他にもちょっとひと手間でおいしく食べるコツが紹介されたサイトがたくさん見つかりました。
当サイト関連記事:
・ネットで測れるWebストップウォッチ、ラーメンタイマーいろいろ。Flash/JavaScript
・トマトソースパスタの作り方 YouTube動画
・動画で見るガーリックライスの作り方
■インスタントラーメンのおいしい研究所 - 日清食品
お湯かけタイプのチキンラーメンの場合はまず、どんぶりを熱湯であたためてその湯を捨てるとのこと。普段これはやってなかったですね。それからフタ付きの丼鉢があると良いとのことですが、フタ付きの丼鉢はなかなか見つからないんですよね。チキンラーメン丼 (楽天)はおいしそうに見えますが、残念ながらフタ無しです。
鍋炊きタイプの出前一丁の場合、やかんに水を入れて沸騰させるときは500mlペットボトルを利用して測ればちょうど良いですね。
フライパン調理タイプの場合は特に湯量に注意。めんをほぐして水気がなくなったら粉末ソースを入れて強火でチリチリ音がするまで炒めるとのこと。作り方をちゃんと守って作ると絶対おいしいなコレ。
つづいてQ&Aサイトなどのインスタントラーメンのおいしい作り方回答集です。
■インスタントラーメン(袋麺)のおいしい作り方 - BIGLOBEなんでも相談室
味噌ラーメンの場合は味噌小さじ1杯、醤油ラーメンの場合は生おろししょうがを少し足して。スープは飲みきれないので粉スープを半分にするなどエコな裏ワザの回答もあります。
■おいしいレシピ~ラーメンレシピ
インスタントラーメン銘柄別の特別レシピのアンケート結果が一覧になってます。湯がいたお湯は捨てて、キャベツや肉といっしょに炒めてスープの素を半分かけて混ぜるという焼そば風にしてしまう作り方もあります。やってみたい作り方がたくさん。
■【通販口コミ集】インスタントラーメンのおいしい作り方を教えて下さい。。。
みそラーメンにケチャップ!!
■おいしいインスタントラーメンの作り方 : 生活・身近な話題 : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)
みそラーメンに牛乳!!
■インスタントラーメン、カップラーメンをおいしくアレンジして下さい。私はカップヌードルにといどきマヨネーズを入れたりします。 - Yahoo!知恵袋
マヨネーズとかとろけるチーズとか!!
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