã£ãŸéººä½œã‚ŠãŒè¶£å‘³ã€‚（動画インタビュー） å‰ã®è¨˜äº‹ï¼šãªãœæ˜Žå¤ªåãŒåšå¤šå物ãªã®ã‹ã€ãµãã‚„ã®ç¤¾é•·ã«èžã„ã¦ã¿ãŸ ＞ 個人サイト ç§çš„標本 趣味ã®è£½éºº 家åºã§ç¾Žå‘³ã—ã食ã¹ã‚‹ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ãªã‚‰ã€ãã‚Œã“ã10分もã‚ã‚Œã°ã§ãるよãã¨ã„ã†ã“ã¨ã§ã€ã€Ž10分ラーメンé¸æ‰‹æ¨©ã€ã¨ã„ã†ã‚¤ãƒ™ãƒ³ãƒˆã‚’考ãˆãŸã€‚イベントã¨è¡Œã£ã¦ã‚‚ã€å‚åŠ è€…ã¯èº«è¿‘ãªå‹äººã§ã‚る。 ã¨ã‚Šã‚ãˆãšã‚„ã£ã¦ã¿ã‚ˆã†ã¨ç¬¬ï¼‘回大会を昨年やã£ã¦ã¿ãŸã¨ã“ã‚ã€ã“ã‚ŒãŒãŠã‚‚ã—ã‚ã‹ã£ãŸã€‚ãŸã ã€ãµã‚“ã‚ã‚Šã¨ã—ãŸãƒ«ãƒ¼ãƒ«ã ã¨10分をオーãƒãƒ¼ã—ãŸã‚Šã€ææ–™ãŒã¡ã‚‡ã£ã¨è³¼å…¥ã—ã«ãã‹ã£ãŸã‚Šã™ã‚‹å ´åˆãŒã‚ã£ãŸã®ã§ã€ãã®ã‚ãŸã‚Šã®ãƒ¬ã‚®ãƒ¥ãƒ¬ãƒ¼ã‚·ãƒ§ãƒ³ã‚’æ•´ç†ã—ã¦ã€ç¬¬ï¼’回を開ãã“ã¨ã«ã—ãŸã®ã 。 事å‰ã«é€£çµ¡ã—ã¦ãŠã„ãŸä»Šå›žã®ãƒ¬ã‚®ãƒ¥ãƒ¬ãƒ¼ã‚·ãƒ§ãƒ³ã¯ã€ä»¥ä¸‹ã®é€šã‚Šã§ã‚る。 ■食æã«ã¤ã„㦠当日ã«ä¼šå ´ï¼ˆå‹äººå®…）近ãã®ã‚¹
自宅ã§ã§ãる二郎風ラーメンã®ä½œã‚Šæ–¹ - デイリーãƒãƒ¼ã‚¿ãƒ«Z：@nifty
ラーメン二郎ã¨ã„ãˆã°ã€è¿‘å¹´ã«ãŠã‘る麺類æ¥ç•Œæœ€å¤§ã®ã‚¤ãƒ³ãƒ‘クトã§ã‚ã‚Šã€ã‚‚ã¯ã‚„ラーメン界ã«ãŠã„ã¦ã¯å¡©ã‚„醤油ã¨ä¸¦ã¶ä¸€ã¤ã®ã‚¸ãƒ£ãƒ³ãƒ«ã€ã„や麺類ã«ãŠã‘るオンリーワンã®å˜åœ¨ã§ã‚ã‚‹ã¨è€ƒãˆã‚‹ç†±ç‹‚çš„ãªãƒ•ã‚¡ãƒ³ã‚‚多ã„。 値段ã¯å®‰ãã¦é‡ãŒå¤šã„ã¨ã„ã†æŠœç¾¤ã®ã‚³ã‚¹ãƒ‘を誇る二郎ã®ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã€‚ãれをã‚ã–ã‚ã–自宅ã§å†ç¾ã™ã‚‹ã¨ã„ã†ã€éººå¥½ãã®ä¸ã§ã‚‚特ã«ãƒ‹ãƒƒãƒãªãƒžãƒ‹ã‚¢ã®æ–¹ã‹ã‚‰ã€äºŒéƒŽã£ã½ã„ラーメンã®ä½œã‚Šæ–¹ã‚’æ•™ãˆã¦ã„ãŸã ã„ãŸã€‚
æ±äº¬ã®å®šç•ªãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ 20é¸ - Time Out Tokyo (タイムアウトæ±äº¬)
「オーディエンスãŒå¢—ãˆã‚Œã°ç«¶æŠ€è€…人å£ãŒå¢—ãˆã€ç«¶æŠ€è€…人å£ãŒå¢—ãˆã‚Œã°ã€ç«¶æŠ€å…¨ä½“ã®ãƒ¬ãƒ™ãƒ«ã¯ä¸ŠãŒã‚Šã€ç¨®ç›®å…¨ä½“ã‚’ã¨ã‚Šã¾ã状æ³ã¯æˆç†Ÿã™ã‚‹ã€ã€‚スãƒãƒ¼ãƒ„ã®ä¸–ç•Œã®è©±ã§ã‚ˆã言ã‚れる話ã ãŒã€ã“ã‚Œã¯èŠ¸èƒ½ã‚„外食産æ¥ã«ã‚‚ã‚ã¦ã¯ã¾ã‚‹ã€‚ã•ã¦ã€æ±äº¬ã®ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³åº—ã¨ã„ãˆã°ã€å¤–食産æ¥ã®ãªã‹ã§ã‚‚最もãƒãƒ”ュラーãªã‚¸ãƒ£ãƒ³ãƒ«ã§ã‚ã‚Šã€æœ€ã‚‚競争ãŒæ¿€ã—ã„世界ã 。åšå¤šç³»ã€æ¨ªæµœå®¶ç³»ã€äºŒéƒŽç³»â€¦â€¦ãƒ•ã‚¡ãƒ³ã®å¢—åŠ ã€å—œå¥½ã®å¤‰åŒ–ã¨ã¨ã‚‚ã«å‘³ã®ç³»èœã¯å¤šæ§˜æ€§ã‚’増ã—ã€ç™½æ¿ã—ãŸã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã®å¥¥åº•ã«ã¯ãã‚Œãžã‚Œã®è·äººã«ã‚ˆã‚‹æ–‡è„ˆã‚’è·¨ã„ã 挑戦ã®æˆæžœã€ã¯ãŸã¾ãŸå¼·è€…ã©ã‚‚ã®å¤¢ãŒæ²ˆæ®¿ã—ã¦ã„る。 ãã‚“ãªè¶…激戦区・æ±äº¬23区ã®ãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³åº—ã®ãªã‹ã§ã€å®šç•ªã¨ã„ãˆã‚‹ã‚‚ã®ã¯? タイムアウトæ±äº¬ç·¨é›†éƒ¨ãŒå¹´é–“200æ¯ã‚’食ã¹æ©ãラーメンãƒãƒ³ã‚¿ãƒ¼ã¨å”è°ã—ãŸçµæžœã¯ä»¥ä¸‹ã®é€šã‚Šã 。もã¡ã‚ã‚“ã€æ³£ãæ³£ãæ¼ã‚ŒãŸé¸ã‚‚ã‚ã‚Œã°ã€ä»Šå¾Œã®å®šç•ªã¨ã„ã†ã¹ãæ–°æ½®æµã‚‚ã‚る。èªè€…ã®çš†ã•ã‚“ã«ã‚‚ã€Twitterã‚„Facebookã§å®šç•ªã‚»ãƒ¬ã‚¯ã‚·ãƒ§ãƒ³
1
リリースã€éšœå®³æƒ…å ±ãªã©ã®ã‚µãƒ¼ãƒ“スã®ãŠçŸ¥ã‚‰ã›
最新ã®äººæ°—エントリーã®é…ä¿¡
j次ã®ãƒ–ックマーク
kå‰ã®ãƒ–ックマーク
lã‚ã¨ã§èªã‚€
eコメント一覧を開ã
oページを開ã
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}