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平日に青竹手打ちラーメン「田村屋」に来てみたら店の前の駐車場に数台の空きがありました。
■青竹手打ちラーメン田村屋
店頭には順番待ちのお客さんが座れるようにベンチがあります。立って並ぶお客さんが順番につめて座って待つシステムと思われます。いつも見る行列がないのでコリャ並ばないで食べられるぞ、と店に入ってみると、すぐ座敷の席に案内されました。
座敷に入ると、ゆるキャラ「さのまる」が待っていました。栃木県佐野市のブランドキャラクターです。ラーメンのどんぶりが帽子で垂れてる麺が髪の毛という姿を見るといつも「なんでやねん(笑)」と頬もゆるみがち。
最近ラーメン店でメニューを見ると最初に目が行ってしまうのが「お飲みもの」。近所ならグイッといっちゃうんだけどなぁ~。
僕はチャーシューメン、妻を赤ネギラーメン、あとこのメニューに載ってないけど、もつ煮と餃子も頼んじゃう。
最初にもつ煮が来ました。このたっぷり感。汁が垂れるのを見越して受け皿つきです。
もつ煮を妻といっしょにさっそく突っついてみました。これがいい味だしていてウマイ! 車で来たから呑めなくて残念~! 聞いたところによると、もつ煮は佐野ラーメンの定番のサイドメニューだとか。ライスも頼めばよかったな。
餃子が来ました。ふてぶてしいたたずまい(褒め言葉)。このボリュームで具はどんな感じなのかカジッてみると・・・。
具がたっぷり! これはウマイな~3個では足りん!!
僕のチャーシューメンが来ました。透明感のあるあっさりスープ。これが麺に合う。進む進む。チャーシューもやわらかくてウマイ!!
麺はピロピロ麺です。これがのどごしというか、クチビルごしがすこぶる良い!! ピロピロ麺が好きになりました。ところで「ピロピロ麺」って何!?
ピロピロ麺とは。こちらのブログで紹介されている画像が分かりやすいです。ラーメン通ではないので知らなかったんですが、ピロピロ麺という呼び名はけっこう使われているようです。
■優しい汁とピロピロ麺 つくばのラーメン ラーメン サム吉:(2杯目)しろたま さる1号の蕎麦と甘味の探求記録:So-netブログ 平べったくてチヂレてツルツルした麺です。これがクチビルに心地いいんですよね。
妻の赤ネギラーメンです。こちらも美味しかったそうです。
壁に飾られた色紙が気になっていましたが、誰の色紙なのか気付いたのは家に帰ってからでした。ロックシンガーであり佐野ブランド大使でもあるダイアモンド ユカイ氏ですね。来てたのか~。
というわけで行列のラーメン屋さんに平日に行ったらすんなり入れて激ウマラーメンを食べることができたのでした。チャンスがあったらまた食べに行きたいと思います。