またまたちょっこり溜めてた、ご飯記録を。
もう1週間くらい前なので、ちょっと記憶が・・・。





・豆腐
・ニンジン
・白菜
・春菊
・豆乳
・亜麻仁油
・栄養のめぐみ

豆腐×豆乳というW大豆になってしまいました。
でも汁たっぷりで見た目も美味しそう～。





・サツマイモ
・カボチャ
・ニンジン
・オートミール
・ラディッシュ
・オリーブオイル
・生ラム肉

いつものオートミール粥を作ってから、
解凍しておいた生ラム肉をまぜまぜ。

いつものっけるだけだったのを、混ぜただけという・・・。





・馬肉
・ニンジン
・小松菜
・ニンニク
・カリフラワーピュレ
・栄養のめぐみ

馬肉とニンジン、小松菜、ニンニクをフープロでぶいーん。
ハンバーグにして焼いてみました。

いつもは市販の鶏ミンチを使うけど、今日は馬肉で。
野菜も入れるとふっくらジューシーなハンバーグになります。





・生馬肉
・小松菜
・水菜
・ハーブ
・カボチャ
・ニンジン
・パプリカ
・オートミール
・亜麻仁油

ちょっと時間があったので、3段に盛り付け。
そういうのも、ちょっと楽しくなる日曜日なのでした。


そろそろお買い物行かなきゃ。
新鮮なお魚を食べさせてあげたいなぁ～。




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サボってた、ちゅり飯更新。
4日分、まとめて更新しちゃいます。

もうすでに何の食材使ったか記憶が・・・。


■ 2011年10月27日


【ピーマンの玉子粥】
・ピーマン
・パプリカ
・カボチャ
・ニンニク
・卵
・オートミール
・栄養のめぐみ

【パラミンのニンジンMIX】
・馬肉骨ごとパラパラミンチ
・ニンジン
・亜麻仁油



■ 2011年10月31日


【春菊のオートミール粥】
・春菊
・ニンジン
・しらす
・オートミール
・亜麻仁油

＋ラム生肉と、ハロウィンだったのでカボチャを乗せて～。
あとはラディッシュもモリッ。



■ 2011年11月1日


【しらす入り四草粥】
・小松菜
・水菜
・ズッキーニピュレ
・白菜
・しらす
・オートミール
・木綿豆腐

汁多めにして、オートミールをいつもの半分。
代わりに木綿豆腐を入れてみました。

＋馬肉に黒ゴマをふりかけて、オイルを垂らして出来上がり。



■ 2011年11月2日



【グリーンピースとサツマイモの粥】
・グリーンピースピュレ
・サツマイモ
・オートミール

【水菜サラダ】
・水菜
・ラディッシュ

いつものお粥はグリーンピースピュレを少し多めに。
ピュレになってると簡単に投入出来ていいなぁ。

今日はターキーの生肉。
亜麻仁油をかけて、本日も簡単ご飯の完成。





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【ラム生肉&3色野菜】
・ラム肉
・ニンジンピュレ
・ズッキーニピュレ
・カボチャ
・ふりかけ（シャカシャカ）

先日紹介した、冷凍ピュレを活用して、
今日は簡単生肉ご飯にしちゃいました。

野菜は解凍とカボチャはレンチン。
お肉も夜のうちに冷蔵庫に移動して、解凍しただけ。


本当は、これに卵黄と亜麻仁油を加える予定だったのに、
すっかり忘れてしまいました。

夜ご飯にはちゃーんと入れておいたよ～！




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【タラとカボチャの玉子おじや】
・タラ
・カボチャ
・シイタケ
・ピーマン
・卵
・オートミール
・亜麻仁油

今日はタラを2切れドーン！
タラのいい香りと、卵の香りがすっごく食欲をそそります。

「お塩入れて食べたら美味しそうだね～」なんて言いながら、
ちゅたんのお皿に入れてあげたのでした。




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【ニンジンとカリフラワーの豆乳粥】
・ニンジン
・シイタケ
・カリフラワー
・オートミール
・豆乳
・亜麻仁油

いつものオートミール粥に、生馬肉＋ピーマン。
この組み合わせが一番簡単で、理想かなぁ。


今日は、冷凍の野菜ピュレを使用してみました。
今回はカリフラワー！

いつもお肉を買う、【羊肉のなみかた】さんで売っていて、
ずっと気になってたんですが、今回やっと購入～。


4種類全部入ったセットが600円だったので、1セット買ってみました。
1つが15gずつのブロックになってるので、1食分必要な時も使いやすいですね♪

ニンジン意外は普段あまり取り入れれない食材なので、
その点でもいいですねぇ。




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【切干大根の煮物】
・切干大根
・ニンジン
・小松菜
・栄養のめぐみ

煮物って言っても、ほんと煮ただけ。
栄養のめぐみを入れてるので、ほんのりだし味が効いてるかな？


【オートミールハンバーグ】
・鶏ミンチ
・オートミール
・卵黄
・ニンニク
・本葛粉
・サーモンオイル
・パセリ

昨日、ちょっと離れたスーパーまで買いに行ったオートミール。

オーツ麦100%！


いつもスープで煮て、オートミール粥にするしかレシピがなかったので、
ちょっとなんかいいアイデアはないかしら～？と、裏を見てみたら、

ハンバーグのつなぎとしても使える！と書いてあったので、
そのアイデアを頂きー！

パン粉を入れないので、代わりに入れると、ふっくらして美味しそう♪

さらに、クッキーにも使えると書いてあるので、
今度、オヤツクッキーを作ってみようかなぁとウキウキワクワク。

いろんなメイン具材と混ぜ合わせて焼いたら、
美味しそうですね～。




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【鶏ムネ肉の煮込みうどん】
・鶏ムネ肉
・ニンジン
・カボチャ
・小松菜
・パプリカ
・うどん
・ニンニク
・亜麻仁油

今日も煮込み～。
全部ごった煮するのが一番楽チン♪


今日はオートミールを2袋買って来たから、
明日からオートミール粥生活が始まるぞぉ～。

お肉は増えたけど、野菜類は減ってきたなぁ。
もう少し頑張ってやりくりしなきゃー。




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【ニンジンポテト】
・ニンジン
・サツマイモ
・リンゴ酢
・ふりかけ（シャカシャカ）

ニンジンは摩り下ろしてリンゴ酢まぜまぜ。
マッシュしたサツマイモとシャカシャカを合わせて出来上がり～。


【小松菜粥】
・小松菜
・ピーマン
・白ご飯
・栄養のめぐみ


トッピングに、黒ゴマと亜麻仁油。

やっと生肉解禁ー！
やっぱり生肉入ると、ちゅたんの目の色が違う気がしますッ。

馬肉・ラム肉・ターキー肉を中心に購入したので、
ちゅたんにもたっぷり楽しんでもらえることでしょう～♪




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