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名古屋市は、策定中の第3次食育推進計画で、「朝食」から排除してきた菓子パンを初めて認めることを決... 名古屋市は、策定中の第3次食育推進計画で、「朝食」から排除してきた菓子パンを初めて認めることを決めた。PTA代表や有識者らでつくる懇談会で「栄養面からみてどうか」という慎重な意見もあった中、市は「まず毎朝食べる習慣を身につけてもらいたい」と菓子パン派を容認。「朝食を毎日食べている市民の割合」の数値に加えることにした。 市は1次(2007~10年度)、2次(11~15年度)に続き、3次(16~20年度)の計画を今年度中に策定する。これまで数値目標の参考とする市民アンケートでは、「菓子(菓子パンを含む)や果物、サプリメント(栄養補助食品)のみ」は、「朝食に含まない」と定義してきた。 ただ、「朝食に菓子パン」という人は少なくない。3次の市民アンケートで聞いたところ、20~30代男女では、8・1~14・3%に上った。菓子パンを含めることになると、「朝食を毎日食べている」20~30代男女は、現在の3
2015/11/30 リンク