カトラリーのマナーについて教えてください。 先日イタリアンバル風のお店に行きました。 先日わけあって私だけワンプレート注文し、ピザやパスタをシェアすることになりました。 ワンプレートはハンバーグやオムライスなどが少しずつ乗っていたので、フォーク、ナイフ、スプーンを使用して食べました。 一方でピザ、パスタはフォークのみで食べました。 その場合、食事中のカトラリーはどこに置けば良かったのでしょうか。 私はわからず、フォークとナイフは八の字で取り皿の方に置き、スプーンはプレートの方に置いたのですが正しかったのでしょうか。。 またスプーンを置く時の角度もご教示いただきたいです。

適切です。 カジュアルなレストランであろうが、普段から意識していれば、マナーを習慣として身体で覚えることになりますし、とても良い心がけだと思います。 ただ、あえて細かいことを言わせていただくと食事中のカトラリーを八の字に置くのは鉄則ですが、スプーンについてはあまり明確なマナーは無いんですよね。 スープを頂く際をイメージして頂ければ分かりますが、食事中のスープ皿に45度にスプーンを置く人はまずいません。たいてい3時の方向、角度なら90度です。 ご質問のプレートも一緒です。つまりスプーンの角度ついてはカトラリーサインの対象外ですのでそこまで気にする必要は有りません。 乱雑に置くのはいけませんが、見た感じで収まりが良いように置けばそれで良いのです。

問題ありません。料理の状況からカジュアルなお店だったと思います。そこまで気にしなくて大丈夫です。 スプーンも気にしなくて大丈夫です。ナイフフォーク同様に置けば大丈夫ですよ。あなたが置いたプレート。それで大丈夫です。おかしくはないです。角度は斜めに置いて45度くらい。時計で言えば４時くらいに置けば大丈夫です。あなたはナイフフォークをハの字に置けた人ですし特におかしくはなかったと思います。 私は実際その現場を見ていないですが、文章を読んでいて別段おかしなところは感じません。仮にあってもカジュアルなお店なのでなにも問題ありません。

数年前までイタリアンのお店で働いていましたが、その置き方で問題有りません。 行かれたお店はイタリアン バル風とのことですが、オムライス（日本発祥の洋食）、ハンバーグ（ドイツのハンブルグステーキが元の洋食）を出されるカジュアルなお店のようですね。 そうしたお店ならカトラリーマナーはあくまでも見苦しくないように、一般的なマナーに準じていれば問題有りません。 具体的にはナイフは取り皿に八の字、スプーンはプレートに上向きにして45°から90°でOK。 なお、カトラリーマナーには英国式、フランス式などがありますが、イタリアはフランス王室と関係が深く基本的にはフランス式です。 また日本人の和食マナーでも同じことですが、イタリア人だからといってきちんとしたマナーを身につけている人ばかりではありません。 良く身近なイタリア人は〜と言う話をされる人がいますが、イタリア人でもマナーに疎い人、食事中に脚を組むなどだらしない人もいます。身近なイタリア人が適当だから、だらしない事をしても良いだろうという発想はNGです。

イタリア人の友人が何人かいますが、皆さんあまり気にしていないですね。楽しく食べるのが一番と言う感じです。 私がテーブルマナーやカトラリーサインについて聞いても笑っているだけです。 フォーク一本で食べたり、左手はテーブル下、乾杯のグラスはぶつけます。 足を組みますし、トイレも行きます。 いろいろ調べてもイタリアンのカトラリーサインは出来ません。 私は英国式、フランス式をアレンジしています。

話の感じからするとカジュアルな店舗での食事ですよね？ まぁバルなのでそこまで気にする必要はないと思いますよ。