のり【海＝苔】
海苔
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海苔（のり）は、紅藻・緑藻・シアノバクテリア（藍藻）などを含む食用とする藻類の総称。日本では古くは「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかず、おにぎりや海苔巻き（巻き寿司・軍艦巻）の巻き用、麺類の具（ざる蕎麦やラーメン等）などの日本料理に使われる食材となっている。
注釈
出典
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- ^ 有明海･八代海総合調査評価委員会－中間取りまとめ－ サイト:環境省
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海苔
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/17 04:14 UTC 版)
培養した海苔は食用に供されているが、天然海苔は生産設備が第四次奇居子防衛戦で失われたことから現在のシドニアでは生産されておらず、大変な貴重品とされる。また失った施設に対する復活の象徴として岐神家等が名前にあやかる事もある。
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