暑さや寒さに強く、タンパク質が豊富なレンズ豆。スイスの農家や食卓ではそのメリットが見直されつつある Keystone / Gaetan Bally 気候変動に適した農作物として、レンズ豆やヒヨコ豆に注目が集まっている。どちらも乾燥に強くタンパク質が豊富なマメ科の植物だが、安定した栽培は一筋縄ではいかないようだ。

4枚目：4日夜11時から5日午前3時に撮影した3289枚の写真の合成 普段は目に見えない人工衛星が実際は縦横無尽に飛び交っていることが分かる人工的な天体ショーだったが、この現象を検証した出発点は、天文台が行う天体の研究に与える影響を明らかにすることだと花山さんは語る。 ▽石垣島天文台（国立天文台）　花山秀和さん 「こんなにフレア現象がよく見えるのは、この数年間で衛星の打ち上げが急速に増え、スターリンクだけで6000個もの衛星が宇宙空間に存在しているからです。これが自然の天体観測に与える影響を調べることがこの調査のモチベーションです」 こうした懸念はスペースX社も理解していて、これまで、光の反射を抑えるために衛星を黒く塗装したり、日除けを搭載した衛星を打ち上げて、反射を抑制する効果を確認してきているという。 ▽石垣島天文台（国立天文台）　花山秀和さん 「人工衛星は地上のどんなところにも電波を

Point 1 おいしさ よりお肉のような満足感 食のプロが集まる試食会で 95%の方が「美味しい!」と評価 大豆特有の匂いがないので、 和食・洋食・中華どんなメニューもOK♪ おいしさの秘訣 大豆を脱脂してつくる従来の大豆ミートとはちがい、 大豆やエンドウの植物性たんぱくを原料とすることで、よりお肉のようなおいしさや満足感を感じていただけます。 お肉の解析データをもとに試作を繰り返すことで、お肉のおいしさを再現しました。

「プラスチック製の袋を使うよりは紙袋を使ったほうがいい」という意見を時折、耳にするが本当だろうか？　専門家による調査結果によると、紙袋も製造過程で環境に負荷をかけているので環境に優しいわけではない。プラスチック製の袋と紙袋の環境負荷を検討し、どちらが環境に優しいか、私たちはどうすべきか考えた。 カナダでは、国をあげて毎日発生する大量のプラスチックごみを削減しようと取り組んでいる。それは素晴らしいことだ。でも紙袋のような代替品を当てにすると、あまり環境に優しくない結果を招いてしまうかもしれない――専門家による複数の調査結果がその可能性を示していると、カナダ放送協会（CBC）は報じた。 「どんなものでも使い捨てはよくありません。私たちが使うものはすべて、環境に予想もつかない影響をもたらします」と語るのは、ハリファックスにあるダルハウジー大学大学院環境・資源科学専攻助教のトニー・ウォーカー氏だ。

■連載／金子浩久のEクルマ、Aクルマ 注目の軽自動車EV「日産 サクラ」に横浜の一般道と首都高速で試乗した。サクラは、“発表から4週間で1万7000台もの受注があった”とニュースになっていた軽自動車のバッテリーEVだ。サクラには兄弟車の「三菱 eKクロスEV」もあって、こちらも4週間で4500台以上の受注があったヒットを記録している。 軽自動車のEVというと、三菱自動車の「i-MiEV（アイミーブ）」が、かつて2009年から2021年まで製造・販売されていた。日産も「リーフ」を長年発売し続けてきたが、数か月前に新型EV「アリア」を発売した。三菱自動車と日産自動車、両者によるEV開発は“強力タッグ”でもあるのだ。 機械として優れているか?　★★★★★ 5.0（★5つが満点） 「サクラ」は、エンジン車版の軽自動車「デイズ」のプラットフォームを利用してEVに仕立てられている。もちろん、デイズを開

太陽電池の多くは黒色や紫色などの色をしているため、「周囲の景観に合わない」といった理由から、なかなか設置されないという課題があるといいます。 そこでトヨタ自動車株式会社（以下、トヨタ）は日本ペイント・オートモーティブコーティングス株式会社（以下、NPAC）と共同で、太陽電池向け加飾フィルム（以下、加飾フィルム）を開発。 実証実験として、2022年8月24日（水）～26日（金）の期間、SHIBUYA109店頭イベントスペースにて、加飾フィルムで彩られた太陽電池を展示します。 サステナブルな実験として“発電する広告”を設置今回の実証実験は、加飾フィルムの技術を通して、SDGs貢献につながるトヨタの取り組みを伝えることを目的としています。 実験では「トヨタのサステナビリティ実験　＃発電中を広告中」の文字を掲げた、加飾フィルムで彩られた太陽電池を設置し、景観に溶け込みながら発電できるかを実証。 発

写真フィルム工場のセカンドライフ。KodakがEVバッテリー部品の生産へ2022.08.02 17:006,306 そうこ 世界最大の写真用品メーカーだったKodak。 フィルムカメラなんて知らない世代も増えており、もやはかつて大盛況だったフィルム工場は廃墟…ではなくて、セカンドライフがあるんです。かつてのフィルム工場が、なんと電気自動車のバッテリー製造工場に！ Kodakが、EVバッテリーを製造するWildcat Discovery Technologiesへの投資を発表しました。フィルム工場のハイスペックマシンを、EVバッテリー製造へと役立てるのが狙い。フィルムとバッテリーというとまるで異なる2つのモノのようですが、Kodakのエンジニアが両者の間に共通点を発見。いわく、｢Wildcatが製造するバッテリーに施すコーティングと、35ミリフィルムのコーティングが、技術も含め非常に似ており

今回の研究で試作した高透明TMD太陽電池の (a)光学写真、(b) 透過率スペクトル、(c) 発電特性。（画像: 東北大学報道発表資料より）[写真拡大] 東北大学は12日、ほぼ透明な太陽電池の開発に成功したと発表した。この太陽電池は、可視光線の80％以上を透過し、ほぼ透明だという。窓ガラス、車のフロントガラス、ビニールハウスなどさまざまな場所での応用が期待される。 【こちらも】東北大、透明で曲がる太陽電池を開発　発電効率は世界最高性能 ■透明な太陽電池の意義 太陽電池の設置は街の景観維持などの観点から、規制を受ける場合がある。例えば、多数の世界遺産を有する歴史と観光の街、京都などだ。京都では、町の景観維持の観点から、自治体が条例などで太陽電池の設置に規制を設けている場合がある。 しかし、透明な太陽電池なら窓ガラスなどにも設置できるために街の景観を害することはない。これはほんの1例で、透明な

プラスチックの大量リサイクルの鍵を握るのは、ワームかもしれません。 このほど、豪クイーンズランド大学（University of Queensland）の研究により、「ゾフォバス・モリオ（Zophobas morio）」というゴミムシダマシ科のワーム（幼虫）に、発泡スチロールを食べて消化できる能力が発見されました。 また、消化能力の秘密は、ワームの中の腸内細菌が作り出す「酵素」にあるとのこと。 この酵素を人工的に生産できれば、廃棄プラスチックの大量リサイクルも夢ではないでしょう。 研究の詳細は、2022年6月9日付で科学雑誌『Microbial Genomics』に掲載されています。 ※この記事では実際のワームの画像は最後のページで紹介します。虫が苦手な方の閲覧は2ページ目までにしましょう。 Styrofoam-munching superworms could hold key to p

駅を出たら突然の雨――。「ツイてないな」と思いながら買ってしまうビニール傘。家に着くと、何本も溜まっていて、さらにため息がでたり......。 こんな経験、皆さんもありますよね。 一方、最近は、駅に置いてある傘を、スマホをかざすだけで、さっと持ち出していく人もいます。 これが日本初の傘シェアリングサービス「アイカサ」です。1本70円で24時間使えるレンタル傘。どこで借りて、どこに返してもいい。借りられるスポットは、駅や施設（ファッションビルの丸井やコンビニ、大学他）など、多岐にわたります。 SNSでは「本当に便利」「天気予報を見ていなかったから助かった」といった声も聞かれます。事業の立ち上げからわずか3年ですが、会員数は約24万人（2022年2月現在）にまで増えました。

プラスチックによる海洋汚染は2000年代に入ってから劇的に増加しており、企業・政府・環境団体・消費者の協力によって問題に対処する必要があると指摘されています。プラスチックの問題は「分解やリサイクルが困難」という点にあり、「バクテリアによるプラスチック分解」を可能にしようと世界中で研究が行われていますが、最新の研究では「世界中の海や土壌に生息する微生物がプラスチックを食べるように進化している」可能性が示されました。 Plastic-Degrading Potential across the Global Microbiome Correlates with Recent Pollution Trends | mBio https://journals.asm.org/doi/10.1128/mBio.02155-21 Bugs across globe are evolving to ea

超高層ビルが立ち並び、美しい摩天楼都市として有名な歴史を持つアメリカのニューヨーク市。しかし、築年数が古い高層ビル群は、温室効果ガスを大量に排出するという。 そこで去年の4月、ニューヨーク市議会は2050年までに二酸化炭素（CO2）排出量を80％削減する『気候モビライゼーション法（Climate Mobilization Act）』を可決。まずは市内の建物に温室効果ガスの排出上限規制を設け、2030年までに40%の総排出量削減を目指している。 そこで、フランス・パリを拠点とする建築会社は、大気中の二酸化炭素を吸い込む超高層ビルの建築を提案した。『6sqft』などが伝えている。 エコフレンドリーな超高層アパート「マンドラゴール」 パリを拠点とする建築会社『レスクビカ（Rescubika）』は、ニューヨークのルーズベルト島の半分、クィーンズボロ橋から島の南端までの敷地に高さ737メートルの超高

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先進国では大きな問題として扱われていますが、日本ではまだ認知度の低いパームオイルの問題について取り上げてみました！パームオイル自体は動物性食品ではないですが、もしあなたがビーガン精神を持っているなら、パームオイルの摂取を避けたくなるかもしれません。 １、パームオイルとは？ パームオイルはアブラヤシというヤシ科の植物から取れる油です。ココナッツオイルは同じヤシ科でもココヤシから取れる油で、全く別のものです。 あまり身近に感じないかもしれませんが、日本人でも年間約４～５キロのパーム油を摂取していると言われています。驚きますよね。これは日本では食品表示欄への記載義務がなく、植物性のオイルは「植物油脂」とだけ書けばい良いとになっています。この「植物油脂」はスーパーで買えるあらゆる食材に含まれていて、高確率でパーム油が使われています。 ２、パームオイルのメリット ―固めたり液体にしたりという加工がで

海洋汚染の元凶であるマイクロプラスチック。淡水に流れ出る6割が洗濯による糸くずであることが判明（米研究） 記事の本文にスキップ 環境中に存在する微小なプラスチック粒子は、マイクロプラスチックと呼ばれ、特に海洋環境において現在大きな問題となっている。 このマイクロプラスチックは、水中だけでなく大気中にもある可能性が明らかになっており、雪や雨が降るとそれらに混じって降ってくることも、これまでの研究で発表されている。 今や、マイクロプラスチック粒子はどこにでも見つけられるほど顕著になっているが、アメリカ・ペンシルベニア州立大学が行った新たな研究では、下水処理場から淡水に流れ出るマイクロプラスチックの60%が洗濯用糸くず（合成繊維）であることが判明した。 マイクロプラスチックの発生源を調査 プラスチック廃棄物は、大きなプラスチック材料が壊れて段々と細かい断片に分解され、空中を漂ったり水中を流れたり

地球の人口は、今後30年間で約20億人増加すると予測されている。そして、都市化もますます進んでいくなかで、都市における食糧確保は私たちが直面する大きな課題だ。 この課題解決に向けて、南アフリカに本拠を置くGourmet Grubb社が開発したのが、昆虫から作る乳製品代替品「ENTOMILK」とアイスクリームだ。・アメリカミズアブから作られた乳製品の代替品ENTOMILKは、アメリカミズアブから作る乳製品の代替品。 通常の乳製品よりもタンパク質が多く、赤身の肉に匹敵する。鉄や亜鉛、カルシウムなどのミネラルも多く含み、栄養価は抜群だ。 環境に優しいのも大きな特徴だ。アメリカミズアブは都市の中の小さなスペースで大規模養殖でき、エサや水もほとんど必要ないため、エネルギー生産効率に優れている。・アイスクリームは3種類の味そして、今回発表されたアイスクリームは、チョコレート味、クリスマススパイス味、ピ