酢めしde混ぜごはん⭐️

本日のランチです！

まず、冷凍のそら豆を解凍しました。

↑こちらはセブンイレブンの商品です。よくストックさせています。

具材はこんな感じで準備しました。

左から、朝の乾煎りコンニャク、きゅうりの塩もみ、

真ん中は、キャベツのシンを薄切りにして、めんつゆで煮ました。

左下は、そら豆。

右は、先日のニンジンとゴボウを細かく切って、赤いのは、梅干しです。

たくあんがあるときは、サイコロ切りして入れます！

食感がよくなりますよね！

 

混ぜるのは、mimiさんの担当です。

酢飯の素を入れて、切るように混ぜました。

左上は、下の子用の五目チャーハン　by永谷園。

今日の助っ人達！

いつもお世話になっております❤️