オルト @oooooooorrt 友人から教えて貰った名大消化器外科作成の名古屋飯ガイドのクオリティが高過ぎて笑った。外科学会に合わせて1回限りになるのもなんなので、勝手ながら有効活用しよう jp.jssoc.or.jp/jss124/kodelin…

漫画家・増田薫氏が学生食堂の魅力を深掘りする「学生食堂ワンダフルワールド」。今回はなんと、神戸のシティリゾートホテル「神戸ポートピアホテル」がプロデュースする神戸学院大学の学食へ。学食価格で登場したのは、ホテルレストラン級のハイセンスメニュー！

こんにちは。趣味として料理やお菓子作り、写真撮影を行い、ブログなどに記録しているぶち猫と申します。猫二匹などと一緒に暮らしている会社員です。 流しそうめん会。装置も自作した 最近は時勢柄自粛していますが、装置から自作して流しそうめん会をしたり、豚骨や丸鶏を炊いてスープを作って製麺会をしたりと、料理関係のイベントを主催することもあります。 お正月には、毎年おせち料理を現代的なレシピでひと通り作ってみるチャレンジなどもしています。 今回は、趣味として料理をするうちにハマって、めちゃくちゃに集めてしまった「器」についての話をさせていただきます。気がつけば100円のものから10万円のものまで、幅広くそろえることになりました。 また、これから器をそろえていこうと考えている人に向けたおすすめの器も紹介します。

この1年ほどめちゃくちゃハマっているカレーのお店が池袋にあります。 正確にはカレー屋ではなく、スリランカ料理店。看板料理はたくさんの具をバナナの皮で包んだ「バナナリーフカレー」です。 そしてスリランカ料理なのに店名は「フロリダ亭」。 はい、なんだか混乱してきますね。 でもここはとにかく最高なんです。お店の雰囲気はアットホームだし、カレーはむちゃくちゃ美味しいのに安い。もう好きでたまらない。 まだオープンから1年たっていないんですが、もう何度行ったことか。そのすごいところを紹介させてください。 外観も内観もマンションの集会所みたい 場所は池袋東口を出て徒歩5～6分。南口公園と豊島区役所の近くです。 外から見るとただのマンション。知らないとお店があることすら気づかないかも。 でもよーく見ると、小さな看板に「フロリダ亭」と書かれています。 建物に入ってみると、なんだろう、マンション1階の集会所み

ChikaWatanabe @setsukooo 旅館のご飯でまたすごかったのは夏の北海道、積丹半島の果てにある旅館。ザルでウニきたのはじめてだよ。(写真2人前)人生最高のウニだった。朝食は全て手作りビュッフェで、人生最高の朝どれ甘海老きた。なんで手作りなのかと聞いたら「流通がないから」体験価値ぃ！ pic.twitter.com/hHNbDwPNwC

先日、地元のKALDIを覗いたところ、気になる缶詰が売っていたので買ってみました。 それがKALDIプラン度の「鮭の中骨水煮」缶詰。早速使ってみたけどなかなかアタリっぽいのでリピート購入しています。この週末にも連続で消費してしまったのでまた買いに行かねば……。 例のKALDIの水煮缶に新ラインナップ登場 今までも何度かこのブログで紹介しているKALDI（カルディコーヒーファーム）オリジナルブランドの「いわしの水煮」缶詰と「さばの水煮」缶詰。同じシリーズのデザインで「鮭の中骨水煮」が登場しました。缶の色はサバは青、イワシは赤でしたが、鮭はピンクです。サーモンピンク！ サバの青は分かりますが、イワシの赤はデザイン的な都合かな……？鮭の中骨水煮 150g - カルディコーヒーファーム オンラインストア さばの水煮 190g - カルディコーヒーファーム オンラインストア （現在、いわし水煮缶が公

月曜日、起きたら5時10分。ぎゃー。ばたばた支度して6分後に出発、羽田空港へ。嵐デザインのA350が駐機されていた。今日乗るのはこれではありません 伊丹について、モノレールに乗って、雨のざぼざぼ打たれながら事務所に。昼にカレー食べて、移動して京橋鶴橋経由で生駒。終わって日本橋へ。 駅の地下にオシャレな台湾茶葉専門店『茶工廠』という店があった。 これ、自由が丘にもあるんですね。タピオカミルクティー系ももちろんあるけど、冷たい四季青茶が120円、烏龍茶100円、紅玉紅茶100円などもあり、ストレートで出てくる 四季青茶いただきましたが、なかなか美味しい ところで、中国では青茶といういい方は止めて烏龍茶にしましょうでまとまったようなんですが、台湾系だと今でも青茶と言ってるところを結構見るので、これは中国と台湾は別です、という話になるのだろうか。 お宿にチェックインして 電話して予約して、歩いてお

ハマってるんです、「なすそうめん」！ こちら、香川県の郷土料理。なすを軽く炒めて、油揚げと一緒に煮て、そのおつゆでそうめんをいただくというもの。 「ピリ辛のあったかいおつゆ＋そうめん」、これが新鮮でした。つめたーいそうめんも当然いいけれど、逆に食欲を刺激されたんですよねえ。 まずはレシピをご紹介します。 なすそうめん（2～3人前） 【材料】 なす　3本 油揚げ　2枚 めんつゆ　300ml（ストレートタイプ。濃縮タイプなら希釈して使用してください） 唐辛子　1/2本（輪切りにしておく） ゴマ油　大さじ1 そうめん　200g前後 1：なすはヘタを落とし、タテ半分に切って、ナナメに軽く切り込みを入れます。切り込みの間隔はだいたい1㎝ぐらい。 こうすることで味がよく染みて、火の通りも早くなるんだそうですよ。 ※下まで切れちゃっても気にせずに、一緒に調理しちゃってください。あと、トップ画像のなすはタ

大阪にある居酒屋が行なっているお弁当の持ち帰り。1000円で一枚まるまる出てくるお弁当ってどんなもの？と購入してみたら…？

はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28

2015年01月26日11:30 池袋の「聚福楼」でバカでかい“羊の丸焼き”に挑戦してみませんか https://narumi.blog.jp/archives/21397044.html池袋の「聚福楼」でバカでかい“羊の丸焼き”に挑戦してみませんか 会社の同僚との忘年会で、どこ行きましょうかーって話になったので、ココ！絶対ここがいい！と猛プッシュしたのが、たのっちさんおすすめの「聚福楼」。 羊の丸焼きがジューシー！池袋で食べログ4.26の「聚福楼」が素晴らしかった : たのっちのぶろぐ 「羊の丸焼き」「食べログ4.26」とても気になります。リンク先の記事を見ると見た目にもかなりインパクトがありました。一度は行っておかなければいけません。 19時すぎ、早々に仕事を切り上げ、ヒカリエのオフィスから地下3階まで急降下。副都心線に乗って池袋まで行くと、地上に出てすぐ「ロマンス通り」。なぜか一列に

【画像あり】梅田で安くてご飯おかわり自由の店ｗｗｗｗｗｗｗ Tweet 1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/13(土) 12:36:49.34 ID:h09lACoQM.net ないやんけ！ どうなっとんねん…… 4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/13(土) 12:37:29.40 ID:h09lACoQM.net ホンマにないんか 6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/13(土) 12:38:01.00 ID:wlL975ONp.net やよい軒ならあるぞ 10: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/13(土) 12:38:39.15 ID:h09lACoQM.net >>6 結構歩くやんけ！ 【事前予約】やりこみ要素抜群のタウン作成ゲーム 2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/13(土) 12:37:23

火曜日、5時に出掛けて、横浜からバスで羽田へ。夏休みの羽田空港、朝からおおいに混雑している 伊丹からバスで甲子園に出て、客先。夕方に無事終わり、梅田へ。電話してみたら空いてますよ！ということで（なんとか1席空いてたみたい、前回もそうだったなー）久しぶりに来ました『れだん』 以前に、いいよ！って書いて以来、わりと知り合いの人がいろいろ来てまして、皆さんに評判が良いのでうれしい… 大阪の夜、谷町四丁目『れだん』が素晴らしかった - 日毎に敵と懶惰に戦う 大阪へ、また『れだん』に行ってしまいました - 日毎に敵と懶惰に戦う 木曜日、谷町四丁目『れだん』 - 日毎に敵と懶惰に戦う さて本日も3品1,900円のコースにするべくはじめたのですが、最初の1品からして、なんかすごいですよ… サザエ殻入りの海鮮グラタン、昆布締め、イカの炒め物（レモングラスの香り）、そして朝どれのいちぢく。お酒は寧音にしてみ

３日間、久ぶりに賑やかなランチタイムを過ごすことができました。 ごちそうさまでした！ 鶏肉と茄子のエスニックカレー アボカドと蒸し鶏のサラダ 豚じゃが ひよこ豆のカレーツナサラダ お豆腐とキムチのスープ 鶏肉と蓮根の甘酢 スモークサーモンのサラダ わかめの卵とじスープ 豚肉とアレッタ、しめじの柚ソテー 人参とツナのミモザサラダ さつま芋、キャベツ、長葱の味噌汁

こんにちは！魚見です。 すっかり寒くなって年末ムードもぐっと感じる季節になりました。 12月と1月の休業予定日のお知らせです！ ※12月20日(日)は営業します！！ 【12月】 12/6(日) 12/13(日) 12/27(日) 12/30(水) 12/31(木) 【1月】 1/1(金) 1/2(土) 1/3(日) 1/10(日) 1/17(日) 1/18(月) 1/24(日) 1/31(日) ご予約お待ちしております！

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