BS朝日エピソード０～コンテンツ開発秘話～ 番組ホームページで紹介しきれないウラ話や苦労話、コンテンツ開発秘話などをご紹介していきます。 ホテル：ホテルリソル　トリニティ札幌 今宵のケンコバさんは、北海道は札幌より、１時間スペシャルにてお届け。時計台やテレビ塔など観光名所と、魅惑の街すすきのも徒歩圏内で大いに賑わう歓楽街。歩いているとケンコバさんも絶賛のカレーも美味しいラーメン屋さんや、札幌の思い出話がたくさん。まずは、お魚が楽しめる居酒屋で一杯。刺身やししゃもをいただきます。2軒目のお店へ。母娘で出迎えてくれて、お酒とママの得意な生年月日による鑑定で盛り上がる。 北海道1時間SP 札幌駅周辺のビジホと歓楽街を訪問 今宵はケンコバ（ケンドーコバヤシ）が、北海道・札幌駅周辺のビジホと歓楽街をご紹介！札幌は時計台やさっぽろ雪まつり、グルメ、ナイトスポットなどで年中賑わう街！ 本日泊まるのは「ホ

二日酔いを防ぐためのアドバイスとして、よく水をたくさん飲むことが推奨されます。しかし、深酒をした人が翌日に経験するつらい二日酔いと脱水症状の関係を調べた研究により、実は水を飲んでも二日酔いの予防にはほとんど役立たないことがわかりました。 Alcohol hangover versus dehydration revisited: The effect of drinking water to prevent or alleviate the alcohol hangover - ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0741832924001009 Will Water Save You From a Hangover? Science Says Probably Not. : ScienceAle

東京 渋谷駅周辺の路上で飲酒する人が後を絶たないことから、渋谷区は、10月1日から条例に基づいて年間を通じて路上飲酒を禁止する措置を行うことにしています。 都市部で路上飲酒を通年で禁止する条例が施行されるのは全国で初めてで、効果が注目されます。 渋谷駅の周辺では、去年新型コロナが5類に移行されたあと若者や外国人による路上飲酒が常態化し、空き缶などのゴミの放置や飲酒をめぐるトラブルが相次いでいます。 このため渋谷区は、2019年に制定したハロウィーンや年末年始に限って路上飲酒を禁止する条例をことし6月に改正し、禁止する期間を通年に拡大することにしました。 改正された条例は1日から施行され、渋谷駅周辺では年間を通じて午後6時から翌朝5時まで、路上や公園など公共の場での飲酒が禁止されます。 また、禁止する範囲も広がり、渋谷区役所の周辺や宮下公園の東側なども対象になります。 一方、罰則規定はありま

今回の研究対象となったコウモリ6種のうちの1種、パラスシタナガコウモリ。 Photograph courtesy Brock Fenton コウモリは酒に酔っても何の問題もなく飛べるという最新の研究が発表された。中南米に生息する熱帯性コウモリは、常食とする発酵した果物や果汁に含まれるアルコール分に酔っても、生まれつき備わった“音波探知装置”を使ってしらふの時と同じように飛べるという。人間でいえば、法定血中アルコール濃度を超えても車の運転に支障がないようなものだ。「中には酒に弱い種もあるはずだと大いに期待してこの研究を始めたんだが、残念ながらコウモリは私たちの研究計画書を読んでくれなかったようだ」と、この研究の共著者でカナダにあるウェスタンオンタリオ大学の生物学者ブロック・フェントン氏は冗談めかして言う。 フェントン氏の研究チームは2009年4月、中米ベリーズ北部でコウモリ6種、合計106匹

「ラーメン二郎」をつまみにビールやハイボールを飲んでみたい。そう思ったことはないだろうか？ 大量の野菜に大きな豚肉、さらに背脂が降りそそぐ二郎はどう考えてもお酒にピッタリだ。 しかし、あのボリュームを目の前になかなかビールやハイボールまで手が出ないのが現実だ。 そんな我々の小さな夢を叶えてくれるのが「ベジ郎」。 都内を中心に展開する二郎系の肉野菜炒めの専門店で、いわば二郎の“アタマ”を食べられるお店なのである。 肉野菜炒め ベジ郎 池袋東口店 「ベジ郎」は、関東圏を中心に約5000店近い飲食店向けに野菜の卸売を展開している会社が運営するお店。 コロナ禍で打撃を受けた農家の野菜を、ひとつの店舗でより多く消費することにこだわった業態だという。 二郎系というとそのボリュームからカロリーを心配する声が多いが、実は野菜を大量に摂取できるので、その面では魅力的なメニューである。 好みでカスタマイズでき

「OSLO Brewing Co.（オスロ ブリューイング）」 北欧ノルウェーから愛と魅力が詰まった限定ビール三種類を新発売！

P.A. WORKS「お仕事シリーズ」 最新作は、オリジナル長編アニメーション！ 崖っぷち蒸留所の再起に奮闘する、 若き女社長が、 家族の絆をつなぐ “幻のウイスキー”復活を目指す！ 『花咲くいろは』『SHIROBAKO』『サクラクエスト』『白い 砂のアクアトープ』―。 「働くこと」をテーマに、 日々奮闘するキャラクターを描いてきた、P.A.WORKSに よる”お仕事シリーズ”の 最新作は世界でも注目される ジャパニーズウイスキーの蒸留所が舞台！ 先代である父亡きあと、実家の「駒田蒸留所」を継いだ 若き女性社長・駒田琉生（こまだ・るい）が、 経営難の 蒸留所の立て直しとともに、バラバラになった家族と、 災害の影響で製造できなくなった 「家族の絆」とも呼べる 幻のウイスキーの復活を目指す―。

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「○○コンクールで金賞」といった情報はワインなどの商品を選択する際に重要なポイントです。しかし、ベルギーの公共放送局「RTBF」が「有名ソムリエに最悪と評価された激安ワイン」のラベルを貼り替えて国際コンクールに出品する実験を行った結果、高評価を得て金賞を獲得してしまう事態が発生しました。 Médaille d’or pour une piquette à 2,50 euros : ça fait le buzz ! - rtbf.be https://www.rtbf.be/article/medaille-dor-pour-une-piquette-a-250-euros-ca-fait-le-buzz-11193070 ワインに関するコンクールは世界中で開催されていますが、各コンクールの評価がどれだけ正確なのかは分かりません。ベルギーの最優秀ソムリエに選出された経歴を持つエリック・ボッ

フランスの第一線で活躍するソムリエたちによる日本酒コンクールがパリで開かれ、最優秀賞に岐阜の酒造会社の純米大吟醸が選ばれました。 パリで開かれた日本酒コンクールはフランスのホテルやレストランで活躍するソムリエたちが審査を行うのが特徴で、ことしで7回目です。 今回は日本全国の酒蔵から、これまでで最も多い1192銘柄が出品され、28日、106人のソムリエが審査した結果が発表され、授賞式が行われました。 最優秀賞に選ばれたのは、岐阜の山田商店の純米大吟醸「玉柏（たまかしわ）」で、授賞式に参加した山田一光専務は「目標のひとつにしてきたコンクールなので大きな励みになる」と喜びを話していました。 また、日本酒と別に設けられた本格焼酎・泡盛の部門では、187銘柄のなかから宮崎の柳田酒造の麦焼酎「青鹿毛（あおかげ）」が最優秀賞に選ばれ、柳田正代表が「焼酎の知名度は世界ではまだまだ低いが日本酒に負けないよう

私がこの度患っている「アルコール依存症」は、 完治しないと医師に宣告されました この病気と一生付き合って行こうと決めました この病気を克服する方法はただ一つ、 「アルコールを一生一口も飲まない」事です 2018年、2020年に私が起こしてしまった事件、事故につきまして、誠に申し訳ございませんでした 改めてお詫び申し上げます 今は何故このような事態を招いたのか深く反省を続け、自戒をしつつ日々過ごしております 当時の私は、社会的影響力が強い立場でありながら、私に関わる全ての人々の信頼を損ね、又 その報道を通じて多くの方々に不快な思いをさせてしまいました どれだけ謝罪をしても、犯した罪を消せる訳ではありません 犯した罪を真摯に受け止め、同じ過ちを犯さぬよう歩んでいく所存です 重ねてお詫び申し上げます 2023年3月19日 山口達也 アルコール依存症とは、アルコールを繰り返し多量に摂取した結果、ア

アメリカの研究チームが、脳に”ダイレクト”に作用して酔いを覚ましてくれる「酔いさましホルモン」を発見したそうだ。 酔い醒ましホルモンは、「線維芽細胞増殖因子21（FGF21）」と呼ばれるもので、マウスや人間などの肝臓で作られている。 これを酔っ払ったマウスに投与したところ、アルコールの分解が進んだわけでもないのに、酔いの醒めが速くなったのだ。 なぜアルコールが体に残っているのにシラフになってしまうのか？ その理由は、FGF21が脳の覚醒を司る領域に直接作用するからだという。 『Cell Metabolism』（2023年3月7日付）に掲載された研究によると、このホルモンは生物がアルコールの害から体を守るために進化させたのかもしれないそうだ。 エタノールから体を守るホルモン お酒を飲むと酔っ払ってくるのは、アルコールの一種である「エタノールの作用」だ。お酒をお酒たらしめている成分なので、酒精