【検証】炭酸水で米を炊くと美味しくなる？

おはようございます！いいお天気の東京です。

皆さま、今日の体調はいかがですか？

 

さて、表題の「炭酸水で米を炊くとご飯が美味しくなる！」

聞かれたことがある方も、多いかと思います。

気になっていたので、今朝のご飯で試してみました♪

さてさて、どんなお味になりますでしょうか？

「うん！ふっくら美味しいっ！」

これは私の感想。ふっくら上手に炊けたと思います。

子どもたちの感想は、

「フツーっ」

だそうです！あら、まぁ（笑）！

ただ同じ炭酸水でも「軟水」を使うと違うそうです。（我が家は鉱水を使いました）

軟水は、また次回にトライしてみます！

 

コロナ騒動で日本中が困惑している中、命がけで働いてくださる医療従事者の方々、宅配やスーパーの従業員の皆さまに、心からお礼申し上げます。

私たちができることは、体調を崩さないことですね！！

よしっ！頑張ろう！！