炒飯食べ歩き オレのかだらは炒飯でできている。 炒飯はつづく・・・。
まろんと福見 Y毅君と その①
(2009/05/05)

銀ちゃんご家族にお招きいただき福見さんへ。
Y毅君 はじめまして。

なんとサプライズ。
まだ五才のY毅君がオレのためにコースターを
作って来てくれていてプレゼントしてくれましたよ。
おっちゃん うれしかったわ~。
Y毅君はいちばん好きなたべものは白めしなんやって。
ししょうとよばせてください。

奥様交えて4人でかんぱ~い。

いつもの胡瓜。
ほんと前菜にうってつけのさっぱりの食味。
前菜から箸がとまりません。

蒸鶏。
葱のソースが爽やかで素材の味を活かします。

くらげの酢物。
この繊細な包丁には惚れ惚れするな。
こんなけ細く刻んでもシャキシャキぷりぷりなんは
くらげの素材がええ証拠やね。

ずりニンニクの葉先と甕だし紹興酒のロックやね。
ずりの飾り包丁は相変らずお見事。
紹興酒は飲み口ほんまスッキリ。
口に残るのは香だけ スッーって消えるで。

エビチリ。
エビの前仕事もいつも変わりなくすばらしい。

ええなぁ やっぱりこの音。
BGMとシンクロしてる。

これはY毅君のリクエスト。
ごめん ここで電池切れ。
いっつもええとこで電池切れるなぁ。
■中国酒菜
ふ く み
福 見
住 所 岸和田市春木宮川町1-2
もしもし 072-437-0833
休み 火曜日
営業時間 17時から24時
Pあり お店にたずねるとよい
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おはよーさんです
ぼーず、師匠かあ(笑
何より4人で乾杯なんかいいですねえ。
実はキュウリの漬け方を教えて欲しい今日この頃です。あれは家でも食いたいなあっておもいますもん。
急にですいませんでした~。
続きも楽しみ~
(銀)
2009/05/06 | URL |(trip@-)
編集
Y毅くん、かわいい心遣い!
自分の息子がやっぱり5歳頃よく折り紙をしていたのを思い出しました。
たまりませんね!その小さい手で一生懸命「おっちゃんにあげるねん」って作ったコースター。おばちゃんも欲しい(^^)
続き楽しみですっ!
(うどん好きのあゆ)
2009/05/06 | URL |(trip@GCA3nAmE)
編集
銀ちゃん おはよーさん。
ししょう ほんまかわいいなぁ。
白めしがなにより好きってすばらしい。
めしの美味さは基本やもんね。
親の教えがええのかな。
親はその汁の方がええんかぁ(笑)。
写真ありがとー。
(岸和田市民)
2009/05/06 | URL |(trip@-)
編集
うどん好きのあゆちゃん まいどーです。
せやねん ししょうかわいいで。
おめめがクリンクリ。
最初は人見知りしてたけど
だんだんなれてよーあそんでくれました。
おばちゃんにもたのんだらきっとつくってくれるよ(笑)。
ほんま 癒してくれました。
(岸和田市民)
2009/05/06 | URL |(trip@-)
編集
きしわださん、こんにちは~!
いつみても、美味しそうな福見さんですね~。
ここで、お酒と共に、料理を味わいたいです。
今年こそは!行きたいと思っていますので、
その時は、お付き合いお願いしますね(笑)
続編アリですか?楽しみにしてまーす!
(ゆかり)
2009/05/06 | URL |(trip@-)
編集
ゆかりちゃん まいどーです。
あのなーこのカウンターでジャズ聴きながら
鍋の音聞いておいしいもんいただいて
お酒よばれたらたまらん。
ええよ ゆかりちゃんが来るんやったら
喜んでお付き合いするで。
ギョーザも鶏もオムライスも
あっオムライスはないか(爆)。
(岸和田市民)
2009/05/06 | URL |(trip@-)
編集
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きめ細やサービス
またいかたいな(^_^;)hiroりんまろんとうどん 粉太呂@岸和田おーいぇw
そこやったんかぁ そこやろ
ええんかぁ そこかぁ ここやろぉ うしし♪
だっち!!!ぴ浜の食堂 吉家食堂@岸和田吉家の事なら何でもはん コメントありがとーごだいます。
へーそんなメニューあるんや。
裏メニューなんかな。
今度行ったらやってもらおっと。
お返事おそなってご岸和田市民CHINESE DINING 磯の倉@岸和田MEGちゃん まいどーです。
上湯がきいた中華粥ほんまに旨いな。
なかなかほんまもんにあえないけれど・・・。
その分おいしいのに会えたらうれしいの倍増するよ。岸和田市民浜の食堂 吉家食堂@岸和田吉家大好きこの店は、何でも美味しいよ!ひめ丼と他人丼が一緒になった大山スペシャルも、食べてみて!うどんの出汁も最高やで!吉家の事なら何でもCHINESE DINING 磯の倉@岸和田参考にさせていただきます友人に誘われ、昼休みに行ってみると、大変な混み様!
さては?とかなりの期待をしつつも、限られた時間内では無理…
次こよ~っとその時は諦めたのですが、気になって検索MEGゆりりんこ。ちゃんと お城 と かしみん と。さいちゃん まいどーです。
この脂ミンチは独特でしょ。
あれでコクがでます。
またおでかけください。
お待ちしております。岸和田市民岸和田ラーメン クオリティ@南州軒喜多郎はん まいどーです。
お返事おそなってすみません。
そのプール今でもありますよ。
朝陽プールのことやね。
おれも子供が小さいときたまに連れていきましたよ岸和田市民ゆりりんこ。ちゃんと お城 と かしみん と。おぉ!鳥美ですね!
そうそう、このミンチのとけたんがええアジ出しますよね!
岸和田の街、嵌る気持ちよくわかります。さいちゃん岸和田ラーメン クオリティ@南州軒ごぶさたです。 昔 食べた 味
店って記憶が復活してくるもんですね
出光のタンク近くで泳いで 近くのプールに
お泊りして 夜中食べに行ってました。
今で喜多郎つるや食堂@大正寒川猫持はん コメント気付くのおそくなってごめんなさい。
このお店隣の老朽化によりお店を新しくされたと聞きました。
それから行けてないのですが雰囲気がよかったの岸和田市民つるや食堂@大正ありがとうございます 小さいころ←昭和30年代 おばあちゃんに連れられてよく行った食堂です やきめしでなくて申し訳ありませんが三軒家の交差点を駅方面に向かって左手にある福寿司もうまい寒川猫持もうひとつの蘭朋shinjiはん コメントありがとーございます。
蘭朋さんだんねんです。
せめてもー一度はよばれたかったです。岸和田市民もうひとつの蘭朋はじめましてはじめまして。ブログ楽しく拝見させて頂いております。
蘭朋さん、残念です・・・shinjiまろんと いっつは にゅーわーるど②〆は香港硬麺族はん まいどーです。
あはは おれは硬飯族です。
行かれましたか 香港。
香港の炒飯は味がよーまわってるでしょ。
おれも久々に行きたくなりました。
長崎岸和田市民ありがとーございました。たこやきくん まいどーです。
ご心配おかけしました。
写真お手本やなんてけつこそばいから・・・。
写真はかずうちゃーです。
こちらこそ これからもよろしくおね岸和田市民まろんと いっつは にゅーわーるど②〆は香港行ってきました(^-^)
キレイな黄金チャーハンですね。あっさりながらも調理時にスープを含せてるのかな?? 米粒がジューシーでペロッと頂けました(^o^) 正に理想的な一硬麺族ありがとーございました。写真のお手本にしてるので心配しましたが引越しと聞いて安心しました
今後ともよろしくお願いしますたこやきくんありがとーございました。のーのちゃん まいどーです。
あはは 来てや岸和田ツアー。
先ずは丸栄からかな。
こちらこそよいご縁ありがとー。岸和田市民ありがとーございました。私もいつか読者ツアーに参加するぞー(^O^)/
素敵な縁をありがとう
(*´∀`*)゜+。。*゜゜<THANK★YOUのーの