バターとは？ わかりやすく解説

別表記：バター

「butter」とは・「butter」の意味

「butter」は、乳製品の一種であり、主に牛乳から作られる固形油脂である。通常、パンや料理に使用され、風味や食感を向上させる役割を果たす。また、バターは加工品としても多くの種類が存在し、塩味がついたものや香草やスパイスが加えられたものなどがある。

「butter」の発音・読み方

「butter」の発音は、IPA表記では /ˈbʌtər/ であり、IPAのカタカナ読みでは「バター」となる。日本人が発音するカタカナ英語では「バター」と読む。

「butter」の定義を英語で解説

Butter is a dairy product made from the fat and protein components of milk or cream. It is a semi-solid emulsion at room temperature, consisting of approximately 80% butterfat. It is commonly used as a spread on bread, as well as in cooking, such as baking, sauce making, and pan frying.

「butter」の類語

「butter」には、いくつかの類語が存在する。例えば、「margarine」は植物油から作られるバターの代替品であり、似た食感や風味を持つ。「shortening」は、固形の植物油であり、バターと同様に焼き菓子やパイ生地の製造に使用される。

「butter」に関連する用語・表現

「butter」に関連する用語や表現には、「buttercream」や「butter knife」などがある。「buttercream」は、バターと砂糖を主成分としたクリーム状の菓子で、ケーキのデコレーションやフロスティングに使用される。「butter knife」は、バターを塗るための平たくて丸みを帯びた刃を持つナイフである。

「butter」の例文

1. I like to spread butter on my toast in the morning.（朝、トーストにバターを塗るのが好きだ。）
2. She used unsalted butter for baking the cookies.（彼女はクッキーを焼くために無塩バターを使った。）
3. The recipe calls for one cup of softened butter.（レシピでは、柔らかくしたバター1カップが必要だ。）
4. He replaced butter with margarine to reduce the saturated fat in his diet.（彼は食事中の飽和脂肪を減らすために、バターをマーガリンに置き換えた。）
5. The chef added a knob of butter to the pan to enhance the flavor of the dish.（シェフは料理の風味を向上させるために、フライパンにバターを加えた。）
6. The butter melted quickly in the hot pan.（バターは熱いフライパンですぐに溶けた。）
7. She stored the butter in the refrigerator to keep it fresh.（彼女はバターを冷蔵庫に保管して、新鮮さを保った。）
8. The cake was decorated with buttercream flowers.（ケーキはバタークリームの花でデコレーションされていた。）
9. He used a butter knife to spread the jam on his toast.（彼はジャムをトーストに塗るためにバターナイフを使った。）
10. The buttery aroma filled the kitchen as the cookies baked.（クッキーが焼かれると、バターの香りがキッチンに広がった。）