カツ丼めっちゃうまい
カツ丼ってめっちゃうまくないですか？
僕は、豚カツをちょくちょく作るのですが、４枚作って、２枚をその夜に、１枚を昼の弁当に、そしてもう１枚をカツ丼にして食べます。
豚カツと卵とじ。
２つがあわさることで、１＋１が２を超える。
これを食のシナジー効果を呼んでいます。
揚げ物はちょっと・・・っていう方は、惣菜とかで豚カツを買ってきて、玉ねぎと甘辛く煮て、卵でとじてみてください。
この味付けができると、牛丼でも豚丼でも親子丼でも、ご飯とベストマッチのレパートリーが大幅に広がります。
ちなみに詳しいレシピは下記からどうぞ。
楽天レシピ 豚カツ
楽天レシピ カツ丼
高い金を払って、おいしいものを食べますか？
節約のために、しょぼいものを食べますか？
そんな２者択一では面白くありません。
料理の経験値とレパートリーを増やしていく。
そして、スーパーで安いものを調達する。
これを続けていけば、もっと安くておいしいものが自分で作れるようになる。
そしたら節約をしながら、１日に３回、もっと幸せになれるはずです。
僕は、豚カツをちょくちょく作るのですが、４枚作って、２枚をその夜に、１枚を昼の弁当に、そしてもう１枚をカツ丼にして食べます。
豚カツと卵とじ。
２つがあわさることで、１＋１が２を超える。
これを食のシナジー効果を呼んでいます。
揚げ物はちょっと・・・っていう方は、惣菜とかで豚カツを買ってきて、玉ねぎと甘辛く煮て、卵でとじてみてください。
この味付けができると、牛丼でも豚丼でも親子丼でも、ご飯とベストマッチのレパートリーが大幅に広がります。
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そんな２者択一では面白くありません。
料理の経験値とレパートリーを増やしていく。
そして、スーパーで安いものを調達する。
これを続けていけば、もっと安くておいしいものが自分で作れるようになる。
そしたら節約をしながら、１日に３回、もっと幸せになれるはずです。
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