教員一人当たりの学生数が特に少ない国立大学を教えてください。

学部によりけりだと思います。例えば九州大学の芸工とかは、先生1人につき学生が3〜5人(オープンキャンパスで聞いた話です。)ほどらしく先生と生徒の距離も近いそうです。