ぽぽぐち日記

週末に山に行っていた娘が
行者ニンニクを採ってきました。


行者ニンニクは、生育が遅いらしく、
画像の状態になるのに6〜7年かかるのだそう。


採取には、群生の全部を採らない、とか
一枚葉の小さいものは採らないなど
決まりがあるらしいです。



さて、野生の行者ニンニク、どうやって食べましょう。



ポピュラーなのは餃子だけど、
娘は餃子が好きではないし。。。。






とりあえず、卵焼きにしてみました。



ん〜、ふつうにニラ玉なような。。。。




残りは「行者ニンニク味噌」というものにしてみましょう。






この日は、動物園帰りで疲れていたので
よく考えずに居酒屋メニュー。


でも、鶏を串に刺すの、面倒だった〜。







昨日のお散歩で見かけた藤です。


なんだか駆け足に開花が進んでいて
見るのが追いつきません〜。


気温がすぐに上がらないので
球根植物が長く楽しめるのはいいですね。


水仙は終わりましたが
チューリップはまだ見頃です。