キリンビールの発泡酒関係は全てＮＯＮ－ＧＭＯ
毎年6月ごろに限定で発売される変わりコーラとペプシ。
毎回買います。今まででおいしかったのはペプシバオバブ・グリーンコーラの２つ。
去年のスイカ味は二度と飲まなくていいかなって味。甘くって。
最悪はマロン味。でもドクターペッパー好きな人は好きだったかも。
昨年の４月、遺伝子組み換え商品を食べずに一カ月暮らしてみた、
「ＮＯＮ－ＧＭＯで30日間」が、本になることになったです。
現在粛々と原稿を書いてるです。
明日からイラストに取り掛かるです。
イラスト入り、２色印刷、Ｂ５変型判。
見たこともないかわいい本になる予定です。
なんちて、宣伝しちゃいました。すんません。
さて、先日紹介したスジャータもそうなのだが、
その本で一日一商品、遺伝子組み換え食品かどうかを
お客様相談室に聞いてみて、結果を載せることにした。
ということで以下。わりと意外な結果でございました。
太字部分がＧＭ原料っぽい部分でございます。
■コカコーラ
原料：原料糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、カラメル色素、
酸味料、香料、カフェイン
果糖ぶどう糖液糖の原料はトウモロコシなので、
これが遺伝子組み換えかどうかを聞いてみた。
お返事は遺伝子組み換え不分別。
コーラの果糖ぶどう糖液糖は遺伝子組み換え原料であった。
コカコーラ株式会社の全ての清涼飲料水中の
果糖ぶどう糖液糖は全てＧＭコーンが原料。
異性化糖の製造メーカーについては教えてもらえなかった。
昔ながらのコーラを調べたので、カロリーゼロ商品については
聞き取りをしなかったが、ふと低カロリーコーラの原料を見て、
なんじゃこりゃ？ってものが入ってるので驚いた。
これ、なに？
アスパルテーム以下は初めて見るものばっかである。
コカコーラ・ゼロフリー
原料：カラメル色素、酸味料、甘味料（アスパルテーム・
Ｌ－フェニルアラニン化合物、アセスルファムＫ、スクラロース）、香料
調べてみたら砂糖の600倍の甘さの甘味料だと書いてあった。
食品添加物としての「安全」「危険」は、双方ヒットした。
むう。知らない間に新しいものができているのだね。
安全性がどうとかよりも、わたくしはアスパルテームの味が嫌いだ。
飲むならフツーの赤いコーラか、フツーのペプシだよなあ。
カロリーあってもいいじゃん。45キロカロリーくらい、平気だ。
■アサヒスーパードライ
原料・麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
副原料の、コーン、スターチは
遺伝子組み換えでないものを使用している。
産地・仕入先は不明。
アサヒビール株式会社の全てのビールの原料が
遺伝子組み換えでないらしい。それはすごいじゃないですか！
居酒屋に行ってスーパードライしかないとガックシしてたけど、
今度から喜ばなくてはね。
■金麦
原料・発泡酒（麦芽、ホップ、糖類）、スピリッツ（小麦）、炭酸ガス含有
、糖類の原料でんぷんが何由来についてかの質問に対して、
その情報は提供していない、社外秘とのことで不明。
「糖類とは果糖・ぶどう糖などの単糖類、ショ糖などの二糖類の
総称でございまして」と糖類についての説明は懇切丁寧にしてくださったが、
それは一般的な常識であり、原料は不明なのだった。
■キリン淡麗生（発泡酒）
原料：麦芽・ホップ・大麦・米・コーン・スターチ・糖類
米とスターチは国産。トウモロコシは日本産と欧州産を使っている。
どれも遺伝子組み換えではない。
、糖類とはとうもろこしでんぷんをビール酵母が分解する際にできる液糖だが、
このトウモロコシでんぷんも遺伝子組み換えではない。
キリンビールではその他の商品にも遺伝子組み換え原料は使っていない。
すごいなあ、キリンビール。
お客様相談室の人はすごーく丁寧であった。
それに、産地まで情報開示されてるってすごくない？
その他のメーカーが「答えられません」だったから、
企業秘密なのかと思っていたがそうではないらしい。
エビスがない時はプレミアムモルツ買ってたけど、今度から
ラガーかブラウマイスターにしようと心に誓うわたくし。
以前日本澱粉産業に聞き取りをしたときに、
「でんぷんの原料を非遺伝子組み換えでというビールメーカーが多い」
と言われたが、今回、確かにその事実が実証されたのだった。
ただその時にそのおじさまがおっしゃっていた
「いつまで手配できますかね～」という言葉が重くのしかかる。
アメリカでは昨年、
トウモロコシの全作付面積の88％がＧＭコーンになった。
でもひょっとしたら、日本人がビールバンバカ飲んでれば、
ＮＯＮ－ＧＭＯの作付面積が維持されるかもしれないぞ。
ってことは、ビールを飲まなくては！
ＮＯＮ－ＧＭＯコーンの未来は
わたくしの肩にかかっているかもしれないのだ！ なんちて。
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