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やまけんの出張食い倒れ日記HOME 国産自給率度100%のたまご、昭和鶏卵の「和のしずく」がイイ!北海道... やまけんの出張食い倒れ日記HOME 国産自給率度100%のたまご、昭和鶏卵の「和のしずく」がイイ!北海道のでん粉用ジャガイモの副生物をうまく使うことで、飼料米多給たまごの新しい可能性を切り拓いた! 国産自給率度100%のたまご、昭和鶏卵の「和のしずく」がイイ!北海道のでん粉用ジャガイモの副生物をうまく使うことで、飼料米多給たまごの新しい可能性を切り拓いた! わたしたちはたまごのことをあまり識らない、ということをズッと書いてきた。いやいや、毎日のように食べてるよ、と思われるかもしれないけれど、それじゃそのたまごのもととなる、親鳥が食べる餌は何かご存じだろうか?もしくは、一日に親鶏はいくつたまごを産むのか?といったクイズはこれまでもやってきたので割愛。 日本のたまごと胸を張って言うならば、親鳥が食べる餌も日本のものであるべきだ。というのは当然だろう。でも実際には、日本の畜産で使用される餌の7割